Какво е барбекю? Барбекю тухла: с ръцете си (фигури)

За независим производство барбекю майстор трябва да е запознат с технологията на работата. Най-често използвани за тази цел днес тухла, която ще изпълнява силна и здрава конструкция. Той ще бъде част от една перфектна почивка в страната, и в непосредствена близост ще бъде възможно да се създаде удобна беседка, където цялото семейство може да остане. Понякога барбекюто разположен на просторна зона, където са разположени маси и столове, че ще премахне необходимостта от изграждане на беседката.

Какво е барбекю

Разсъждавайки върху въпроса какво барбекю, можете да намерите няколко значения, един от тях - е решетка, която е била използвана в древен индийски племе. Той приема затворници, бавно печене на огъня.

Най-познат на съвременната човешка смисъл на думата "барбекю" е грил, който се използва за готвене на храна. Най-разпространени са:

• колбаси;
• пържоли;
• месо.

В съвременното общество, терминът е най-често в Съединените щати, и за гражданите на Русия, той се превърна в традиционния начин на приготвяне на месни, което в крайна сметка се оказва като шиш кебап. Разсъждавайки върху въпроса какво барбекю, можете да създадете постоянна структура, чрез която храната се приготвя в жарта.

Варианти и модификации

Размерите на такъв дизайн могат да бъдат много различни. Измененията са традиционни или доста необичайни. Окончателният проект ще зависи от въображението на капитана. Най бюджет вариант би бил купищата в склада на пещта. Строителството ще бъде под силата на дори един новак.

Такова основно изпълнение понякога се добавя плот, мивка, готвене отделение, комин и капака. Структура е покрита с естествени материали като камък, понякога се използват.

подготвителна работа

Сега, че знаете какво барбекюто, можете да започнете изграждането му. Да започнем с готови чертежи, които формират самостоятелно или с помощта на специалисти. Това ще се отрази на проекта, който определя местоположението на скара.

Препоръчително е да се премахне от земята до 70 см. Ако конструкцията ще приемем съществуването на фурна, то трябва да бъде поставен малко по-ниско. За да извършват тази дейност, ще ви трябва:

• тухли;
• глина;
• цимент;
• пясък.

определяне на позиция

След като успя да се разбере какво барбекюто, можете да започнете избора на места. Основният критерий тук е пожарна безопасност, така че дизайнът трябва да бъдат поставени на разстояние от дървени сгради от типа на павилиони, бани, къщи и стопански постройки. Следваща не трябва да се поставя храсти и дървени огради.

Важно е да се определи каква е преобладаващата посока на вятъра в района. В този случай, искрата няма да падне до съседите. След като е избран на мястото, можете да започнете инсталацията на фондацията.

база строителство

Ако решите да сложите барбекю със собствените си ръце, снимка предварително препоръчва да се разгледа. Запознае с тях, вие ще разберете, че това ще отнеме основата за барбекю. За изграждането изкопани окопи около периметъра на бъдещите сгради.

Задълбочаване на основата трябва да е от 40 см, ще бъде достатъчно. На дъното на изкопа се полага дребен чакъл и пясък, които след добре напоени и уплътнени. В долната част на клапана трябва да се инсталира в мрежа. Препоръчително е да изберете баровете с диаметър от 6 мм. Това ще се образува възглавница.

След като се инсталира на кофража, можете да започнете да се подготвят и се налива бетон. Препоръчително е да се използва този, който разполага с най-М-300. След изливане на бетона трябва да бъдат оставени за сушене, като през това време повърхността е намокрена, за да го покрита с пукнатини.

Когато барбекюто е изградена със своите собствени ръце, рисунки, снимки са насърчавани да се помисли по-рано. Те ни позволяват да се разбере как ще изглежда дизайн за готвене на месо. Ако смесването на бетона, който използвате втвърдители, е необходимо да се чака само три дни. Без тях, в основата е оставена за един месец.

Избор на материали и изготвяне на разтвор

Лято барбекю ще бъде издигната от двете разновидности на тухли, една от тях - с лице към друга - устойчива на огън. В ролята на последния ще изпълнява различни шамот, тъй като тя съдържа част от голям брой от глина и се подлага на високи температури.

За да се извърши облицовъчни тухли може да се използва за специални цели, но е важно да се помисли за своята сила. Когато барбекю от тухли със собствените си ръце, рисуване, се препоръчва да се направи. Те ни позволяват да се разбере колко материал трябва да бъде закупен. Важно е да се приготвя разтвор, трябва да се zatvoron в две разновидности. По този начин, е необходимо да се затвърди и глина състав. Най-сетне положени огнеупорната. За тази цел използвайте червена глина, пясък, вода и цимент.

смесване технология ще бъде малко по-различно, но това не е доста трудно. Започнете с червена глина, която се пълни с вода и се оставя в продължение на 5 дни. След глина се смесва с вода, докато съставът се превръща в хомогенна маса, напомнящ на желе консистенция. Към този разтвор се добавя определено количество пясък и част от цимент М-200. Полученият разтвор се разбърква и дебелината се проверява чрез загребване. Ако разтворът се плъзга при 45 °, а след това е готов за употреба.

Когато барбекю от тухли със собствените си ръце, се препоръчва да се разгледа снимката. Те ни позволяват да се разбере каква в крайна сметка ще бъдат проектирани. Въпреки това, той е също толкова важно да се чете дори и с технологията на работа. Това включва получаването на циментова суспензия, която се получава чрез смесване на пясък, цимент клас М-200.

