Как да се готви торта Кефир

Вие не сте готови още Кефир торта? Тогава ние насочим вниманието Ви към рецептите на този вкусен десерт. Тестото, получен по този начин се получава много буйни и леко.

Кефир торта

Рецепта снимки ще ви помогнат да си приготвите храна. трябва да:

• 2 чаша (около 400 грама) брашно;
• сода на върха на лъжица;
• яйце;
• оцет за охлаждане;
• 2 чаши (около 400 мл) на кисело мляко;
• 1 чаша (около 200 гр) на захарта.

За крем нужда: 200 мл кисело мляко, около 100 грама (може да бъде по-малко) захар и ванилия.

Как да се готви торта Кефир

Смесете яйцата с чаша захар. Използвайте блендер или миксер. Накрая, получената смес трябва да бъде хомогенна и бяло. Той излее кисело мляко. Сода първо трябва да се отплати. За да направите това, капват няколко капки от нея оцет. Поставете получената смес в тесто. Сега бавно заспивам брашно. Разбъркайте. Трябва да се получи меко тесто. Разделя се на три равни части. С помощта на подвижен щифт, търкаля всяка от парчета торта в желания диаметър. Торти трябва да се пекат във фурната. Приблизително това отнема 20 минути.

сметана за готвене

Кисело мляко се смесва със захар и ванилия. Разбийте сметаната с миксер. Можете да добавите много сладко или мармалад. Когато тортите са готови и охладени, смажете ги с крем от кисело мляко. Топ Кефир торта може да бъде украсена с шоколад. Десертът ще отнеме време за импрегниране, след което могат да се хранят.

Кефир шоколадова торта

За тази рецепта, използвайте:

• 2 чаша (около 400 грама) от кисело мляко;
• 3 яйца;
• стъклена плочка (около 250 гр) брашно;
• няколко лъжици какао на прах;
• стъкло (около 200 гр) на захарта;
• две супени лъжици сода;
• Около 50 грама мак;
• 600 мл крем;
• пакет (10 грама) от желатин;
• няколко супени лъжици масло;
• чаша (200 мл) на мляко;
• чанта на ванилия;
• за чаша червена боровинка готвене (или друга);
• 3 желе лъжици в различни цветове;
• чаена лъжичка портокалова кора.

Получаване: Етап 1

Вземете половината от кристалната захар и го победи с по едно яйце. Тя трябва да получи пухкав пяна, която ще се увеличи по обем от 1,5 пъти. Добавете киселото мляко и разбийте отново. Какао микс с брашно и сода за хляб. Внимателно смес влиза в течна маса. Смесете. Охлаждането сода не е необходимо, тъй като тя е погасил кисело мляко.

2-ри етап

Използвайте формата: тефлон или силикон. Леко смазвайте. Изсипете тестото и да се пече в продължение на 40 (или така) минути. Времето зависи от фурната. Температура - 180 градуса. A мач или клечка за зъби се провери готовността на торта. Dry - можете да получите. Охладете тортата, а след това го нарежете на две части.

Трета стъпка

Докато сладкиша е изпечен, пригответе крема. Потапя желатин. Следвайте инструкциите на опаковката или да направите част от 10 грама на съдържанието на член 5. лъжици вода. Оставя се да престои половин час желатина да набъбне. Мляко микс с маково семе и захар. Сложете го в портокалова кора. къкри на сместа в продължение на няколко минути, след това се отстранява от топлина. След охлаждане на масата на тип в желатина. Сместа беше задържана на топлина и се разбърква. Мастни сметана камшик в гъста пяна. След това ги добавете към масата на мак. Разбъркайте. Това ще има светла и просторна, сметана.

Стъпка 4

Готов shortcakes смазване конфитюр и един слой петно крем. Покрийте дъното торта върха, страната, която се намазва с конфитюр. Сложете да замрази в студа. По-добро използване на фризера.

Стъпка 5

Извадете десерта, покрийте го с останалата сметана. Отново се накисва в студена до замразена сметана. В същото време се накисва за всеки вид на цветни желе (1 лъжица) в 100 г вряща вода. Затоплете, после яко. Когато желето е замразен, го нарежете на парчета и се украсяват десерт. Кефир торти, рецепти, на които са показани в тази статия - това е една чудесна възможност за семейна почивка и празник.