Торта "Millefeuille" рецепта. Как да се готви за десерт "Millefeuille" (снимка)

Красива и деликатен десерт "Millefeuille", като всяка една от нежния пол. Различни вещества могат да бъдат използвани за неговото получаване, включително пресни плодове. С тази торта, "Millefeuille", рецептата на която ще бъдат обсъдени в статията, това се оказва наистина освежаващо.

Торта с малини

Такова изпълнение е много популярен, тъй като блюдото се превръща вкусна и търг. За този десерт, или по-скоро на 4 порции, трябва да такива съставки: 200 грама еклери, 450 г пресни малини, 220 г сметана, 120 грама пудра захар и пресни листа от мента.

Метод за получаване

Разбира се, можете да направите своя собствена бутер тесто, но в тази рецепта се използва от магазини, за да спести много време, по време на който се подготвя торта. Delicious и светлина десерт получава съгласно схемата показана по-долу.

1. Тестото трябва да се срязва на равни правоъгълници, сложи тиган и се пече във фурната, за да се предварително загрята до 200 градуса. Когато видите тестото покрити със златен кора, можете да получите. Готов всмукване ивици трябва да бъдат разделени в 3 части.
2. В купа трябва да се излива сметаната, добавете захарта и ритъм, докато схванат върхове.
3. Сега е време да се образува сладкиши. Сложете една част от грес крем тест, сложи малини, покриване на следващата част, и така нататък. Украсете завърши ястие може да се пудра захар и малинови листа.

Десерт "Millefeuille" на палачинки

Тази опция дава много богата, но е лесно, и разбира се, вкусно. За да направите този десерт, трябва да се пекат обичайните сладки палачинки. За да се вземе като кремаво съставки: 400 г сирене "Филаделфия", 150 г крем от 33% мазнини и същото количество сладко от боровинки или задръстване. необходимо Също така в тази рецепта сос, който се състои от 250 г 22% -x крем, същото количество захар, 1 г ванилин и 20 г на течност "Бейли".

"Millefeuille": рецепта

1. Първи пекат палачинки, които трябва да бъдат с дебелина около 2 мм.
2. Сега се подготви крема. За него, разбийте сметаната до пухкава пяна и след това в партиди, добавете сиренето и сладко. Смесете всички съставки на хомогенна маса.
3. Ние започваме да събираме тортата. На масата, сложи фолио и я палачинка, която смазва крем, а след това отново, дявол да го вземе, и така нататък. В резултат на това, което трябва да се направи 6 слоя, ако искате нещо повече. Готов десерт обвита с фолио и се поставя във фризер в продължение на 4 часа.
4. Докато тортата в хладилника, можете да приготвите соса. За да направите това, поставете в тенджера и захар на слаб огън, той се удави в състоянието на карамел. При постоянно бъркане добавете сметаната до пълно разтваряне. Когато това се случи, добавете ликьор, ванилия и разбъркайте добре отново.
5. Сервирайте десерт е необходимо, да го разделя на части и сос поливане. За украса на съда, се използват пресни плодове и мента.

Торта с пралина

За тази опция, трябва да имате шоколад тесто, което можете да си приготвите сами само чрез добавяне на обичайната рецепта на малко количество какао. Това води до торта, вкусно и лесно, че можете да кандидатствате за всеки празник. За десерт трябва такива съставки: 120 грама лешник, 250 г масло, 4 яйца, 140 г захар, ванилия торба, 120 г сметана, 35 г царевично нишесте, 420 г мляко, 800 гр еклери и 50 грама коняк.

Метод за получаване

Торта "Millefeuille", чиято рецепта е много проста, се подготвя малко повече от час.

1. Готовата тестото трябва да се реже в 3 броя с размер 20x30 см.
2. Ние се пристъпи към подготовката на крема, който искате да се смесват млякото и сметаната. Сложете тиган на слаб огън. В друга купа, пълно размесване на яйце, 3 жълтъците, 90 грама захар, и царевично брашно.
3. Когато видите, че млякото започва да ври, залейте една трета част на яйцата, като се разбърква непрекъснато. След това получената маса се добави останалата млякото и продължава да се разбърква, докато кремът не се заварява. Увийте го с фолио, така че да докосна сметаната и място в хладилника за около час.
4. Сега се подготви бонбони. Вземете тиган, налейте до 50 грама захар и се разбърква, докато се разтопи. След като това се случи, сложи там орехи и се разбърква, за да ги покрие напълно карамел. Погрижете се да не стане кафява захар, тъй като ще горчи. След Сложете ядки за сладкарски изделия хартия и ги оставете да се охлади. След това вземете блендер и ги превръщат в прах.
5. Тестото трябва да бъде разделена на 3 равни части и да се пече на 170 градуса във фурната за около половин час. След това извадете тигана и се превърне тортите, които излязоха излишък на въздух, да ги изравнявам с кърпа. Поставете питките обратно във фурната за около половин час.
6. Върнете се в крема. В купа размахване, докато гладка масло, коняк и пралина. Кремът, който настоява в хладилника, извади и се разбърква внимателно. Сега трябва да се свърже внимателно двата крема в едно.
7. Това е време, за да завърши торта "Millefeuille", рецептата на която току-що е бил обсъждан. Алтернативно promazhte крем торти и след това нарязани на десертни частите, които преди сервиране, поръсва с пудра захар.

лимонов сладкиш

Антената е проектиран в 2 порции. Торта "Millefeuille", рецептата за които вече ги разглеждаме готви само на половин час. За него, ще се наложи тези съставки: 3 цели яйца и 2 белтъка, сок и кора от 2 лимона, чаша захар, 7 супени лъжици масло, 3 супени лъжици разтопено масло, опаковка бутер тесто, 7 супени лъжици пудра захар и чаша от любимото си плодове.

Метод за получаване

1. Първо, уверете се крема. Сложете тенджера на слаб огън, изсипва се в него захарта и 3 яйца се опитват да управляват. Има също така изпраща жар и лимоновия сок и маслото. Кремът трябва винаги да застане на пътя, за да не са се образували струпвания. Когато се сгъсти, свалете от огъня и я поставете в хладилника.
2. Вземете един лист тесто и смазване протеин. Той постави следното, отново смазване на протеина и покриване на последния лист. Вземете който и да е кръгла форма, дори и чаша добре, и нарязани бисквитка тесто.
3. Сложете тиган на огъня, добавете към разтопеното масло и се запържва от двете страни на бисквитките за няколко секунди, докато златист цвят.
4. Вземете подаването на плоча, изсипва се в центъра на няколко супени лъжици сметана и го постави на една бисквитка. Него отново няколко лъжици сметана и плодове, отгоре се покрива с друга бисквитка. Повторете процедурата отново. Всички десерти са приготвени.

Торти "Millefeuille", рецептата на която току-що се счита, разбира се моля всички членове на семейството.