Как да изберем керамичен тиган - акценти

Кухня - е притежание на една жена, в която той е безспорен любовница и има тенденция да се направи всичко добре. Така е и в тази стая, всяка жена прекарва по-голямата част от времето, на първо място, тя решава да направи някои промени в дизайна, какво да избират мебели и посуда.

Тя изисква специален подход и въпросът за какъв вид пан-добре е да си купите, тъй като той е важен елемент в кухнята, и всеки детайл по време на работата с тях е много важно. Днес тя е малко вероятно някой ще организира присъствието на традиционните чугунени тигани. Разбира се, няма нищо лошо в това, но има тежка категория. Така че, защо се измъчвайте, е в състояние да си купя един добър тиган, с тегло, което ще бъде по-лесно и с незалепващо покритие не позволява на съда да се придържаме или изгори? В тази статия ще говорим за керамични тигани и за най-важните моменти в техния подбор:

1. Производител и разходи. Ако мислите, че само за това как да изберете керамичен тиган, но искате да спестите пари и купуват стоки по-евтино, а след това забравят за придобиване на висококачествени неща. Евтини тигани, издадени от неизвестен производител, най-вероятно, ще съборят още на следващия ден от тяхната работа. Wink е появата на пукнатини в покритието, и от време на време тя може и да не пада далеч парчета. Вие искате да бъдете стиснат, които ще трябва да плащат два пъти? В крайна сметка, в която по-добре да има в арсенала си тигани на такива известни марки като Bergner, Kaiserhoff, Delimano, което ще ви отведе да се насладят на процеса на готвене здравословна и вкусна храна.

2. Тегло и дебелина. Естествено, по-дебел и по-тежък тиган, толкова по-дълго ще надеждно служи господарката си. С дебелина на дъното и страните на 4 mm, хранения ще бъдат равномерно нагряват, като по този начин предотвратяване на нейното деформиране, и по този начин увеличават срока на експлоатация. От това заключаваме, че оптималната дебелината на стената е 4-7 мм.

3. Материал. Ако говорим за това как да изберете керамичен тиган, че е необходимо да се каже няколко думи за основния материал, от който е направен. Пазарът е пълен с голямо количество посуда, която се характеризира със своите свойства, специално внимание, изработени от различни материали. Това води до допълнителни трудности и става все по-трудно да се реши как да си изберете керамичен тиган. Ако спрете избора си на чугун версия, ще трябва да се знае характеристиките на такива продукти. Въпреки че е тежък, но въздействието на висока температура няма да се промени формата си. В допълнение, чугун тиган за дълго време, затопля и охлажда по-дълго време, но температурата се поддържа перфектно. Такъв материал като титан, има същите положителни свойства като чугун, но продуктите, произведени от него изглеждат по-естетичен. Единственият недостатък на титан е неговата склонност към окисляване поради малкия съдържанието на Ni. Тенджери, изработени от неръждаема стомана, не са скъпи, те са много добро качество, благодарение на дебелината на стените и дъното. Въпреки това, наличието на никел, също е основен недостатък. Има и алуминиеви съдове, чиято форма може да варира от прегряване, въпреки че те са евтини.

4. Сертифициране и гаранция. Дори знаейки много добре, как да си изберете керамичен тиган, не забравяйте да се обърне внимание на наличието на такова удостоверение и гаранция, преди да купите. Само сериозни фирми, които се грижат за репутацията си, ще гарантира на стоката не е по-малко от една година. В допълнение, те трябва да имат здравен сертификат, който гарантира сигурността на ястия за човешкото здраве и живот.