барбекю Сграда

След като основата е суха, можете да започнете да се изгради барбекю. Тя ще се състои от пиедестала, а основната част от комина. Подиумът е възможно да се изгради дървен стълб, а височината му се регулира индивидуално. Обикновено, тази стойност е 70 см. Поставката може да се осъществи като се използват конвенционални или тухли, които са изложени на суспензията. В следващата стъпка можете да започнете изграждането на основната част. За това е подходящи огнеупорни тухли, които са подредени в две редици на разтвор на глина. Ръбовете на тухлите трябва да действа от трета отпред, като все още, за да образуват фасада с помощта на тухли.

Пещта трябва да бъде с размер, който сте избрали сами. Обикновено това три тухли подредени в дълбочина и около 6 тухли - широка. Във финалната фаза, може да се изгради комин. Той се използва за огнеупорна тухла и глина решение. Продуктите са подредени плоски, а е необходимо да инсталирате повече и клапан, като се прави завой на задната стена. Тя се нарича със зъби и трябва да подобрим сцепление.

Изграждане на барбекю под формата на комплекс с пещ за котела

Барбекю с Казан ще бъде истинско комплекс, който може да се използва като лятна кухня. Такова решение ще бъде функционална и можете да го използвате като грил, барбекю, готварски печки, камери за опушване и фурни. За удобство на гостите на комплекса могат да бъдат допълнени с работен плот, мивка и drovnitsa. В този случай строителството е монтирана върху основата, която е необходимо да се задълбочи до 50 см.

Базата се изолира от полагане на двоен слой от покривен материал. Този модел има пещ с печка, която може да се използва в рамките на котела. Като дизайн разполага стърчи над доказан покривна площ, тя позволява да се продължи да се подготвят при никакви атмосферни условия. Функционален дизайн, разположен в беседката под навес или на улицата.

Ако искате да избегнете грешки, да се изгради трябва да използвате инструкциите. Барбекю съгласно ще има заоблена пещ, която осигурява равномерно нагряване на повърхността на купата. Използвайте тази част може да бъде под формата на тандур. Вътрешната зона е облицован с огнеупорен тухла. Една стъпка е да се образуват издатина за печене на кафе. Настържете и грил за печене трябва да се прибира. Врати подсилени със стоманена тел. Един сводест покрив над горивната камера се формира от модела на дъските. Правоъгълен отвор може да се извършва чрез използване на метални ъгли.

Препоръки за изграждане на барбекю с Казан

Комплекс барбекю който е описан по-горе може да има следните размери :. 1.6 х 1.6 х 0.8 м Първите две стойности - височината и ширината, а третият - дълбочината. Необходимо да се започне строителството с изливането на бетон за това понякога са готови, а не като дълбока яма. Някои майстори, се препоръчва да се задълбочи само 10 cm.

Той трябва да се дава същите параметри като тези, които ще имат бъдеще строителство. Първият ред е поставен сух, това ще определи местоположението на продукта. Строителство, трябва да се компенсира от половин тухла. В резултат на това вие трябва да получите един модел, който имитира шахматната дъска. Това ще направи сградата по-надеждни и издръжливи.

Полагане на барбекю със собствените си ръце, снимки се насърчават да разгледат, те ще ви позволи да знам дали сте прави правото на работа. Започвайки с шестия серия от зидария тухли, образувани от място в, той ще образува малки издатини. Те са все още необходими, за да се настанят парче метал или шперплат. Трябва да остане на дъното на пространство за съхранение, дърва и въглища. Следващите редиците се извършват с офсет. Десети серия от писти в целия до образуването на нови проекти. Те инсталирали решетка или палет. Останалите три линии трябва да бъдат образувани по обичайния начин.

Препоръки за изграждане на барбекю с Казан

Когато набор от барбекю с Казан, стените трябва да са по-силни от производството на конвенционален дизайн. Броят на тухли в ред в това отношение трябва да се увеличи. Страната на необходимостта на пещта да напусне пространство за събиране на пепелта, там трябва да се създаде един слот за инсталиране на вратата. Долният слой ще се припокриват три вида тухли, в това място място за уреждане доказано с пепел тиган.

За да комин трябва да започне едва след като основната част от втвърдява структура разтвор. Понякога се използва не само тухли за него. За тази цел на рамката се строи с помощта дъски и стоманени пръти. Тогава инсталиран кофраж и в празното пространство се запълва с бетон, варов разтвор.

Полезни съвети за изграждане на

Снимки, барбекю чертежи често позволяват да се избегнат грешки. Въпреки това, изграждането следва да се прилага, като се вземат предвид собствените си предпочитания. Например, барбекю често оборудван с навес или покрив. Височината на структурата се определя въз основа на местоположението на основния елемент масив. Тя ще бъде пържени зеленчуци, риба и месо. Идеална височина ще бъде решение, което включва използването на 10-устойчиви на огън или нормални тухли. Ако конструкцията предвижда плот, а след това се поставя на страната на скарата.

заключение

Качеството на храната, приготвена на барбекю ще зависи не само от технологията съответствие в строителството, но също така и за дизайна на правилното функциониране. Например, за да възпламени пламъците не използват бензин или керосин, тъй като това е много опасно действие.

Вместо това, можете да използвате специални инструменти. Въглища и дърва не е нужно да се импрегнира с гориво и смазочни материали, по-добре е да си купите специална течност. Опитайте и продоволствената сигурност ще зависи и от качеството на горивото.