Champagne "Moscato" (Moscato): описание на вкусове, мнения

Това ни напомня на думата "Moscato"? Разбира се, от вида на гроздето. Всъщност италианската шампанско "Moscato", от които ние ще се обсъжда тук, тя е направена от него. Това е едно страхотно лоза. Името му идва от думата "мускус". Така че това беше повикан в древни времена за интензивен вкус и сладост. Гастрономически характеристики на пенливо вино от този сорт, ще опишем по-долу. В Италия много производители предлагат своите продукти, обозначени като "Moscato". Например, продажбите на алкохол титан фирма "Cinzano" е в своя списък от около дузина от шампанско. Кой производител се счита за най-добрият? Ние ще разгледаме този въпрос. Някои ценителите на шампанско на всяка цена. Но ние все още обмислят разходите за производство.

Нещо за Мускат грозде и пенливи вина

Това разнообразие е сладка и много характерен. Не е много подходящ за шампанско? Италианците не мислят така. На първо място, "шампанско" самото име на напитката е защитен сертификат DOC. Какво означава това? Какво може да бъде по-нататък напитки, отглеждани и произвеждани в френския регион. И всички други пенливи вина трябва да са други имена. Тези юридически тънкости италианци ходили, наричайки шампанското "Moscato" "Spumante" или "Prosecco". Гроздето от този сорт е непретенциозни и расте на големи площи. Но това не е получил индийско орехче и захар роди добро шампанско, тя трябва да се отглеждат в не твърде горещ климат. В Италия е prialpiyskie област - Венето, Тревизо, Пиемонт. Последният провинцията се счита за най-доброто за производството на "Moscato". В Пиемонт, от своя страна, се откроява вино регион, който е най-най-много. И той се намира в близост до град Асти. Сомелиер съветват: ако не знаете производителя, но искате да изберете перфектния вкус на италианското шампанско, гледайки надпис етикет Moscato d'Asti.

"SANTERO Moscato"

За да започнете запознаят с италиански пенливо вино (Spumante) в тази сравнително евтина марка. Стандартната бутилка от 750 милилитра поставен в руските магазини шестстотин четиредесет и четири рубла. Шампанското е сто процента, направена от Мускат грозде. А плодове са изразени с него в Пиемонт. Но ... не е за Astia в региона Langhe. Жалко. В "SANTERO" на производителя, закътана в ръкава и силен коз - SANTERO d'Asti, сигурна сертификат DOCG. Но това шампанско "Moscato" на стойност осемстотин петнадесет рубли. Така че, какви са характеристиките на пенливо вино от Langhe? Пием бледо златист оттенък приятни мехурчета. Отзиви отбелязват интензивен аромат с плодови нотки и нотка на градински чай. Вкус на шампанско сладки и кадифен. Сервирайте го препоръчва охладени десерти и плодове. сила на напитката в степени на шест и половина по-скоро това се насърчава.

Производител Канти

Италианската Champagne "Moscato d'Asti" от "Канти" отзиви описани като отлично съотношение качество-цена. Тя трябва да бъде стандартна бутилка от хиляда сто и четиредесет рубли. Но вътре в гурме ще намерите наистина божествена напитка. Етикетът е украсена с DOCG акроним за това е гаранция, че грозде Мускат и преработено в региона Шампан Асти. Единственият отрицателен - не може да се съхранява в продължение на дълги периоди от време у дома това бижу. Причина да пускам на бутилката трябва да се намери в продължение на две години, не повече. Сервирайте трябва да бъде охладено до 8-10 градуса. Това сладко шампанско е подходящ като аперитив. Също така може да придружава леки десерти (тирамису, Panna теракота), или плодови салати. В светлината на шампанско мнения, имайте предвид, безупречен вкус, където сладко разумно балансирани с киселинност. В пенливо вино богат и интензивен плодов и цветен букет. Той хвана потребители нотки на чай роза, жасмин и акация с нотки на кайсия и праскова.

Champagne "Platinum Gold Moscato"

Този тип пенливи вина има не само няма отношение към региона Асти, но също и в Италия като цяло. Champagne прави испанската фирма "Гарсия Karron". Но все пак напитката е сто процента прави от грозде Мускат и затова заслужава да се споменава. Тя е бяла полусладки пенливи вина крепост седем градуса. Между другото, характерна черта на Мускат е, че тя дава по-малко алкохол. Виното е с красив блед цвят на слама. Perlyazh се състои от малки мехурчета.

Букет от сладко шампанско, но интригуващ. Той потребители, Оставете коментар, уловени нотки на лимон, роза и бъз. Пием по-лек и изискан вкус, изкусителни сладки ябълки, круши и сочни цитрусови плодове. Като жител на Асти, не е шампанско, "Moscato", неговата цена - само четири рубли за бутилка. Също така е идеален за аперитив. Но това може да важи и за масата за десерт.

"Чест Moscato"

Италиански производител Ceste използва за мускатова пенливо вино от различни северните региони на страната. Венето Тревизо или шампанско е подходящ да придружава светлина рибни ястия, морски дарове и салати. Тъй като в Мускат много естествена захар, вино, и може да бъде представен на десертите. Неговата сила - пет градуса по-малко от няколко бири. Но там е "чест" и продуцент шампанско Moscato d'Asti. Harvest да се събере в най-добрия район и качеството на напитката се контролира сертифициране DOCG. Какво да направя мнения относно това питие? Той има красив цвят на слама и сладникав нежност перфектно балансирана светлина киселинност. Ароматът на пенливо вино в интензивен, Аромат.

Champagne "Moscato Spumante каватина"

Това пенливо вино се нарича потребителите по-евтин продукт с отлично качество. Тя трябва да бъде стандартна бутилка всички триста и седемдесет рубли. Въпреки това, на затворника под метален юзда и с тапа от пресовани стружки напитка достоен да декорирате празник или дори сватба. Vintage шампанско се събира дори ако не са в региона Асти, но в провинция Пиемонт. Виното е с златист цвят с мехурчета от среден размер и характерния аромат мускат, което може да се чуе нотки на сочни зрели плодове. Вкусът е сладък, балансиран kisletsoy. Той също така се различи нюансите на нектар от плодове. Крепост на това шампанско и седем градуса.

"Mondoro Brut"

Както споменахме, Мускат сорта грозде е сладък, и естествената захар го изпраща напитки. Но производителите на шампанско от Асти са се научили да правят, и много суха шампанско "Moscato". Цената на напитката е по-висок от този на братята му полусладко. Например, "Mondoro Brut" струва колкото хиляда и петстотин рубли за бутилка. Но трябва да се каже, че силата на напитката и се увеличава със стандартните седем до дванадесет степени. При запазване очарователен букет и деликатен вкус на вино. Звездни също ще препоръча да се опита на "Notte ди Тости Bellichine Brut Grand Cuvee". Напитката идва от Пиемонт харесвам на отличен вкус сухо шампанско френски тип.

Червено и розови сортове

От всички vysheizlzhennogo можем да заключим, че индийско орехче се отнася до белите гроздето. Но това не е така. Животновъди доведени и Roseau и Nero (черно) и skantso (червено) "Moscato". Champagne, което обратна връзка винаги е похвално, изискана напитка, независимо от техния цвят. чревоугодници препоръчват да се опита "Орнела Molon Moscato Spumante" на червените сортове. Тази сладка пенливо вино, подходящи за сладкиши и сватбена торта.