Как да направите бонбони у дома? Отнасяйте се към семейството вкусно

Как да направите бонбони у дома? Отговори на въпроса сравнително лесно. Наистина, днес има невероятен брой рецепти, с които можете да направите своя собствена вкусни сладки и красиви продукти. Трябва също да се отбележи, че за приготвянето на сладкиши могат да използват напълно различни съставки. Някой добавя какао на прах, някои плодове, ядки и захаросани плодове, но някой прави и прави този деликатес със зеленчуци. Така че нека да се разберат за това как да се направи бонбони у дома.

морков сладкиши

За да създадете този десерт ще ви трябва:

• Пресни моркови и сочни - 0,6 кг;
• пясък захар - 0,6 кг;
• голям лимон - ½ от плода;
• всички ядки нарязан - половин чаша;
• кокосови стърготини - '40

Метод за получаване

Преди да направите бонбони у дома, трябва да подготвите всички необходими съставки. Това изисква кора и решетка сочната морков, а след това я поставете в тенджера, покрийте с захар и завийте на слаб огън. Редовно се разбърква масата трябва да се вари, докато, докато стане на каша.

След извършените действия в сладък зеленчукова смес се изисква да изтръгне половин лимон и след това се скара на жар на малък ренде и добавете в купата. На следващо място, в резултат на рамката е необходимо да се охлади добре, то миниатюрен топки, които се търкалят по-нататък е необходимо в натрошени ядки или правят кокосови стърготини. Десертът е готов!

Ние правим с шоколадови трюфели

Ако направим бонбони у дома строго по лекарско предписание, и можете да ги подредите, така че може да се лекува безопасно подарък за празника маса като оригинален десерт. За това ние трябва:

• бял шоколад - 150 грама;
• сметана 10% - 2 големи лъжици пълни;
• прясно масло - 30 г;
• пудра захар - 30 д;
• всеки алкохол - 2 десертни лъжици;
• какао на прах или кокосово - незадължително използване (obvalivaniya завършен десерт).

Замесете и съставляват основата на продукта

Такива, които произвеждат бонбони в дома няма да ви отнеме твърде много време. Затова рецептата можете да използвате почти всеки ден.

Така че, трябва да се счупи в кофа за готвене трюфели бял шоколад, залейте тежки сметана към него, и след това пуснати на контейнера на водна баня и напълно се стопи на съдържанието. В същото време, можете да се съсредоточите върху създаването на втората част на основата. За това е необходимо, за да победи с миксер прясно масло и пудра захар, така че в крайна сметка с много сняг, бял и пухкав. След това въздухът се изисква крем в тънка струя се изсипва малко разтопен шоколад podostyvshy в същото темпо продължава да пречи на съставките.

В края на единна рамка трябва да се сложи в хладилника и се оставя да престои в нея, докато се сгъсти. След това трябва да се получи трюфел смес и се търкаля в малки топки леко навлажнено с вода ръце. За тези бонбони се оказа прекрасно, и те може да се сервира на гостите се изисква всеки генериран продукт да се търкаля в какао на прах или кокосови стърготини.

се препоръчва да се сложи в купа и се слага в известно време в охладителна камера преди сервиране трюфели. Ако искате по-тръпчив вкус на бонбони, е в процес на смесване основите тя трябва допълнително да добавят няколко супени лъжици любимата си ликьор.

Как да направите бонбони у дома с помощта на карамел?

Тази рецепта е позната на много млади домакини. В крайна сметка, като дете майка ни от време на време, но подготовката е изключително вкусна лечение. За него, ние трябва:

• прясно масло - 25 г;
• всяко меко карамел - 300 гр;
• малки царевични пръчици (можете да вземете неподсладен) - 2-3 малки опаковки.

Подготовка на основата и образуването на шоколади

В малка метална купа трябва да се затопли парче масло, и веднага след това към тях се прибавят всички бонбони и ги стопи на слаб огън, като се разбърква непрекъснато, и не позволява да горят нататък. В резултат на това, което трябва да се получи хомогенна вискозна маса. Необходимо е да се излее малки корнфлейкс и разбъркайте добре. Освен сладък смес, необходимо за един час престои при стайна температура и след това се образува малки топчета от тях, красиво ги осигури на плоска плоча и веднага настоящото масата.

Солени и сладки карамел: как да се готвя?

Карамел сладкиши, приготвени у дома, така че бързо и лесно, че може да бъде направено най-малко всеки ден. Освен това, не е необходимо да закупи голямо количество скъпи съставки за тях.

Така че, ние трябва:

• фино гранулирана захар - ¾ чаша;
• варено питейна вода - 3 големи лъжици.

Готвене карамел

За да създадете такива шоколадови бонбони трябва да вземат една малка метална купа, изсипва се в него глоба гранулирана захар, добавете вряща вода, след това се поставя на слаб огън и при непрекъснато разбъркване, докато се готви дебела и получаване на светлокафяв цвят. След това, се разтопи захарта трябва незабавно да се излива в малка formochkam (можете да вземете контейнера за замразяване на леда), който преди това намазана с масло. Ако не изпълни тази процедура веднага, а след това се втвърдява карамел в саксия и твърдо се придържа към стените.

Вкусни шоколадови бонбони с ядки и стафиди

За да се направи такъв деликатес, е необходимо да се подготви:

• фъстъци и орехи - 190 грама;
• тъмен шоколад - 300 грама;
• безсеменни стафиди - 100 г;
• бял шоколад - 200 г;
• прясно масло - 28 г;
• млечни мазнини - 6 големи лъжици.

Как да се готви?

Преди да направите бонбони у дома, трябва да се измие гайките, ги подсушете в тиган и лира в голяма троха. На следващо място, което искате да се прекъсне черно-бял шоколад, да ги налива прясно мляко. Масата получена е необходимо да се излее на счукани орехи, задушени стафидите и разбъркайте добре. В края на основата на шоколад трябва да се сложи в калъпа, намазана и след това го сложете в хладилника и се оставя да престои там в продължение на около два часа. В закалени слой е необходимо да се отстрани от ястията, нарязани на филийки и сервирайте с чай.