Mushroom ивички - рецептата е родом от Франция

Mushroom ивички - рецепта от фина френска кухня. Най-често тя се приготвя за празничната трапеза. Въпреки това, сложността на всяка рецепта не е, така че можете да се отнасяме към тях у дома и през делничните дни. Въпреки това, в резултат на използването на сос от сметана ястие се различава тежка калории, така че е най-добре да го служи за вечеря, а не вечеря.

За тази ивички се използва не само пресни, но консервирани, замразени или сушени гъби. Консерви трябва да бъдат отделени от маринатата, замразени изплакване с течаща вода и изстискайте и суши в горещо всмукване и изчакайте, докато те се подуват.

Mushroom ивички, рецептата на която включва използването на пресни продукти, най-често срещаните. Най-добре е да се отървем от кожата. Гъби, различни от тези, които трябва да се измие и нарязани правилно. За ивички най-добре да го направи на ивици. По този начин, ястието ще бъдат снабдени с добър външен вид и вкус ще стане по-хармонично.

Ако планирате да добавите ивички месо трябва да остане на краката, бедрата или филе пиле. Бъдете сигурни, за да се отстрани кожата, раздробяване и ивички подходящ вариант. Лук нарязани на пръстени или пръстени половина.

Също така обърнете внимание на соса, който е обвинен в ястието. Mushroom ивички - рецепта, която включва използването на кисело опция сметана. Можете да смесвате майонезата със заквасена сметана или яйчен да го сгъсти. Fit и бешамел. За него е необходимо да се изпържи брашното, докато леко покафенеят и я смесете с млякото и филийка масло.

Традиционно, това ястие се приготвя в cocotte. Те също така организира и храната на масата. Cocotte Ако къщата не е, то е перфектно глинени саксии с малки размери. Mushroom ивички рецепта е толкова лесно да се намери в нито един източник, е възможно изобщо да се пекат торта в тиган. При кандидатстване трябва да бъдат поставени на една плоча, покрита с кърпа.

Mushroom ивички с пиле, рецептата на който се смята за класически, готвач не е много трудно. Повечето от тях споделят този вариант, тъй като няма нищо излишно. Гъби и пиле - една прекрасна комбинация, която се харесва на много хора.

0,5 килограма пилешки нуждаят от гъби 0,5 кг, 200 грама сирене твърда, 200 грама лук, 300 грама сметана, сол, черен пипер, масло.

Лук нарязани на малки парченца и се запържва в тиган, докато тя ще стане прозрачен. Твърде дълго, за да се запази за лук табела са си струва, защото неговата задача е само да компенсира аромата и вкуса на ястието. За да се добавя към тиган пилешки гърди, нарязани филийки и гъби. Всички чушките и леко подсолена, и след това, доведени до готовност. След като всички влагата се изпари, изключете печката.

Cocottes смазват с масло, и след това да ги полагат в предварително приготвените храни. След което трябва да попълните много сметана или сос, ако искате да се даде ястието допълнително вкус. Накрая всички щедро поръсени с настъргано сирене. formochkam фурната достатъчно за 15 минути. Желание се определя от кора. След като стане хрупкава златист цвят, това означава, че гъби ивички с пиле може да се сервира.