Храни и напиткиВина и спиртни напитки

Brew на вино в домашни условия

Подгответе варя на вино у нас и наистина не е толкова трудно, колкото изглежда на пръв поглед. Вземете качество напитка е възможно, като се използват дъбови бъчви. Варя на виното, получено от грозде изненадващо вкусна деликатен аромат. Основното, което в този случай - да вземете съставките и оборудването правилно. Готовата напитка на много различни продукти, като вино, плодове, конфитюр, дори бонбони.

История на водка

В Русия, тази концепция се появи за дълго време. Записът на 1553 бе установено, който заяви, че лечебните напитки като лунна светлина. Руската напитка е по-силна и по-вкусни, отколкото ракия или уиски. В много страни, го е направил, а рецептите са много различни един от друг. Богат варено варя за себе си и за подаръци на гости. Продава му е било забранено. Обратно в 60-те години на 19-ти век, пише за подземния продажбата на напитката. Те обсъдиха наказанието на продажбата, но не са били предприети от властите. Обикновено те варено и да го приложи в селата. До 20-ти век, дестилацията почти изчезна. Кой направи отвара от вино само за да не се вреди на вашето здраве с закупен алкохол. Разпродажба има много различни устройства за дома дестилация на висококачествени и вкусна напитка.

Brew на домашно вино

Тази напитка е популярно известен като ChaCha. Ето всичко, което трябва да го подготвите:

  • 6 литра вино.
  • 320 грама мая.

Метод за получаване

Виното трябва да се смесва с мая и изпревари два пъти. Как да го направите:

  1. Сместа се излива в дестилатора и тече дестилация. Първите 20 мл за всеки литър декантира в отделен контейнер. Те не се използват, тъй като на вредни примеси. По-долу са събрани в един контейнер.
  2. Остава също слеят отделно и се използва като стартер за нова партида.
  3. Готови варя вино от дома трябва да бъде подложено на процес на пречистване. Това се извършва чрез въглен или сода.
  4. След това, напитка, ако е необходимо, се разрежда с чиста вода за постигане на 20 градуса крепост, и отново работи дестилация.
  5. Че качеството е отлично, бутилката плътно затворена и се оставя да престои на тъмно хладно място в продължение на най-малко 10 дни.

Brew на вино , направено от една и съща технология. Изходът ще вкусни, не е твърде силна напитка. Варя на вино, рецептата на което е описано по-горе, се счита за класически и просто.

Moonshine от грозде

Защо не се опитате да го готвя от плодовете? Brew на вино, за да направи по-лесно, но на гроздето ще по-добър вкус и по-богати.
Какво е необходимо:

  • Откъси от прясно грозде - 5 литра.
  • Мая винена - 5 грама.
  • Захар - 3 кг.
  • Вода - 15 литра.

Водата се налива в резервоара, се нагрява до 30 градуса, добавете всички съставки и затворете капана на водата. В рамките на 10 дни, веднъж на ден е необходимо да се смесват Брага. Когато тя е готова, което правим двойна дестилация. За вкус е Бери, е необходимо да се намали количеството на добавена захар.

оборудване

За да се подготви за приготвяне на кафе на вино изисква специално устройство. Най-доброто, включително и отрицателни alambik, който е предназначен за производството на алкохолни напитки. То се състои от мед, като по този начин допринася за неутрализацията на вредните токсини. Alambik дестилация на вино се вписва по-добре от който и да е лунна светлина. Съвременната техника е идеален за домашна употреба, не заемат много място, и то е лесно да се разбере. Уреди за варене на вино може да се направи или да си купите в магазина.

Съвети

Тези прости правила ще ви помогнат да избегнете грешки и повреди на съставките:

  1. За да бъде изследвана партида, се разделят на количеството вино, най-малко 5. Ако резултатът е добър, можете да изпълните всички съставки.
  2. Как да направите отвара от вино, така че е добра експозиция? Използвайте дървени бурета. Те ще дадат на напитката мек вкус, приятен аромат.
  3. Дъбови бъчви придават вкус на варя ракия. Всяко дърво в съда, от който се поддържа напитката, тя дава различни нюанси. Разнообразяване на бъчви - ябълка, круша или череша. Изберете едно дърво да ви хареса.
  4. Мая - един от най-важните компоненти, без да ги няма да работи напитка. Те трябва да бъдат свежи, съхранявана правилно. Купете мая в специализирани магазини, от надеждни продавачи. Тя зависи от качеството на крайния резултат.

Причини за установена неизправност на Брага

Може да има няколко:

  • Ако Брага спира да играе, мехурчета са си отишли, че е възможно на място, където тя стои, неправилна температура. Втората причина е малкото количество захар, както и че е необходимо да се добави малко. И на трето - тя е с лошо качество мая.
  • Ако дълго произведена бира отлежава, опитайте се да го разделим на две. Изсипете равен капацитет.
  • Ако по време на течност ферментация се излива върху изтичане бит ръб отделно.
  • Ако водка е мътна, повторете дестилацията поне веднъж.

Какво питие лунна светлина

Алкохол напитка охладена, излята в широки дълбоки очила. Ако пиете с горчив шоколад, се чувстват нотки на коняк. Начало варя върви добре с варени картофи, пушен бекон и кисели краставички. Без значение колко вкусно е напитката, не забравяйте, че алкохолът трябва да бъде умерено. Brew на вино, също може да доведе до състояние на махмурлук.

Ползи и вреди

Moonshine сварено тяхната собствена, различна от качеството на закупените суровини, използвани. Невъзможно е да се говори за ползата от алкохола, но не боли и в малки количества. В действителност, питейна лунна светлина уврежда черния дроб и стомаха. Ако го пиете твърде често и много, това може да доведе до пептична язва. Той също така достатъчно калории и съдържа 235 калории на 100 грама, тъй като тя съдържа захар. Moonshine могат да се използват чрез разреждане с вода за медицински цели, като компреси. В козметологията, тя се добавя към шампоан. Смята се, че една чаша на тази напитка с черен пипер помага за предотвратяване на настинки. Триенето тях се възползват от болки в ставите и висока температура.

Брага от сладко за домашно варене

Най-простото нещо, което можете да използвате - това е домашно сладко, приготвено от всякакви плодове. Основното нещо - той трябва да бъде свободен от мухъл. В 5 литра вода, като 1 кг захар, конфитюр 1 литър, 10 грама на дрожди. Подгответе се срещна: голяма тенджера и стъклена бутилка. Водата се използва чиста, но не кипи. Загрейте водата до 35 градуса, и сложи сладко захар микс. Мая порода, добавете в тигана и поставете на топло място в продължение на 2 седмици. След попълване на лунна светлина, и дестилирана два пъти. Изходът е около 5 литра на напитката, която се бутилира и се оставя на хладно място за няколко месеца. Можете да пиете, да готвя от него ликьори и тинктури.

Домашни алкохолни напитки са пълни със специален вкус, тъй като в тях душата се инвестира. Moonshine рецепти са семейство и предавани през поколенията. Историята на невероятния си външен вид. Moonshine - специална напитка, която хората по цял свят се кредитират с лечебни свойства. Изсипва в красива кристална гарафа, тя ще украсяват празничната трапеза.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bg.delachieve.com. Theme powered by WordPress.