Как да се готви вкусни скариди. Рецепти интересни ястия

Обикновено купуват скариди да ври във вода с подправки и се хранят чаша бира. Въпреки това, ако предпочитате, можете да създадете невероятни ястия, които ще красят масата за почивка и ще донесат разнообразие в ежедневието на хранене. От началото на тази рибни и морски деликатеси, той съдържа голямо количество протеини и минерали. Например, йод в тези същества е почти сто пъти повече, отколкото говеждо парче.

Как да се готви вкусни скариди

Да започнем с подготовката на ивички, оригинален и обилни ястия. Сварете замразени скариди в подсолена вода с малко подправки, а след това измити и почистени от черупката. Загрейте тиган с олио и го постави на нарязания на ситно лук и чесън, запържете малко, добавете брашното. Разбърква се сместа и на няколко минути, за да постави варено скариди. Оставете да къкри на средна температура и след това се налее чаша заквасена сметана, ако се окаже, доста гъста консистенция, разреждане на водата с лъжица. Готови смески промяна в cocottes и горния малко се поръсва с настърган кашкавал. Изпрати на фурна до златисто кафяво на сирене.

Горещи ястия от скариди

Пипер премахване център и се нарязва на парчета, броколи, промиват и разглобени в малки цветчета, поставени зеленчуците в контейнер и се смесва със сол. Ние премахване на черупките от скариди (те трябва да са пресни), премахване на чревния вена, което прави малък разрез на задната седалка, изплакнете добре и малко сол. В дълбока купа се пресява през сито, за да се пресее малко нишесте, бакпулвер и брашно. Постоянно намеса постепенно добавяне на чаша вода (се получава полутечни тесто), за да се получи крайния тестото престои известно време. След това изсипете чифт лъжици масло и поръсена със сол и разбъркайте. Dish на скариди е почти готова. Загрейте фритюрник или масло в дебелостенна тиган, натопи зеленчуците и скариди в тесто, ги изпраща на горещите части. Изчакайте до златисто кафяво и разпространение на плат, който абсорбира излишната мазнина.

Как да се готви вкусни скариди с целина

Измийте целина и гъби, както съставки нарязани на малки парчета, се смесва с подправки. Форма obmazhte масло и се презарежда зеленчуците, добавете сметаната, поставете във фурната се пече 35-40 минути. Извадете формата, добавете скаридите вече обелени, разбъркайте. Ако е необходимо, поставете повече заквасена сметана и настъргано сирене, разбърква се отново. Сложете във фурната да се пекат в продължение на 7-10 минути. Тук е отговорът на въпроса за това как да се готви вкусни скариди.

зеленчукова салата

За да се подготви това ястие, скариди трябва да се почиства и се отстранява чревния вена. Crush обелени чесън, и посегнат на люта чушка (без семена). Загрява се маслото в тиган да се пържат пипер и чесън (7 мин.), Контрол и ги изхвърля. В загрятото олио, поставете скаридите и ги запържете добре и от двете страни. маруля и рукола измиване, малко сухо и вземете ръце на ястие (можете да поставите цели листа), след това легна готови кралски скариди и нарязани чери домати. Можете да добавите малко люспи пармезан за подправка. Както пълнене използвате останалото масло в тиган ароматно и няколко супени лъжици лимонов сок, разбъркайте всичко и се изсипва салатата. Да не забравяме, сол и черен пипер. Това е всичко, вкусно и лесно салата е готова.

Вече знаете как да се готви вкусни скариди по различни начини, по начина, по който можете да се готви супа, пекат пица или да направите вкусна и ароматен сос за спагети. Приятен апетит.