Ресторант "Aist" (Москва, Малая Bronnaya): описание, меню, мнения

Ресторант "Щъркелово" (Москва) и е част от голяма мрежа от заведения, създадени от Arkadiem Novikovym. Този виден бизнесмен Москва, ресторантьор и телевизионна личност. "Щъркел" - не е случайно името. В съветско време в сградата се помещава в кафето със същото име, популярен сред московчани. В тази статия ще разгледаме по-подробно местоположението на ресторанта, храната се предлага за тях, както и местни събития и отзиви на клиенти.

"Щъркел" (ресторант): адрес и работно време на

Ресторантът се намира в триетажна реколта имение, което се намира на кръстовището на Малая и Большая Bronnaya. Това е с отлично местоположение в центъра на Москва, така че гледам тук може не само местните жители, но и туристите, посещение на историческата част на града. Можете да стигнете до ресторанта в метрото. В близост до него са само три основна станция "Пушкинская" (800 метра), "Тверская" (850 метра) и "Чехов" (900 метра). От метрото в ресторант-лесният разходка, но можете да стигнете с обществен транспорт. "Щъркел" отвежда гостите, пристигащи с кола. За тях има безплатен паркинг. Пълен адрес на институция: Москва, Малая Bronnaya, къща 8/1.

Ресторантът е отворен всеки ден от 09:00 часа до полунощ. Единствените изключения са събития като концерти, които често пъти остават малко по-късно.

Прочетете повече за ресторанта

"Щъркел" (ресторант), телефонът изброени на съоръженията на площадката, е открит през 2006 г. от известния ресторантьор Arkadiem Novikovym. Той се намира в собствена сграда с открита тераса, която минава през пролетта, лятото и началото на есента. На първия етаж има всекидневна, която е оборудвана с малки масички и меки Recliners. Ето един бар. Интериорът е решен в класически стил с обилната употреба на дърво Декоративни елементи. Ресторантът се намира на втория етаж на сградата. Интериорен дизайн се прави по подобен стил, но това е по-скоро лукс. Фотьойли и дивани са изработени от висококачествена естествена кожа и кадифе. На "щъркел" слънчева тераса на покрива, където при хубаво време, посетителите могат да се насладят на прекрасна панорамна гледка към историческия център на Москва. На приземния етаж има и малка веранда с маси, поставени на открито.

Едва ли институция ресторант бюджетната "щъркел". Цените са по-високи, отколкото в други подобни заведения. Стандартен набор от храни и напитки ще струва 2000-3000 рубли. Първоначално, за ресторант на Италия бе поканен готвач Умберто Роси, който през 2015 г. е заменен от начинаещи Антон Bulygin.

Ресторант "Щъркелово": меню

Менюто на ресторанта е комбинация от европейски, италиански, японски, руски и грузински ястия. За претенциозните На гостите се предлагат авторски права рецепти Антон Bulygin. Традиционно, през първата половина на деня "щъркел" предлага класическа закуска. През това време, гостите имат овесена каша с печени ябълки, оризов пудинг с круши, много ястия с яйца, кроасани и прясно изцедени сокове.

В главното меню ще намерите и скъпи, и бюджетните възможности. рецепти оригиналния автор, като правило, цената не е евтино, но е малко вероятно да бъде в състояние да се опитаме тези ястия във всяка друга институция. В същото време бюджетният кухнята привлича в ресторант "Aist" (Москва), пътниците, които търсят място за хранене, както и групи от приятели и семейства.

Ето някои ястия, които можете да опитате, идва в този ресторант:

• hachapuri сирене или Аджария;
• Брускета с домати и босилек;
• зъбен камък тон с трюфел аромат;
• хрупкави скариди с червен пипер сос;
• печена сьомга с авокадо, Kioni и Yuzu;
• Печен патладжан с кус-кус и козе сирене;
• супа от тиква с диви гъби;
• Taglioni с раци и пикантни мексикански сос;
• Чилийски лаврак в соев сос;
• пилешки дробчета пържени картофи с;
• чийзкейк "Ню Йорк".

Напитки на разположение в ресторанта

Не по-малко разнообразно ще изненада местния бар картата. Така че, посетителите могат да се насладят на пенливо вино, Moet & Chandon, бели, червени вина и розе от Франция, Италия, Испания, Австралия, Аржентина и Чили. Шампанско се сервира или от стъклото или отделни бутилки. Гвоздеят на винената листа е сливова вино от Китай. Цената на напитки варира от 1000-2000 рубли за бутилка до няколко десетки хиляди. Посетителите могат да се насладят и ром, десертни вина, порт, шери, калвадос, арманяк, бренди, коняк, джин, текила и уиски от САЩ, Япония, Ирландия и Шотландия. Барът на приземния етаж, за да се подготви също класически коктейли с добавянето на алкохол и без него.

Научете повече за събития

Ресторант "Aist" (Москва) рядко е домакин на различни дейности. Трябва също да се отбележи, че не се занимава с организиране на банкети, сватби и други празнични вечери. От време на време в кафенето участва в гастрономически фестивал Москва, допълват менюто си с оригинални новости. Най-често, събитието се провежда във формат на срещата. "Щъркел" посещава знаменитост готвач от Русия и Европа, както и други специалисти, участващи в ресторантьорския бизнес. Така например, наскоро посетих кафенето Паоло Басо - италиански сомелиери, който се смята за един от най-добрите в света.

Положителен рейтинг обратна връзка

Ресторант "Щъркелово", разположен в сърцето на Москва, е много популярен сред жителите на столицата. Те искали да имат обяд и вечеря на това място, така че те често оставят положителни отзиви. Според тях, "Щъркел" има следните предимства:

• Вкусна храна, сред които се открояват най-различни ястия от риба и морски дарове.
• Бързи обслужващи ястия в тълпите на стая. Сервитьорите също бързо отнесе мръсните чинии от масите.
• Уютна атмосфера, лишена патетично подобни институции. В събота и неделя, ресторантът звуците на жива музика.
• Красив дизайн на ястия и десерти.
• Огромен избор от ястия от различни кухни по света, както и голямо разнообразие от качествени вина и коктейли.

Отрицателен рейтинг обратна връзка

Въпреки това, рядко институция може да разчита на критики от страна на гостите. Малка част от посетителите била недоволна от услуга, която предлага ресторант "Aist" (Москва). В становището си те посочват следните недостатъци на съоръжението:

• В него се посочва, че ресторантът се плащане кредитни карти, но след вечеря, с ястия посетителите трябва да платите в брой. Фактът, че на терминала за безналично плащане не работи при въвеждане на институцията не каза.
• Готвачи не слушат искания за гости. Например, ако ви помоля за едно ястие, без да добавяте чесъна, а след това ще продължи да се сервира с чесън.
• На паркинга до ресторанта почти никога празни места.
• Някои от ястията в менюто липсват. В този случай, покровители казват, че това явление е константа, а не случаен.
• На входа на ресторанта не е администратор, така че гостите трябва да седнат на техните собствени.
• Сервитьорите не са различни грапавина, обаче, тъй като лекота и непринуденост.

вместо епилог

Малая Bronnaya - това е историческата част на града. Разхождайки се през него, не пропускайте шанса да се погледнете в ресторант-кафе "щъркел". Гостите го оценят с отличното качество на приготвената храна, разнообразно меню, приятна атмосфера и бърза услуга. Тя може да се препоръчва за романтични вечери и делови срещи. Да, за съжаление, цената на храната е много по-висока, отколкото в други институции на града, но цената е в пълно съответствие на качеството на услугата, която предлагат всички кафенета Аркадий Новиков.