Как да се подготви компот от боровинки?

Blueberry - Бери, известен със своите полезни свойства. Това - на първа помощ в случай на проблеми със зрението, необходимостта от големи количества от тези, които са болни от диабет, е истинска съкровищница на витамини за тези, които се наслаждават на даровете на природата. Не забравяйте да се запасите за информационните технологии, зимата във всички достъпни за вас вид. Най-лесният начин да се направи компот от горски плодове.

Бързо хранене напитка

А компот от боровинки не изисква специални препарати и трудоемки дейности. Зърната са внимателно събирам, премахване разглезени, смачкана, неузрели. Измийте добре. Налейте около половината от капацитета си. Изсипете вряла сироп (изчисление компонент - на литър вода в компот от боровинки изисква 750-800 г захар), Cover и 10 минути след началото на пожара. След това внимателно се излее течността в резервоара и reboil. Отново, без да махате тигана от котлона със сироп, попълнете своите банки на ръба на врата, а след това навивам на капака и завъртете контейнера с главата надолу. Cover, оставете в това положение в продължение на часове. След това извадете компот от боровинки в килер или мазе. Този тип готвене позволява да се запазят всички полезни качества на плодове.

компот стерилизирани

Тази напитка е изготвен по друг начин. Измитите от катерене плодове изсипва в гърне емайл и запълват отделно получава сироп (4 кг плодове 1,5 кг захар и приблизително 4 литра вода). Сложете на огъня, за да празната-боровинка компот възпаление, капак и оставете до сутринта (7-8 часа). След това премахнете плодове, да ги разпространява в буркан. Сироп заври отново и отново се излива в резервоара. Стерилизирайте продукта ви е необходимо следното: литрови буркани за 20 минути, двулитровия - 30, както и три литра - 35 минути. Ако при попълването сироп не е достатъчно, можете да добавите преварена вода. Излива течността в компот боровинка бъде 2 пръста под горния ръб на гърлото на контейнерите. След кипене, навивам на капака и поставете продуктите да се охлади. Между другото, на напитката ще ароматно, ако банките са поставени, с изключение на плодове, листа от чай роза. Тя дава компоти наистина омаен аромат.

Асорти плодове

Отличен избор на домашни препарати винаги са били различни разфасовки - зеленчуци и плодове. Спечелването на други консервирани храни е по-разнообразен и богат вкус, приятен смес от аромати, високо съдържание на витамини и така нататък. Г. Тъй като сте поканени на рецепта боровинка компот от тези плодове, които са налични в изобилие. Ако това е ябълки твърда, те трябва да бъдат нарязани на филийки или четвъртинки и пуснете в кипяща вода за няколко минути. Круши и нарязани на филийки. Ако сливи, кайсии, праскови - Премахване на кости, плодове разделено на две половини (квартали). Зърната на цариградско грозде, особено зелен, poprokalyvayte. Как да се готви компот от боровинки рецепта "асорти"? Банките да се подготвят и да попълват продукти - или на пластове или смесени. Плънка трябва да е малко по-малко от половината, в противен случай вкусът ще бъде твърде остър. След това трябва да се изсипва вряща сироп до върха и веднага навивам на банките. В посока нагоре надолу и приключи отпуск, за да се охлади напълно. Ако имате съмнения, дали консерви щанд, стерилизира буркани за 10-15 минути. Само тогава налейте сиропа, така че банката има място за отвеждане на въздух.

Насладете се на чудесна лятна аромати и вкусове!