Delicious елда

Може би никой няма да спори с факта, че елда - един от най-полезните за власт. Тя е богата на желязо, калий, магнезий и фосфор, съдържа витамини и PP, и може би най-важното - въглехидрати, които не са депозирани в кръста под формата на мазнини. Така че, така или иначе, и елда - е незаменим ястие в диетата на всяко лице.

Това зърнени култури най-често се използва като гарнитура за месни ястия.

Стъкло елда промива промяна в тенджерата и вода излива. Пет минути след като водата е започнала да ври тигана от котлона и изхвърлете цялата отвара. Изсипете зърно отново, така че нивото на водата е 1 см. Над елда. Оставете да заври, добавете сол, изключете котлона и оставете да набъбне елда. След 30 минути зърно могат да служат. Варени така че да стане ронлива елда и съхранява най-много полезни свойства.

Елдата може да се сервира не само като гарнитура, но също така и като отделно ястие за закуска или вечеря.

Елда - традиционен начин на готвене:

Rump подредени, премахнете всички отломки от него и се измива обилно с течаща вода. Сложете тиган на огъня, тя се добавя към водата в размер на 2 чаши вода на чаша елда и я оставете да заври. След това заспивам елда, Бейтс огън до минимум, се покрива с капак и се оставя на гърне каша в продължение на четиридесет минути. След това изключете огъня и да даде каша варят още 20 минути.

Млечната елда, когато добре подготвени, се оказва не по-малко вкусно от овесена каша с вода.

За подготовката му ще трябва: половин литър прясно мляко, чаша елда, парче масло с тегло 30 грама, сол и захар. Rump сортирани и се промива, млякото се довежда до кипене. Когато започне да се покачва, огънят се намалява до минимум. Shift в мляко от зърнени култури, се добавят няколко супени лъжици захар и 1/3 часа. На сол, се разбърква, се покрива с капак и се оставя да се готви на слаб огън. След 45 минути, изключете каша, добавете маслото в нея и да напусне дойде друга четвърт час.

Сега много хора предпочитат да се готви в двойна котел и multivarka. И не е чудно - когато зададеното време за готвене е изтекло, самата техника е изключен. Елда в двойна котел никога няма да се разпадне, се оказва, ронлива и ароматен. За да каша вкусно, че е възможно да добавите гъби.

За да се подготви имате нужда: чаша зърнени култури и 8 големи пресни гъби, масло. Измитите и обелени гъби, нарязани на малки кубчета, поставете в параход и ги варете около 10 минути след това пуснати на купата в парахода преработен и почистени от отломки зърно, приготвени гъби, изсипете всички стъкла с вряща вода и се варят в продължение на няколко за един час, след това се добавя бучка масло ,

Освен това, кой не обича обичайната елда ще обичам елда със зеленчуци и гъби.

За се изисква изготвянето му: чаша зърнени храни, моркови, лук, 100 гр. гъби и масло. Моркови почистват и се смила на фин ренде, гъби кубчета и обелени лук фино разпада. Гъби и зеленчуци се измести в тигана, добавете малко парче масло и ги запържете за около 10 минути от зърнени храни се отстраняват боклук и камъни, тя се измива под течаща вода, попълват 2-ри чаши вряща вода и се вари 30 минути. Готов задницата промяна в тиган, добавете малко масло и се пържи на 10 минути, както и зеленчуци.

Много вкусно получава каша от елда с месо.

За да се подготви имате нужда: чаша елда, лук, 200 грам. свинско филе, моркови. Нарежете месото на малки кубчета и се вари в подсолена вода за 20 минути През това време запържете нарязания на ситно лук и настърган морков на ренде глоба. Когато зеленчуците са запечени, обвинявайки ги в бульон. За да заспя измити и почистени елда. Овесена каша се покрива с капак и оставете жален поглед на слаб огън за около час. За 5 минути, докато варени сложи няколко грах черен пипер.