Известни сладкар Ренат Agzamov. Торта, се е превърнал в произведение на изкуството

Руският шампион в бокса не продължи кариерата си, и изпадна в уменията на сладкарски с глава. Такъв странен избор е разбираемо: а 7-годишно момче изпечен първата ми торта, а след училище завърши кулинарно училище в Сочи. Той винаги е бил интересуват от готвене, и той е щастлив да помогне на баба си в кухнята. Да станеш световен шампион в сладкарски изделия изкуство, той създава един уникален училище, учене сложна технология на производство на нестандартни торти и други.

Вкусни предмети на изкуството

Кулинарни изкушения, направени от известния сладкаря Москва приличат на истински произведения на изкуството, които могат да бъдат получени не само фантастично красиви, но и много вкусни. Уникални торти Рената Agzamova сега летят по целия свят и искат да ги поръчате на празника се добавят всеки ден. Младият мъж едва 34-годишна възраст, а той отдавна е водена от майор сладкарски компания. Неговото изкуство премия в момента е в разгара на модата, както и всички звезди на шоу-бизнеса, за задължително торти, произведени от "Фили Бейкър."

Координирано екип от професионалисти

Обучен в различни страни Ренат Agzamov торта, с която тя прилича истинско произведение на изкуството, често получава най-сложните поръчки и лесно да ги извърши, шокира зрителите творчество и реалистични детайли. Над невероятни торти работи огромен персонал: повече от сто души са включени в собствения си бизнес. Ренат признава, че един хлебар в неговата компания не работи с шоколад и професионален производител на сладки скулптури нещо друго и не се доверявайте, така че голям персонал, осигуряване на качеството на продукта.

Нискокалорични сладкиши не съществува!

"Ние никога няма да заблуди клиента, като каза, че избраният десерт ще бъде нискокалорична," - обяснява Ренат Agzamov. Торта оригинална форма и размери по поръчка, съдържащ огромно количество захар няма да диета. Магистър предупреди тези запалени брашно, ниско калорични сладки продукти, които просто не съществуват в природата, както и всички онези, които висят такива етикети на продуктите си, въведен в заблуда купувача за по-голяма печалба.

Естественост на използваните суровини

"Мода за сладкарски изделия и декорация често сменя", - казва Ренат Agzamov. Торти, рецепти, които са най-близо до идеята за правилното хранене, съдържат само естествени съставки. Някои съставки отиват, след подобрения в друга технология се появяват, но никой от торти представени Agzamov, не съдържа химикали. Преди няколко години, компанията предлага повече от четиридесет различни пълнежи, но сега е едва седем. Например, суфле не могат да получат до клиента, а в действителност някои от творенията Рената преодолее 12-часов път към самолета.

Както знаете, всички сладкарите нарани неизядена остатъци в чиния. Най-често оставят паста, с които красят декоративни сладки продукти, като ги превръщат в истинско произведение на изкуството. Всички вкусни торти Рената Agzamova изготвени собственото си изобретение - шоколад кадифе. Този тънък и лек цветен слой се разпръсква върху повърхността на сладкото, украсени с всичките му шедьоври.

Невъзможност за използване на повторение в домашни условия

Запитан за възможността от повторение на торта дома, сладкар казва, че част от работата, разбира се, на разположение за домакините, но ще има по-дълго време, за да калайджия, но основната дейност, свързана със сложни технологии, се извършва само при специални обстоятелства. Това е основите на това за толкова дълго време учи в чужбина Ренат Agzamov. Торта не работи, ако се спазва принципът, че всички съставки идват от това, което се нарича "око". Big компания, в която работят огромен брой специалисти не може да рискува своята репутация. В производство термометър, температура контролиране на различни процеси, от които зависи отличен резултат и отлично качество на крайния продукт.

Сватбени торти Рената Agzamova

Сладкар, който се прилага за повече от 2700 сватбени торти, никога не се повтаря. шедьоврите му често са украсени с скулптура в истинския височината, гледайки много реалистичен. За този случай, екипът Рената работи като зидар, мелене цифри, по-късно сладкар облекчаване ги формират и започва своята работа с шоколад. Преди моделиране изучили снимки на главния герой в анфас и профил, и работа отнема много време отнема до 5 дни.

Нови проекти - единствените в света

Но това е не само фантастично красиви сладкарски творения на известния Ренат Agzamov. Торта, елегантно обзаведени - не единственото нещо, което той се гордее. Той разработил 1,5 години на недвижими шоколадов фонтан декламира струи течност глазура. И наскоро удари всички умения готвач и един магьосник, отиде до брега огромна торта. Аз трябва да кажа, че никой в света, като го прави.

Рената маса сънува, че току-що влезе в живота: в момента, например, той работи по уникален проект на сладък шедьовър, който ще победи шоколадово-ванилов сърце. Е, ние пожелая успех на капитана на сладкарски изделия изкуство, прави зрителя възхищавам ярки творби.