Как да готвя торта, "Южен Night"?

Обикновено авторите се опитват да дадат десерти някои необичайни имена. Мъжът веднага желание да го изпробвате, за да се уверете, че правилният избор. Вземете, например, на тортата "Южен Night". Какво ястие трябва да бъде приготвена за да се нарече така? Има нещо, за да си помисля.

шоколад удоволствие

Обикновено, за да направи торта "Южен Night", е необходимо да има следните основни продукти в наличност:

2 яйца, чаша мляко, 10 грама дезинтегрант, една супена лъжица оцет, 200 грама захар, 300 грама брашно, 6 г натриев, 150 г масло и 70 грама на какао на прах.

Подгответе торта "Южен Night" трябва да бъде нещо като това:

1. В отделна купа се смесват съставките частици (брашно, содата, бакпулвер и какао).
2. В друга купа се разбиват маслото и захарта, постепенно добавяне на яйцата.
3. Налейте оцета в млякото.
4. Комбинирайте съдържанието на трите контейнерите. Оказва умерено гъст шоколад тесто.
5. Форма определят пергамент и леко смазване на ръба.
6. Сложете го в тестото и го изпраща във фурната за 30 минути. Ние трябва да се погрижи за това, че тя вече е затоплена до 200 градуса.
7. Въпреки че е възможно да се направи крем. За да направите това, смесете ½ кутии от кондензирано мляко с ½ пакет масло.
8. След охлаждане, утайката се намали наполовина.
9. Смажете и двете части сметана.

За открит украса можете да използвате разтопено тъмен шоколад.

характеристики на дизайна

В зависимост от вашия продукт, на тортата "Южен Night" могат да бъдат обработени по различен начин. Не е принуден да използва черен шоколад за външно покритие. Просто всички сме свикнали да го направят. Но вие можете да правите малки корекции и разтопено бял шоколад. В този случай, ястието ще изглежда по-впечатляващо. Контраст само подчертае игра на цветове, а вкусът й почти не се променя. Ако не искате да прекарват твърде много време, можете просто да излея на върха на тортата по този начин крем, който се използва за импрегниране. След приключване на охлаждането на върха получите хубава бяла глава. Торта вкус става по-деликатен и крем. Този факт също трябва да бъдат взети под внимание. Тези, които са много любители на сладки, не може да се запази толкова строго комбиниран съотношение. Малко по-млечен крем не се развалят. Такова изпълнение е обикновено избран тези хора, които не могат да понасят какао. Алергични реакции могат да попречат да се насладят на прекрасния десерт и водят до по-сериозни нежелани ефекти.

Като се грижи за здравето

Ако ястието е предназначен за едно дете, можете да опитате да го направи възможно най-полезни. За да направите това, вие трябва състав на климата и технология за получаване малко.

Няма ли един обикновен "Южен Night" (торта). Рецептата на този десерт, като правило, се предвиждат следните съставки:

За тестото:

4 чаши брашно 250 г маргарин, един и половина чаши захар, 12 г сода (за погасяване оцет) и чаша предварително настъргани моркови.

За крема: 2 чаши заквасена сметана чаша захар.

Получаване отива в четири стъпки:

1. На първо място, трябва да се направи тестото. За да направите това, всички компоненти трябва да са добре смесени. Продуктът не трябва да се придържаме към ръцете. Дори може да се сложи в хладилника.
2. Един час, за да получите на тестото и го разделете на няколко части. Всяка ролка в тънък слой и се пече във фурната.
3. През това време можете да се готви сметана. просто тук. Необходимо е само да се смесват компонентите.
4. Завършени торти са сгънати върху друга, като всяка от тях promazyvaya сметана.

За външни декорации за торти, можете да използвате всеки от продуктите: чипс, ядки, плодове или захаросани плодове.

необичаен вариант

Някои готварски книги е "Южни Night" интересни торти бисквитките. Методът за изготвянето му не е съвсем нормално.

Тя изисква от следните продукти:

220 грама бисквити, 330 грама тъмен шоколад, 3 супени лъжици масло, 240 г сметана.

Осъществяване на тортата е доста лесно:

1. Първо, всички продукти (с изключение на бисквитки), за да се съберат в един контейнер, да доведе до възпаление, а след това е добра разклати. Масата трябва да е много гъста и стабилна.
2. Бисквити изливат в купа и фино почивка.
3. Има също така да сложите две-трети от шоколадовата маса. Всичко се разбърква добре.
4. Сместа беше да премине във форма на положени фолио и се поставя във фризер 3 часа. Продуктите трябва да бъдат правилно залепени заедно.
5. Полуфабрикат да прехвърлят на блюдо и слой с всички страни на останалите шоколадова маса.

След пълното втвърдяване на topsheet хранене трябва да бъде връчен на чай. Рязане изпъкналост е лесно, тъй като бисквитки са леко омекотена и няма да се разпадне.