Как да си направим домашно вино от ябълков сок?

Natural вино, произведено от ябълков сок има не само божествен вкус и аромат, но също така има полезни свойства, но само в умерени дози. Самите Ябълките са надарени с ценни микроелементи и витамини, всички тези вещества в напитката. За да го направи, не е нужно да бъде чудесен винопроизводител и имат специално оборудване, което е достатъчно за вашите желания и ревност. Да направим истинска здравословна напитка от прости съставки, които допълват празничната трапеза и изненада несравним вкус.

Виното Първата рецепта ябълка (сок)

Подгответе суровини. Плодове (ябълки 10 кг) и изберете един вид само пресни, без червейни дупки и гниене. Измийте ги, нарязани на две части, изрязани в основата с семена и разпространение в купа емайл.

Как да стигнем до стиснете сок. За тази цел можете да използвате сокоизстисквачка или преса. Изсипете готовата напитка в стъклена бутилка от 10 литра. Излива 1,5-литров буркан на захар и се разбърква. Покрийте с марля и се оставя в продължение на три дни за ферментация.

Когато пулпата време се издига, сокът ще остане на дъното. Внимателно го отдели и за запълване на същото количество захар. Изсипете сока обратно в резервоара и инсталирате капан за вода. Тя се продава във всеки хипермаркет - специален монофиламенти капачка с вграден чаша и сламка. Оставете около 30 дни, за да ферментира.

Имайте предвид, че виното ни от ябълков сок не съдържа мая - това е абсолютно чист продукт. Определя готовността на напитката може да се разпределят според броя на мехурчета. Когато те напълно да изчезнат, виното може да се преобразува в мазето.

Втората рецепта: домашно вино от ябълков сок

компонента:

• пет литра ябълков сок;
• чаша сок от офика;
• два килограма захар.

Всички продукти се смесват старателно заедно. Поради наличието на офика сок опитате нашата напитка ще стане още по-интересен и наситен с цял куп миризми. Излива течността в контейнер и се покрива с марля. Оставя се да престои 4 дни, и след това поставете тръба пара. Пропускане на края на тръбата в кофа с вода. Така че виното ни от ябълков сок трябва да престои най-малко 60 дни.

Третият рецептата

Съставки:

• половин килограм захар;
• канела (супена лъжица);
• ябълки (2 кг);
• дрожди (20 г);
• два лимони;
• четири литра вряща вода.

Внимателно се промива и нарязани ябълки потопени в определено количество кипяща вода, и горната маса да се определи тежка преса. При това положение, течност издържа четири дни. след това сок ще трябва да се отцеди, добавят мая, канела и лимоновия сок.

Течността се оставя да ферментира. Когато напитката бълбука спирки (ферментация завършва), е необходимо да се смесват и се оставя да престои още три дни. На следващо място, сокът се филтрира и се излива в дървена бъчва. Така вино от ябълков сок се съхранява в продължение на 6 месеца, а след това се изсипва в контейнери и се съхранява в мазето.

Домашни алкохолни напитки не са загубили своята актуалност, въпреки голямото разнообразие от представени на руския пазар. Осъществяване на вино може да бъде от всякакъв плодове и горски плодове, и то винаги е вкусна, полезна и лесна. Опитайте, фантазират и raduyte любимите си хора!