Как да се подготвите цаца от мрачно: рецепти

Мнозина знаят тази риба е толкова мрачна. малък Нейният размер (средно с 12-15 см дължина и 60 грама тегло). Bleak има малко търговска стойност и често се използва като примамка за риболов по-големи риби. Приложете го в готвенето. Особено тези, които са любители на риболова. Тя е изработена от цаца. Също така, тази риба се използва в суха форма и като пълнеж за пайове. От мрачните цаца от много сочни и вкусни. Така че ние предлагаме днес, за да научите как да готвя това ястие у дома. Особено, че няма нищо трудно.

Копърка от мрачно: рецепта за Multivarki

Ако сте щастлив собственик на помощник в кухня, чудо, сигурно знаете, че тя може да се използва за приготвяне на голямо разнообразие от ястия. Въпреки това, много хора не знаят, че използването на Multivarki може да направи дори домашно цаца. Рецепта за това ястие е съвсем проста, в тази връзка, той може лесно да овладеят дори начинаещите любовница. Така че на първо място, ние предлагаме да се определят необходимите продукти за готвене.

съставки

За да се подготви домашно приготвени цаца от мрачна, ние се нуждаем от следните продукти: един килограм риба, чай на листа - 10 чаени лъжички или 10 чанти, 400 мл вряща вода, растително масло една четвърт чаша, груби сол - една супена лъжица подправки (черен пипер, карамфил и дафинови листа ) и по желание на двойката лъжици соев сос. Просто имайте предвид, че можете да се готви вкусно цаца не само мрачна, но и от други разновидности на малки рибки като сардини, скумрия, вид риба, и така нататък. Г.

Метод за получаване

Както вече споменахме, от мрачните цаца да направите, е съвсем проста. За да започнете да се направи чая и го оставете да се влеят. Готови риба ми внимателно отделяне на главата и отстраняване на вътрешностите. Тогава ние се измести в купа на нашия мрачен Multivarki. Добавете подправките и солта. Имайте предвид, че ако използвате соев сос, на цаца може да са твърде солени. Поради това, че има смисъл да се добавят сол и сос все още в варене на бира чай, вкус целия вкус и едва след това се смесва с рибата. Така че, да запълни мрачна варя, добавете растително масло. Тя може да бъде малко по-шейк чаша Multivarki че съставките да са равномерно разпределени. Покрийте с капак и се започне режим на бавно готвене в продължение на два часа. След този период, трябва да бъде в купа с готини цаца Multivarki и след това се измести в купа за съхранение. Имайте предвид, че премахването на риба в горещо състояние, не е необходимо, тъй като тя ще се разпадне и загуби своята външност. От мрачните цаца от много апетитен. Те ще заеме достойно място както на дневна за хранене, а в празничната трапеза. Бон апети!

Копърка от мрачно: рецептата във фурната

Разбира се, най-лесният начин да се готви това ястие в multivarka. Въпреки това, ако не сте получили това чудо на технологията, тя трябва да не се разстрои. В крайна сметка, за да се подготвят вкусни цаца от уклей и може да бъде във фурната. Така че, ако сте решили да третират домашните си това ястие, трябва да подготвите следните съставки.

Съставки и метод на готвене на

За да се подготви цаца от мрачна, ще ви трябва: действителното риба, слънчогледово масло, черен пипер (грах), силен чай, дафинов лист и сол.

За да започнете, почистване на рибата на кантара, премахване на главата и вътрешностите и старателно измити. В utyatnitsu или други предварително готови ястия с дебело дъно определя две или три пакетчета, и в горната част на фолиото. След това добавете мрачна. Важно е да се разпространи риби кореми в един слой. В противен случай, ястието може да се обърне към каша. Добавянето на черен пипер и дафинов лист. След това още един слой разпространява мрачна. Уверете се, че височината на рибата не надвишава две трети от фланците на ястия, или в процеса на готвене ще кипи и да се горят масло.

Brew силен чай. Добави в него две малки лъжички сол. Разбърква се и се изсипва в utyatnitsu. Добавете олиото, така че напълно да се близо мрачна. Ние поставяме нашите ястия на слаб огън и се готви за 20 минути, непокрита. По това време, загрейте фурната до 160-170 градуса. След 20 минути игра utyatnitsu кораб го предварително затваряне на капака. Фурната се запази нашите бъдещи цаца четири часа. След това в купа долива няколко супени лъжици течен пушек и след това да го изпратите във фурната за около половин час. Готовата съда трябва да се охлади и след това само се измести в контейнери или други контейнери за съхранение. От мрачните цаца извън много нежни, вкусни и ароматни. В този случай, рибни кости се размекват и не се усещат. Можете да бъдете сигурни, че всички гости и домът ти ще бъде удоволствие с това ястие и не забравяйте да ви помоля да споделите рецептата на изготвянето му. Бон апети!