Изненадайте любимите си хора: Лула кебап рецепта

Един от най-важните компоненти на нашия живот е в кухнята. На всеки хората, които живеят на земята, има своя собствена история, традиции, от едната страна на която е въплътена, разбира се, в кухнята на нацията - в специални ястия и напитки. Национална кухня - е плод на вековна традиция. Рецепти кухня от векове се предава от поколение на поколение. С течение на времето някои от тях са подобрени, а останалите остават непроменени.

Като история и национална кухня нация пази, да ги тресеше като злато. И малко хора ще кажат своята тайна рецепта на непознати: например, в Италия, никой няма да ви кажа как да се подготви тяхното национално паста. Така е и в други страни. Всеки народ има свои специалитети, както и да се насладите пълноценно на своето съвършенство, е необходимо да има в страната, където е роден. Например, никъде другаде няма да получите толкова много удоволствие от яденето от змия месо, както и в Китай, защото само техните хора знаят всички подробности за подготовката на тези ястия. Но има и някои ястия, които са общи за всички държави, и има няколко, които познават страната, в която са родени. Това са ястия като кебап, кебап и т.н.

Говорим за кебап. Той отдавна е декорация на маса в много страни. Тук са представени различни Лула кебап рецепти: Лула кебап рецепта агнешки кебап кебап рецепта пиле. Кебап - ястие от ориенталската кухня. Някои източници твърдят, че той е роден в източната част, но това не е надеждна информация, защото никой дадена страна не може да се идентифицира. Ето защо, той се счита за национално byudom всички източноевропейски страни. В форма те са под формата на кюфтета с наденица. Кебап е на клечка или без него. Те са нанизани на шишчета и изпечете на дървени въглища. Главната особеност на това ястие - това е дълга месене кайма преди, докато той се превръща в лепкава и гъста, добре е да седне на шиш. По принцип, това се пържи в скара на дървени въглища без силна, но също така може да се готви във фурната у дома protveyne.

Лула-кебап от агнешко месо рецепта: конвой с фрезовани агнешко, лук и подправки. Тя не добавя яйцата и хляба. Плътта на овнешко и лук, ако е възможно kurdjuchnyj мазнини, са ви необходими два (три) пъти през месомелачка. След това добавете сол и разбъркайте подправките. Кайма необходимостта да отблъсне или ръцете да се смесват, докато стане лепкава. Плънка трябва да бъде разделен на парчета, както и теглото на всеки трябва да бъде 40-45g. Освен това е необходимо да се мокри ръце и пръсти, за да образуват плънка от колбаси с дебелина три сантиметра и дължина 15-20 см. Получената маса се нанизани на шишчета или на шишчета, ако се готви у дома. На всеки шиш кебап nanizvayutsya 2-3. След това те допълнително obhlopat, за да бъдете сигурни - те са плътно притиснати да шишчетата. Когато той е готов, извадете го на питка (арменски национален хляб) и се поръсва с земята бръшлян. За да се използва и за много зелени и печени домати. Както соса се подава narsharab.

Лула-кебап рецепта пиле. Подгответе това ястие е съвсем проста. Необходимо е да се измие пилето и котлет, обелете лука и нарежете също. На следващо място, тази маса от кайма, след което добавете лимонов сок и сол и черен пипер. Трябва внимателно да се смесват добре и се поставят в рамките на 2-3 часа в студа. След това извадете плънката и мокри ръце образуват дълги kobaski на шишчета. След това трябва да го постави точно н ahorosho отопляеми пан дребна риба или скара и две страни, с което до златисто кафяво. На масата се сервира с нарязан магданоз.

Така че, тук са две доказана рецепта за готвене кебап. Ясно е, че почти всеки се опита това ястие в барбекю или в ресторанта, но у дома кебап, който инвестира повече любов, защото, за да се подготви за любим човек или семейство - едно udovolstvie- доста по-различно, уникален вкус! Изненада всички днес, подгответе кебап за вечеря или обяд!