Тънкостите на готвене някои ястия Как да готвя царевица овесена каша на водата

Полента - ястие вкусна и питателна. Но това се оказа, наистина вкусни, което трябва да знаете някои от тънкостите на готвенето.

Овесена каша, изработен от олющена царевица

Как да се готви царевица овесена каша във водата? Трудно е и лесно. Първо, тя е подходяща само за малки зърно фрезоване. На второ място, тъй като царевица набира влага, дори и в относително сухите райони, преди готвене зърно трябва да бъдат сигурни, да изсъхне - във фурната или в тиган. И се пресее, т. За да се. Дори и в неговите оригиналната опаковка общи корпуси от глави. На трето място, ястия - също е важен детайл, особено за тези, които се учат как да се готвя царевица овесена каша. Вода или мляко - във всеки случай, трябва да се подготви в малко дебелостенни пота. В задницата е няма да изгори, тъй като може да се случи в един емайл тиган и се вари равномерно. На четвърто място, важно е да се отгатне правилно съотношение на вода и зърнени култури. Разбира се, рецепти посочват определени стандарти, но те не винаги работят. Защото как да се готвя царевица овесена каша във водата, така че тя получава вкусно, вие ще разберете постепенно, умение идва с практиката.

Обикновените царевица овесена каша

Технология на приготвяне е по принцип е прост. Саксията се пълни с вода в съотношение от около 1: 3. Това е, ако се вземат зърнени паунд, на течности - един и половина литра .. Или 2 чаши "kukuruzka" 6 - течност. Тя трябва да доведе до възпаление, със силните. Подправете със сол. След запълване на задницата. И след това има един проблем за това как да се готви каша царевица по водата. Разбърква първата шепа разбърква. За пореден път заври, добавете останалата част от. Или да действа по различен начин: sypte тънка струя, като се разбърква през цялото време. Важно е да се избегне образуването на бучки. За да направите това, използвайте дървена шпатула, която поставяте в центъра на пота. Тя и пречи на царевица овесена каша. От водата, ако той е готов, той е по-лесно да се направи, защото варенето трябва да бъде поне на средно ниво. Но за млякото е необходимо да се уверите, че не бягства. Процесът на 25-30 минути. След това огън трябва постепенно да намалява, все още разбъркване. Обърнете внимание на желаната степен на плътност. Бихте ли искали поне - веднага отстранете от огъня. Тя трябва да бъде по-дебел - дори повече от 10-15 минути. Напълнете масло или сметана, zazharki от носа - и на масата!

Полента с чесън и сирене

Един от вариантите на ястия, които се нарича "царевица овесена каша" (рецепта на водата) - Молдовски качамак. Неговият аналог е известна още от времето на древния Рим и се нарича качамак. За разлика от обичайните ронлива каша, качамак варени дебела и здрава смесване, и когато тя се отърси от пота, не губи своята заоблена форма, като торта. това нарязани на филийки и използван като отделна чиния или като гарнитура. Направете каша солено и сладко, богат и постно. Опитайте се да се готви тук, така че: ври вода в размер на 4 супени лъжици зърнена култура, тя се стопи в 4 супени лъжици масло, малко сол и да направи каша със средна дебелина. Вземете 250 г пилешко и леко (достатъчно 50гр) бекон. Ситно тях и се запържва котлет в растително масло, докато омекнат, подправена подправка. Добавете 2 супени лъжици сирене (мазнини не е от значение), разбърква се. Изсипете пудинг в тенджерата и се смесват с месото, запържете отново. Хранене, поръсва се с билки, предлагам майонеза и кетчуп. Необичайни вид ястие е много вкусно!

Яжте с удоволствие!