Храни и напитки, Десерти
Рецепта тръби, които могат да бъдат направени в домашни условия
Не забравяйте, тръби от детството, който се пече на гофрети желязо горещо и се обърна? Те не са имали време да се охлади, като вече е била абсорбирана с невероятна скорост, така че са вкусни. Или бутер тръба? В тази статия ще бъде в състояние да Neiti няколко рецепти за такива лакомства.
Най-лесният рецепта на тръби, които могат да бъдат приготвени на желязо гофрети е
вафла ролки.
За тяхната подготовка, ние трябва:
- Крем масло или маргарин (150 гр);
- захар (150 гр);
- яйца (4 бр.);
- картофено нишесте (50 г);
- пшенично брашно (150 гр);
- мляко / вода (1/2 чаша).
Докато ние се подготви тестото, можете да включите гофрети желязо, намазана с растително масло, така че да има топло.
Меката масло (или маргарин) отведе със захар, постепенно добавяне на яйчен жълтък, въвеждането им в сместа по един.
Бавно добавете нишесте, брашно, а в края - мляко (вода).
Охладени, победи белтъка в гъста пяна и внимателно се въведе тестото старателно разбъркване в една посока. Полученото тесто трябва да е консистенцията на oladevogo покупка.
Тръби печени веднага. В средата на вече загрята гофрети (долната половина) наложи десерт тест лъжица и се покрива горната половина на желязо гофрети, не е много силна за фиксиране. Тестени ролки около минута, до златисто кафяво, след това се отстранява с нож или нож. Пренасяне на тръбата, докато е още гореща, и само след охлаждане могат да бъдат определени на чиния.
Рецепта тръби осигурява рамка, която можете да натъпча кондензирано мляко или масло сметана, меренге и яйчен крем. Ето това е въпрос на вкус.
Друга рецепта тръби, този път от еклери, които могат да бъдат закупени във всеки супермаркет.
бутер сладкарски ролки
За тяхната подготовка, ние трябва:
- съдържащ тесто (500 гр);
- фолио.
Еклери първо трябва да се размразява при стайна температура, след което може да се навива и се нарязва на ивици от по-скоро тесен ширина на две или три сантиметра.
Някой в домакинството форми са под формата на конус, той ще бъде малко по-лесно. Тези, които не трябва да се използва фолио, които се използват, за да kulechki - рамки.
Така приготвените проби конуси обвити с ленти от тесто да бъдат навити по спирала.
В предварително смазани и положи пергаментова хартия за печене положи нашите форми, увити в тесто и изпичат в продължение на двадесет минути при 200 градуса.
Фолиото се отстранява от готовите тръби само след като са охлаждат напълно.
Получените всмукване шишарки - това е само основа, от която да се получи всмукване ролки с крем. Освен това, кремът може да бъде много различен от вашия вкус. Опитайте се да се готви плънка по следния начин.
Beat на парна баня в продължение на четири бели яйца, докато се появят меки върхове.
Постепенно се добавя захар (около 1 чаша), все още бие, докато върховете станат по-строги.
Като прибавим към сместа една супена лъжица лимонов сок и да продължи да бие, докато гладка.
Получената оставя на студено в продължение на два часа, след което те могат да се пълнят с валци крема.
Друг прост тръби рецепти, които могат да бъдат лесно и бързо да се получат.
Яйчен крем рула с крем
ние трябва да се подготви тестото:
- брашно (180 гр);
- Вода (180 гр);
- масло (125 гр);
- яйца (5 бр.);
- сол (щипка).
Водата се загрява добавка масло и сол.
След като заври водата се отстранява от топлина и добавете брашното, като се разбърква енергично.
Когато получената маса се да изстине леко (ще бъде около 70 градуса), се втрива в яйцата си един по един.
Готови Choux тесто полагане в сладкарски торбичка с дюза под формата на гладка метална тръба.
Предварително изстискване до леко намазана пръчки, чиято дължина не трябва да надвишава 10-12 см.
Пече се във фурната в продължение на тридесет минути при 200 градуса (220).
Готов яйчен крем ролки след приключване на охлаждането убождане с нож и да попълнят крема, което ще изисква използване на сладкиши спринцовка:
- захар (300 гр);
- мляко (0.5 L);
- брашно (80 гр);
- ванилова захар.
Загрява млякото, към който се добавя захар. Разтворът на кипене добавят ванилия захар и брашно, като се разбърква енергично, докато кремообразна маса. Когато яйчен крем се охлади леко, безопасно изпълни с тръби.
Насладете се на вкусен десерт!
Similar articles
Trending Now