Пушени ребра с картофи. готварски рецепти

Това много ястие се смята за чисто зимата, защото тя не е само топло и задоволи глада, но и да допринесе за повишаване на настроението ви. Така че днес ще научим и да проучи как да се готви пушени ребра с картофи. Всичко останало, месо отдавна са популярни в готвенето с тях правите различни вкусни ястия и се хранят отделно. И много време, този процес няма да отнеме. Те са подходящи за домашна вечеря или обяд. Така че определено трябва да се опита.

Рецепта №1: прост

Моля, вижте един от най-прости рецепти, които разказват как да се готвя пушени ребра с картофи. можете да добавите зеленчуци или гъби, ако желаете. Състав: вода, пушени ребра - един килограм картофи - пет парчета, черен пипер - Пет грах, моркови - една част, един лук, дафинов лист - два елемента, черен пипер, подправки и сол .. Получаване:

1. И остъргване ребрата ми. ги запържете до лек руж.
2. Обелени и белят картофи, моркови и лук. Първите две продуктите се нарязват на големи, последно - по-малък. Разтвори тези компоненти на дъното на съда.
3. Сложете ребрата на върха. Добавете подправки, пипер и сезон със сол. Напълнете топла вода, че тя напълно всички затворени, и дафинов лист хвърлей.
4. Pan подпален. Веднага след като заври, намалете огъня и варете в продължение на около един час. След това време, пушени свински ребра с картофи ще бъдат готови. Ако лук и моркови запържете предварително, и едва след това да се добави към ястието, ще опитат още по-добре.

Рецепта №2: леко променена

Състав: пушени ребра - 0.7 кг, картофи - 8-9 парчета, едно парче. - моркови и лук, растително масло, пресни билки. Получаване:

1. Пилинг картофи и нарязани на 4-6 парчета и се вари го в малко количество вода.
2. Когато кипене добавят ребрата и се разбърква.
3. Поклон чисти, нарязани и се запържва, добавят нарязани на ситно моркови и всичко къкри в продължение на 5-7 минути.
4. Добавете картофите за пържене, когато тя е почти готова. Разбъркайте, подправете със сол, добавете дафинов лист и оставете да къкри за около десет минути на слаб огън.
5. В този момент, когато картофите започват да се разпадат, пушени ребра и картофи са готови. Поръсете с подправки и сервирайте.

рецепта №3

Пушени ребра, между другото, много добре вървят със студена бира. Но ние ще продължим да ги готвя с картофи. Съставките за следните рецепти: ребрата, лук-голям размер, сладък пипер, моркови, целина стрък - едно парче, сладък пипер, домати - четири големи парчета, картофи - 5-6 броя, копър и магданоз, черен пипер и сол. И сега ние се подготвят пушени ребра с картофи. Рецептата е както следва:

1. Почистете кожата от лука и морковите и се нарязва на малки парченца. Почистете семената от чушки, нарязани на ивици, целина третирана по същия начин.
2. На нарязани на парчета и ребра. Ние се впуснат в казан и подпален. След началото на разпределение на мазнини добавяне варени зеленчуци. Fry, като периодично се разбърква, в продължение на десет минути.
3. Почистете и нарежете картофите, поставени в един котел.
4. Настържете доматите и - в нашия капацитет. Ако течността е малък, можете да добавите чаша вода.
5. Изчакайте, докато кипи, се покрива с капак и оставете да къкри на слаб огън за около 30 минути, докато омекнат. Bit добавете сол и изключете огъня. Сервирайте, поръсени с подправки.

Рецепта №4: ребра с картофи в multivarka

Ребрата с картофи могат да бъдат приготвени по различни начини, като яхния, СРЮ, грил. Ние предлагаме още един начин - в multivarka. Необходими съставки: 300-400 грама ребра 6-7 картофи половина хранене Слънчогледово масло лъжици, 100 мл вода, смлян черен пипер и сол. Получаване:

1. Кубчета белени картофи.
2. Ние го разпространи в купа Multivarki.
3. Изсипете слънчогледово масло, черен пипер и сол на вкус.
4. Пушени ребра поставят на върха на картофи. Напълнете я с вода, а след това близо multivarku, режим на превключване "печене" и оставете да къкри, докато напълно варени картофи. Ребрата в multivarka картофи се готвят.
5. За вкус на съда е най-наситен, може да се използва при получаването на всяка от вашия вкус, подправки и съставки. Тя може да бъде: дафинов лист, лук, моркови, куркума, целина. Антената е много вкусен, ароматни и сърдечен.

Рецепта №5: отново, пушени ребра и картофи

Необходими съставки: пушени ребра - 700 грама, картофи - 9-10 броя на среден размер, една голяма моркови и лук, растително масло, магданоз, дафинов лист и сол. Така че, получаване на пушени ребра с картофи:

1. Нарежете на 5-6 части почистени картофи.
2. Сварете го в необходимия минимум от вода. Добавете ребрата след точката на кипене и разбъркайте добре.
3. Запържете нарязания на ситно лук. Разтрийте моркови на ренде груби и се изсипва в тенджерата с лука. Пет до седем минути къкри.
4. Когато картофите е почти напълно готов, добавете към тиган zazharku на. Отново, ние микс, сол, сложи дафинов лист и оставете да къкри още около десет минути. До този момент, докато картофите се разпадат.
5. Поръсете с билки и - на масата. Бон апети!