Торта "Светлана": печене рецепта в тиган

Липсата на фурната в кухнята - това не е причина да се откаже от дома тортата. И това не е за магазин shortcakes тази къща, можете просто да се разпространят любимата си крем. Вкусни и лесни за приготвяне торта може да се направи с тигана. Тази торта е наречен "Светлана". Как да се пекат питки в тигана, как да се готви вкусно сладолед и да се събират, описват в тази статия.

Торта "Светлана": торти рецепта

Готвене торта започва с месене на тесто за хляб. Това трябва да стане в следната последователност:

1. Mixer Whip пяна в едно яйце. Без спиране месене добавете 380 мл кондензирано мляко.
2. добавка пресяват брашно тегло на яйце-млечна (3 супени лъжици.) и хидратирана сода оцет (1 час. лъжица).
3. Замесете първо с лъжица, а след това ръцете тестото еластична, тя се събират на топка, а след това разделен на 8-10 парчета. Брой на торти зависи от вашата диаметър тигани.
4. С течение на висока температура, подгряване на тиган.
5. Разточете торти прав диаметър, за да ги прехвърлят в тенджерата и се пече като палачинки на минути от всяка страна.
6. Hot торта да се отстранят от тигана на масата, сложи чиния с подходящ диаметър и изглаждане в краищата.
7. По подобен начин да се пекат панорамно всички shortcakes.

Резитба на торти не изхвърлите, но малко по-суха в тигана, хладно и се смила в блендер или с помощта на точилка в трохи.

Яйчен крем торта

Докато торти охладят, трябва да се подготви сладолед. Той е идеално прониква торти, вземане на тортата "Светлана" Оказва се, нежна и вкусна. Експериментирайте с различни кремове е нежелателно.

Последователността на неговото получаване е както следва:

1. В съда да ври на мляко (750 мл).
2. В отделна купа камшик миксер 2 яйца и 250 г захар. Добавете 70 г брашно.
3. Налейте маса яйце малко гореща, но не вряща, мляко. Разбърква се добре, изсипва се в тенджера и се облича с плоча на застой огън.
4. Сварете крема, не забравяйте да се разбърква, докато тя е достатъчно дебела.
5. Горещият крем постави масло (180 г). Разбърква се, докато гладка.

Как да се съберат и да се украсяват торта, "Светлана"?

За да се сглоби тортата всички торти скрепени с топла сметана. Една торта трябва да се разпространява около 3-4 супени лъжици.

Когато тортата е готова, се поръсва отгоре и отстрани варени чипове. Тя изглежда прекрасно торта "Светлана", гарнирано с пресни плодове. Готов малко десерт трябва да се накисва при стайна температура (около един час), след което трябва да се постави в хладилник в продължение на още 6 часа.