Как да си направим барабанни домати в консерви у дома?

Осоляване - е любим деликатес на по-голямата част от хората, най-често са изложени на домати на процеса. Тъй като домат туршия и мариновани домати , използвани за приготвяне на различни вкусни ястия и с право заемат много почетно място във всяко хранене или празник.

Яде солени барабанни домати в банките е много по-бързо в сравнение с пресни домати. И това не е случайно. Защото дори и на тялото на детето подсъзнателно ниво избира това, което той носи само ползи.

Но как може да се направи доматите барабанни у дома, така че те са били много вкусно? Ние предлагаме една много проста рецепта буре домати, които могат да се справят всеки, дори и много опитен домакиня. В момента е трудно да се намери в къщата на дървена бъчва, защото мариновани домати може и емайлирани кофа, гърне или тиган. Най-важното е, че има голямо желание.

Барабанът домати в консерви: рецепта

Първо трябва да се подготви съставките за кисели краставички.

• 1 кофа с домати.
• Дафинов лист.
• Хрян корен.
• Бел пипер.
• 1 глава чесън.
• хрян листа.
• Магданоз, босилек, копър.
• Листовки череша или касис.

10 литра вода на саламурата следва:

• 1 супена лъжица. захар.
• 1 супена лъжица. горчица прах.
• 2 супени лъжици. сол.
• 12 tabletochek аспирин.

Как да си направим барабанни домати?

Така че, ние се качиш на най бъчвата осоляване домати у дома.

Ние започва с получаването на разтвор на натриев хлорид. Необходимо е да се постави листата на череша и касис във вряща вода, след 10 минути, ги изважда от там, добавете захар, сол, и след приключване на охлаждането - горчица прах. След това е необходимо да се измие внимателно цялата трева, чесън и домати.

Хрян корени почистват и се нарязва на кубчета. В дъното на кофата трябва да се постави пипер, трева и скилидки чесън. След това поставете доматите. Възможна между тях да се сложи малко трева, за да добавите вкус.

За да разнообразите вкуса да поръсите филийки с хрян и чесън. След това попълнете останалите билки. Излейте студен солен разтвор, се покрива плътно затворен и се поставя на хладно място.

За домати се появиха, можете да се окаже натиск върху капака. И след 2 седмици буре мариновани домати, готови за ядене.

На същата тази рецепта може да бъде сол зелени домати, но е желателно да се добавят нарязани на ситно целина и домати melenko изберете най-силните.

Използвайте тази рецепта готвене барабанни домати в буркани много вкусно. Домати се оказват фантастично вкусна, не по-зле като любимо баби на бъчвите. Това невероятно предястие ще бъде голямо удоволствие за всеки повод!

Най-важното - барабанни домати в консерви могат да се съхраняват за дълго време в мазето си. Много удобно веднъж и направи всичко зимата на себе си и любимите си хора с вкусна лечение на угоди. В комбинация с пресни див лук или магданоз домати дам един незабравим вкус, който иска да опита отново и отново. Да ви е сладко!