Сирене "Брест-Литовск," класически: Съставът, производител, мнения

След въвеждане на забраната в продукти на Европейския съюз, руските потребители са ограничени в избора на сирена. Твърдението, че санкциите срещу ЕС ще подкрепят местните производители, не е съвсем вярно. Да, празните пространства по рафтовете на магазините веднага взеха стоките на Руската хранително-вкусовата промишленост. Но колко от тях това сирене? При липса на конкурентни продукти, предлагани на клиентите, които трудно могат да бъдат наречени ферментирали млечни продукти. продукти сирене има нитрат, натриев нитрат и консервант, и растителни мазнини. И проблемът е, че понякога е много трудно да се направи разграничение заместител на оригиналния продукт. Дори и най-високата цена не е гаранция, че ще получите качествен продукт. Следователно, вие трябва да бъдете внимателни и да знаят марките, които може да се вярва. Днес ние гледаме на сиренето "Брест-Литовск." Беларуската продукта е на разположение на потребителите в Русия. Какво знаем за сирене? Цялата информация може да се намери по-долу.

"Брест-Литовск" сирене: производител

Произвежда този продукт, Open Акционерно дружество "Savushkin продукт." Фирмата е лидер в млечната индустрия на Беларус. Неговата история е още през първата половина на ХХ век. Въпреки това, след това, че е скромен млечни продукти фабрика в Брест. Компанията е оцелял всички катаклизми: Втората световна война и разпадането на СССР. Но ръководството на компанията винаги е в крак с времето. Мелницата е постоянно въвеждане на съвременни технологии, които ви позволява да направите качествени продукти. Компанията винаги слушам внимателно търсенето на потребителите. "Savushkin продукт", един от първите в Беларус започна да произвежда лактоза безплатни продукти, както и получаване на сертификат за одобрение на мюсюлманската "халал". И през 2012 г., компанията получи лиценз за доставка на Европейския съюз. Днес АД "Savushkin продукт" произвежда няколко продуктови линии: ". Брест-Литовск" "Оптимално", "Na100yaschy", "Tender лято" и сирене Най-новата марка ще разгледаме по-подробно.

Най-завладяващ продуцентската компания "Savushkin продукт"

Всеки знае, че качеството на сиренето зависи от маслеността на млякото. Качество мляко предоставят само здрави, добре поддържан и добре хранени крави. Важно е, че те се хранят свежа трева, а не комбиниран фураж с хормонални добавки. Delicious сирене се получава само когато сеното за кравите са били събрани в екологично чист район. В тази връзка, АД "Savushkin продукт" вече е почти пълен цикъл. Фирмата разполага със собствени конюшни. Животните получават само естествена храна, която фирмата купува от ферми в екологично чисти райони. Кравите не дават антибиотици, хормонални препарати и хранителни стимуланти. Млякото се обработват в близкия магазин, така че сиренето "Брест-Литовск" и други фирмени продукти са произведени без използването на консерванти се използват само натурални съставки. Също толкова важно е опитът на създателите на беларуски сирене. Те могат да направят един добър продукт, който хората се радваха в дните, когато за всички ГМО, емулгатори и стабилизатори никога чути. Лоялност към традиция привлича купувачи.

Сирене "Брест-Литовск": Състав

Всички продукти на фирмата са изработени от естествен краве мляко. Помислете за марката "Брест-Литовск." Съгласно този изход търговско наименование мляко, кисело мляко, кисело мляко, сметана, ферментирали печени с различно съдържание на мазнини, класически сирене, масло (включително осолени), както и полу-твърдо сирене. Тя може да бъде "класически", "светлина", "Cream" и "поддържане". Но част от него не е много по-различно. Сирене от пастьоризирано краве мляко и нормализира. За да се ускори процеса на ферментация с помощта на млечна закваска на термофилни и мезофилни бактерии. полутвърдо сирене се добавя сол и калиев фероцианид. Тази субстанция не позволява слепване и втвърдяването на извара. За производството на сирене сирище необходимо. Неговата роля се изпълнява от животински ензими - химозина и пепсин. калиев хидроксид в сиренето трябва да се регулира киселинността. Калциев хлорид е компактор и натриев нитрат - консервант. Продуктът е добавен в естествена храна оцветител, наречен "анато".

Калории и полезни свойства

Фактът, че трябва да се редовно включите в млечни продукти диета, не може да говори. Всеки знае за тяхното използване. Сирене "Брест-литовски" съдържа витамини А, В, D, РР и H. Rich този продукт и ценни минерали: калций, калий, фосфор, натрий и желязо. Тези вещества укрепват костите и зъбния емайл. Сирене перфектно поддържа тонуса на сърдечния мускул. Този продукт е задоволяване на достатъчно и калории. Ако следвате безопасност оса кръста, вие трябва да изберете сиренето "лесно Брест-Литовск." Съдържанието на мазнини на продукта - 35%, а калоричността - 289 ккал на 100 грама Това сирене "Светлина" не отстъпва на гастрономически качества на тлъстите им колеги. Има приятен вкус и кремаво богатото природно сирене вкус.

Стомашно Характеристики на продукта

Сирене "Брест-Литовск класически" - бестселър в целия състав. Нейното съдържание на мазнини - 45%. Сиренето има сладък крем вкус и деликатна консистенция от пластмаса. Нарежете перфектно, не се придържаме към ножа и не се рушат парчета. Цвят бледожълт сирене. На разреза може да се види много "очи" - дупки ъглова форма, които са равномерно разпределени по цялата повърхност. Ароматът от класическия продукт сирене. Вкусът - сладко, крем. Ако вашата цел е да се пекат месо, риба или зеленчуци на фурна със сирене шапка, "Класик" е добър вариант. Но още по-добър стопилка имот има своя колега "Cream". Съдържанието на мазнини в продукта - 50%. Той е идеален за пица и сандвичи.

"Възраст" сирене

Това е - новост в една линия на "Брест-Литовск." Съдържанието на мазнини от него, както и в "класически" - 45%. Но "класическия" се отнася до относително меки сортове. Сирене "Брест-Литовск На възраст" се различава от класическата си колега червен медал на етикета. Това означава, че продуктът е узряло за най-малко 90 дни. Така че, най-малко, казва производителя. Тази марка е различна от другите по това, че е удостоен със званието "благороден продукт". Тя е по-твърда консистенция, но не губи гъвкавост парче. В тази марка сирене за настъргване отлично качество и печене във фурната. Нарежете го, както и, че не се придържаме към ножа и не се разпада. На вкус, богат сирене, сметана. Цвят на бледожълто продукт.

Преглед на сирена "Брест-Литовск"

Беларуски млечни продукти като цяло е силно разглежда сред руснаците. Но сирене "Брест-Литовск" Отзивите, наречени най-доброто от всички сирена, които са внесени от съседната страна. И цената му е повече от приемливо. Като цяло тя е 550 рубли за килограм. Това може да се дължи на сиренето от "Savushkin продукт" до най-ниската и достъпна цена точка.