Амарантът масло. Ползи и вреди на продукти

Здраве свойства на амарант масло са добре познати на хората. Той съдържа сквален антитуморен агент и набор на незаменими аминокиселини. Много може да се каже за амарант масло: полза и вреда за човешкото тяло, медицински свойства, калорично съдържание на витамини и мастни киселини.

Амарант (щир) - мащабна годишен тревисто растение с гъста съцветие-съцветията. Масло, получено от зърното на малки тъмно кафяво студено пресоване метод. Биологично ценен амарант масло е 100% естествен.

правила за съхранение на своята проста: температура на околната среда до 25 ° С, в плътно затворен контейнер, липсата на достъп на светлина и влага. Амарантът масло, ползите и вредите от които са добре изяснени, ще бъдат негодни за консумация от 30 дни след разпечатването на опаковката.

От това растение също произвеждат зърнени култури и брашно, масло, нишесте, фармацевтичната и козметичната промишленост - лизин и сквален. Брашно се добавя към сладкарски и хлебни изделия. Амарантът може да служи като компонент на витамин-протеин в диетата и вегетариански ястия. Най-дневната диета на здравословен масло се добавя към супи, гювечи, салати и омлети. Амарантът масло има орехов вкус с приятна миризма, тя се пържи и задушени храни.

Амарантът масло: свойства, състав

Амарант листа са богати на витамин С, магнезий, протеини. Както и в царевица, много от амарант масло линолова киселина (поне 50%). Витамин Е е под формата на tokotrienolnoy. Тази рядка форма на увеличения антиоксидантен капацитет.

Което съдържа само амарант масло! Ползи и вреди (първи преобладава), дължащи се на различни състава му. До 9% от фосфолипиди, жлъчка, арахидонова, линолова, пантотенова киселина, олеинова киселина и палмитолеинова киселина, каротеноиди, фитостероли, тиамин и витамин D и рибофлавин, пиридоксин, ниацин еквивалентни, холин, магнезий, калций и желязо. Голям брой масло се съдържа калий, фосфор, мед. Стограма амарант масло има калорична 736 ккал. Протеини и въглехидрати в масло - 0 г, и мазнини - 81,8 г

Сквален, съставен от амарант масло

Сквален в значителни количества (0.2 до 1%), съдържащи се в елитни сортове маслинови и ленено масло, но амарант далеч напред от тяхното съдържание на веществото (8%). Сквален - източник на синтеза на стероиди и терпени участва в процеса на окисление на телесна тъкан, притежава антикарциногенни и антитуморни свойства, повишава устойчивостта на вируси, бактерии и гъбични инфекции. Сквален се намира в много хранителни добавки и висок клас козметика.

Показания и противопоказания

Лечебните свойства на даден продукт като амарант масло, ползите и вредите, както и противопоказания за употреба описани подробно в книгите на народната медицина. Препоръчително е да се използва амарант масло в сърдечно-съдови заболявания, колит, стомашни язви, вирусен хепатит, анемия, заболявания на устата, затлъстяване, инфекция, диабет, неврологични разстройства. Амарантът масло ефективно подпомага при лечение на изгаряния, рани, суха екзема и псориазис.

Вреда амарант масло може да донесе само в много редки случаи. Използването му е противопоказано в жлъчката и бъбреците каменна болест, остър и хроничен холецистит, панкреатит.

Амарантът масло се продава в аптеките и онлайн магазини, но това може да се приготви и самостоятелно.