Искате ли интересна ястие от скариди? Рецепта скариди темпура, вижте статията

Seafood става много популярен в храната на съвременния човек. И това не е случайно. Те не са само вкусно, но и много полезен. Seafood е богат на различни витамини, микроелементи. Най-голямото търсене сред руските граждани са калмари и скариди. От тях, приготвени супи, топли основни ястия, салати, мезета. Особено морски дарове от съществено значение за хората, живеещи в централната част на Русия, е мястото, където гражданите не разполагат с достатъчно йод-съдържащи продукти, които са необходими за предотвратяване на заболявания, свързани с щитовидната жлеза.

Скариди в тесто на бира

А просто рецепта за скариди в тесто. Вземете опаковката на замразени скариди, по-добре да се избере по-голям, в противен случай те не могат да бъдат получени. Размразява, ми, чисти. Да започнем с това скариди zamarinuem. Трябва един карамфил на чесън или люти чушки - една част, растително масло (даде предимство на маслиново) - сто грама сол на вкус, малко вода. Направете марината от горепосочените продукти и да попълните нашата скариди. След това ние започваме да се готви скариди в тесто. Рецепта снимки ще откриете в статията. Започваме да се подготви тестото за палачинки. Ние ще ви трябва: брашно - около една чаша бира - около една чаша, две яйца, една супена лъжица растително масло, сол на вкус.

Технология на изготвяне и представяне на ястия

За вкусна да готвя скариди, е необходимо внимателно да се разбийте белтъците в пухкава пяна, добавете бирата и на малки порции, за да изсипете брашното, солта и месят тестото върху дебелината на сметана. Рецепта скариди темпура съвсем проста. Освен това, всеки скариди е пропуснат в тесто и се запържва до златисто кафяво от двете страни. Тези скариди са добре добавят към салата от морски водорасли, царевица, яйца. Зеле море лежи в купа за салата, изсипете в консерви царевица, нарязани на кубчета твърдо сварени яйца могат да бъдат майонеза или растително масло. Side положи скариди.

Скариди темпура на кисело мляко

Тестото може да бъде приготвена по различни начини. Не е зле, той получава от киселото мляко, брашното, бакпулвера, яйцата. Рецепта скариди в тесто приготвя от тези продукти, твърде прости. Скариди - един фунт брашно - около две чаши кисело мляко - стъкло, две яйца, сол на вкус, бакпулвер - около половината от торбата. Скариди темпура рецепта е както следва: яйце бъркалка (за предпочитане в пухкав пяна), добавяне на кисело мляко, брашно и бакпулвер, месят тестото на плътност като сметана. Скариди размразени и мариновани в зехтин с чесън, сол, черен пипер, потопена в нашия тесто и капка в кипяща масло. Фрай, докато готвят и от двете страни.

След изпичане се препоръчва да се първоначално лежеше на хартиени кърпи за ръце, за да се отървете от излишните мазнини. След разпространението на плоча. Side, можете да добавите варен ориз ронлива, нарязани маслини пръстени, сладък пипер филийки, халби кисели краставички. Ние украсяват нашите чинии стръка копър, магданоз и сервирайте. Варени скариди темпура вкусна както топла и студена. Те служат и закуски за бира и бяло вино.