Тиква пай - вкусна и здравословна.

Тиква - най-големият зеленчук, който расте в нашата градина. Той е идеален за тези, които гледат тяхната фигура и иска да се хранят правилно, да получите всички необходими витамини. Този зеленчук е много богата на витамини В, С, каротин, диетични фибри и минерали.

Суровата тиквата на практика няма никакъв вкус, но след готвене става сладък. С нея се подготвят различни супи, студени и топли предястия, десерти и витамин напитки.

И аз искам да предложа да се опитате да се готви тиквен пай. Ястието се оказва много красиви, вкусни и най-важното, полезни. Pie е по-добре да изберете малки зеленчуци с твърда плът. Преди готвене можете да се пекат или да използвате консерви. Добавете любимите си подправки за плънката е по-ароматен. Тестото за баницата ще отговаря на никого. Опитайте с различни опции, и да ви хареса.

Тиквен пай със сирене

За подготовката ни трябва:

За тестото: половин чаша пресято брашно, пакет масло, пет лъжици захар, яйце, малко вода.

За плънката: половин килограм прясно тиква, чаша захар, един лимон, пет яйца, две супени лъжици нишесте, чаша касис, две супени лъжици пудра захар, малък пакет на ванилия, 750 грама извара, лимонова кора.

подготовка

От приготвените храни месят тесто маслено тесто, покрийте с фолио и извадете студа.

Докато тестото се охлажда, нека тиква. Моят зеленчуци, обелете и нарежете месото на кубчета средни, да ги вари в продължение на около петнадесет минути. Във водата, в която варени тиква, добавете две супени лъжици захар и изстискване на сок от лимон. Готов зеленчук каша, докато пюре и се оставя да се охлади.

Разточете shortcrust сладкиши и разпространението в намазана форма, леко повдигнат ръб. Покрийте тестото пергаментова хартия и се пече при висока температура в продължение на петнадесет минути.

Сега се подготви плънка. Вземете сирене, добавете към него жар, яйчни жълтъци, захар, нишесте и лимонов сок. Протеини отделно размахване да се образува въздушен пяна, и увеличаване на изварата. Това също се разпространява и тиква пюре.

Касис са добре измити, даде оттичане на водата, obsushivayut и равномерно разпределени на печени торта. Извара и разпространението на върха на маса тиква и поставете във фурната в продължение на четиридесет минути.

Преди да го извадите от калъпа, оставете да се охлади. След това поръсете с пудра захар тиквен пай, нарязани на парчета и сервирайте. Повярвайте ми, това е много вкусно!

Американската тиквен пай

Това е традиционно ястие, което се приготвя в Съединените щати, Деня на благодарността.

Имаме нужда от:

За тестото: един път и половина чаши брашно, сол, половин чаша меко масло, един жълтък.

За плънката: тиква с тегло около един килограм, две яйца, шест лъжици захар, чаша сметана, четири лъжици сладък сироп, сол, подправки и лъжица пудра захар.

подготовка

Брашното добавяне на сол, масло и пулверизирани за получаване на трохи. След това, като се опитва да управлява жълтък, добавете една супена лъжица ледена вода и се замесва тестото. От тестото се образува една топка и премахване на около половин час в хладилника.

В същото време, получаване на пълнежа. Тиквата се почиства, нарязва на кубчета, разпределени в тиган, добавете вода и се вари, докато омекне. След каша вилица и разпространението му в ситото на стъклото на вода.

Тестото се разточва, разпределени в калъп с подвижен дъно, ужилени с вилица и се покрива с пергаментова хартия. Пече се в продължение на десет минути при 200 градуса. След това отстранете хартията и поставете във фурната в продължение на пет минути.

Ние разпределяме във формата на тиква пюре. Тогава търка яйцата със захарта, добавете сироп, сметана, подправки, сол, разбърква се и се изложи всички еднакви по форма.
Сложете да се пекат тиквен пай в продължение на четиридесет минути. Готов поръсва с бакпулвер.

тиква торта

Състав: три и половина чаши брашно, лъжица сол, три лъжици бакпулвер, растително масло лъжица, четири яйца, две чаши тиква пюре, канела, две чаши захар.

подготовка

Изсипете в брашно бакпулвер, сол и подправки. В отделна купа разбийте яйцата, захарта, маслото, разпределени тиквата и се добавят всички брашното. Разбъркайте добре всичко и се пече vmultivarke. Можете да проверите готовността с клечка за зъби.

Бон апети!