"Сладка бисквитка" рецепта.

Вероятно в памет на всеки от нас има едно ястие от детството, а след много години отново го изпробвате, тогава, сякаш отново ще станете дете. Вкусът на любимо ястие никога не се забравя. Преди това бабите и майките ни се опитаха да направят някои сладкиши за чай, защото в магазините нямаше толкова разнообразни десерти, колкото и сега. Мнозина все още си спомнят как да направят шоколадови наденички, защото имаше достъпни съставки и готвенето не отнема много време. Освен това резултатът надмина всички очаквания.

Беше направена сладка колбас, рецептата варираше малко, разбира се, добавиха ядки или фъстъци. Някои любовници експериментират, добавяйки мармалад, стафиди или плодове. Има много рецепти за приготвяне на сладки колбаси: с шоколад или какао, с масло и захар или с кондензирано мляко. Външният външен вид на готовия продукт винаги трябва да е непроменен и наподобява на нарязания месен наденица с бекон. Шоколадовата наденица, чиято рецепта е лесна за разбиране дори за децата, наподобява вкуса на "картофената" торта.

Въпреки лекотата на приготвяне на сладки колбаси, трябва да се спазват стриктно препоръчителните съставки и набор от специфични продукти. Не можете да замените "бисквитките" с галета или да ги прекалявате с ядки, така че по принцип можете да изкривите целия вкус на десерта. Сладкият колбас, чиято рецепта е проста и достъпна, е прекрасно сладко ястие, което също е идеално за сутрешния чай. И достойнството на колбасите несъмнено може да бъде предварително приготвено, поставено във фризер и дълго време съхранено. Сладкият колбас е истински месомелак, но вкусът му е деликатен и сладък, с ярък шоколадов вкус и парчета бисквити.

"Сладка бисквитка" рецепта.

За приготвяне на традиционни сладки колбаси от бисквити, трябва:

- Полиграма от бисквитки от пясък ("Юбилейна", "Ягода" или друга);

- около 400 грама неварени кондензирано мляко;

- 200 грама омекотено масло;

- какао на прах - 5 чаени лъжички.

Първо трябва да се разбиете на малки парченца бисквити, можете да направите това, като поставите бисквитките в торба и се търкаляте с валяк. Частите трябва да са с различни размери, за да изглеждат в сладки наденички, като реални парчета бекон. Омекотеното масло (не може да се стопи) трябва да се смеси добре с натрошени бисквитки. Разбъркайте в общата маса на какаото, направете това на малки порции, за да избегнете образуването на бучки. След това се изсипва кондензираното мляко и се прави маса, подобна на "стръмното" тесто.

Сладката наденица от бисквитки, чиято рецепта е добра както с ядки, така и без ядки, трябва да е вискозна, но да не е лепкава. С помощта на хартия за храни или пергамент хартия трябва да се формират барове, подобни на колбаси. Превърнете готовите сладки колбаси в чанта и ги поставете във фризер в продължение на няколко часа. Сервирайте се до масата, извадете колбаса от хладилника и нарязайте на тънки филийки. При стайна температура наденицата изобщо не губи формата си, а само ще стане по-мека.

Полезни съвети за приготвяне на сладки салами:

· Ако се улови твърде много кондензирано мляко, трябва да се поставят малко повече бисквити в масата, така че крайният продукт да поддържа добре формата.

· Сладката наденица ще се окаже много по-вкусна, ако вместо кондензирано мляко, поставете крем по рецепта: 200 грама захар, 150 мл мляко и едно яйце и се разбърква, като се разбърква непрекъснато, се вари. Добавете веднага какаото към сметаната, охладете я добре и направете колбаса по-нататък според стандартната рецепта, само не забравяйте, че какаото вече е било поставено, в противен случай наденицата няма да бъде сладка, но горчива.

· Интересен десерт ще бъде получен, ако например наденичките са поставени вътре, например, съхраняват остъклени коагула. Замразени, с нарязания, наденицата ще изглежда като прекрасна торта, която може да се сервира дори на празнична трапеза. Вътре можете да поставите всичко, което искате, стига да имате достатъчно въображение.

Сладката колбас - рецепта, позната от детството, се оказва много вкусна, бърза в готвенето и е незаменима и много любима храна за чай.