Как да съхранявате ягоди у дома: преглед на методи и препоръки

Ако правилно съхранение ягоди, той може да удължи неговия свежест в продължение на една седмица и загубите при същия вкус. Но ако плодовете са закупени от магазините, времето, което е изтекло от времето, когато те са събрани до момента по време на изкупуването, практически е невъзможно да се определи. В тази статия ще научите как най-добре да съхранявате ягоди за удължаване на срока на годност. Какво да правите, ако плодовете са много и е трудно да ги използвате, преди да се развали. И за това как правилно да се съхранява ягоди във фризера.

Как да изберете съхранението Бери

По този начин, плодовете се събират или купуват в магазина. И тогава възниква въпросът: как да се съхранява ягоди? При условие, че сте го купите в магазина, срокът на годност зависи от правилния избор. На първо място, трябва внимателно да се проучи Бери в момента на покупката, за да се открият признаци на остаряла ягода. За да направите това, обърнете внимание на присъствието на набръчкани плодове и странни места в пакета - това показва, че е вероятно да вече са започнали да гният. Мокър Бери влошава много по-бързо. В никакъв случай не може да се яде ягоди, които се образуват в матрицата. Ако Бери расте в градината си, трябва да се събират само узрели.

С цел да се избере най-доброто, което сме определили. Сега, как да съхраняват ягоди у дома. На първо място, ние трябва да мине през него, хвърляне на Бери, която вече е стартиран мухъл. В крайна сметка, тя е разпределена Ягода и бързо може да го съсипе. Ние, разбира се, бих искал да си купите свежи и зрели плодове, но, за съжаление, сред тях винаги ще падне подпират двойката и затова веднага се минава през тях. Трябва също да се прилага не само за ягоди, но също така и за плода, който може да се съхранява до него.

обработка на ягода непосредствено преди употреба

Как да съхранявате пресни ягоди? За Бери, тъй като може да се пере по-дълго останат свежи само необходимо, преди консумираната храна. Фактът, че той е добре абсорбира вода и по този начин се превръща в отпусната и започва да се влошава много по-бързо. За да избегнете това, че ягодите трябва да бъдат измити, само когато искате да го използвате за интересна храна или просто да ядат.

се изисква и е необходимо процедура плодове измиване, тъй като се отмиват от повърхността на вредни микроорганизми и предпазва тялото на химикали, които могат да присъстват в почвата. И, за да изсъхне ягодите, то е възможно да се използват хартиени кърпи кухня.

Някои препоръчват измиване в разтвор на оцет. Оцет и вода много по-добре чиста повърхността на плодовете от вредните бактерии и вируси, като в сравнение с обикновена вода. За да направите това, да вземе една част оцет и три части вода. Полученият разтвор трябва да се използва като спрей чрез напръскване на повърхността на плодовете. Но за да се отстранят всички замърсявания, просто изплакване с вода не е достатъчно, така че бъдете внимателни движения мият всеки Бери.

ягоди за съхранение в хладилника

Сега е необходимо да се справят с това как да се съхранява ягоди в хладилника:

• Той ще остане свеж при условие, че ще се съхранява на хладно място. Най-подходящи за тази цел е температурата от 0 до 2 градуса.
• За да се защити ягодите от изсушаване, е необходимо да се поставя в долната част на хладилника, в контейнер или в пластмасова торбичка, но това не е необходимо да се затваря плътно.
• За да премахнете излишната течност от плодовете, трябва да ги подсушете с хартиена кърпа кухня.

съхранение на ягоди във фризера

Тъй като можете да съхранявате и ягоди във фризера, да анализира всички препоръки за това:

• Не е необходимо да замрази плодовете са меки и разглезени - то няма смисъл, тъй като те вече са загубили своя вкус.
• За да замразите подходящ Бери ярко червен цвят, така че трябва да мине през ягоди преди да го поставите във фризера.
• Трябва да се грижи за премахването на зелени чашелистчета като ягоди го продават за тях.
• Вие трябва да решите как ще бъдат замразени плодове. Това могат да бъдат замразени плодове в цял вид, но този метод не е много добра, ако възнамерявате да използвате ягодите да се готви най-различни ястия. То може да бъде по-удобно да го нарежете на парчета само с желания размер. Размразени плодове не винаги е възможно да се намали точно така, както ви е необходимо. Затова понякога го нарежете на разходите преди въвеждане в фризер. Ако имате затруднения с избора на формата, в която ще бъде замразен Бери, тогава трябва да гледаме напред и да се види до каква ястия, които ще го използват.

Как да съхранявате ягоди и по този начин запази вкусовите си качества?

За да запазите своя Бери вкус, аромат и форма е добавен в сиропа от захар или самата захар. Единственият недостатък на този метод е, че някои не ми харесва, че след това става много сладки ягоди. Ако е взето решение за все още се използва този метод, за всеки литър буркан горски плодове трябва да се сложи 100 грама захар.

сироп, захар, могат да се получат чрез смесване на захар и топла вода и охлаждане на получената смес в хладилник. Изсипете плодовете го така, че всички от тях са били покрити със сироп - съотношение компонент трябва да бъде 1: 1. Ако я добавите най-добре е да правите, когато контейнерът е бил изпълнен с ягоди.

Какво е най-добре пазената Бери

Зърната трябва да бъдат посочени само в контейнери, които могат да бъдат замразени продукти. Примери са пластмасови контейнери, които са подходящи за замразяване или плътно пластмасова торба с специално затварящ механизъм.

Преди да бъдат поставени ягоди във фризера, не го стека здраво. От плодовете могат да замръзнат заедно и ще получите "един", вместо на отделни парчета и ягоди. Също така, не трябва напълно да се захранва с плодове, защото те се разширяват, когато замразени.

Ако се замразява ягоди без добавяне на захар, а след това можете да използвате печене фризера. За да направите това, се налива плодове върху него равномерно и оставете във фризера за няколко часа. След необходимостта те да се прехвърлят в пакети. Предимствата на този метод е, че вие ще бъдете в състояние да вземе този, плодове по един, а не да ги откъсне от друг.

Сега се замразява плодове са станали много популярни като ягоди, съхранявани в хладилника и във фризера е много удобно.

заключение

В заключение, си струва да се казва, че преди да изпратите ягода на съхранение в хладилник, трябва да мине през него, изхвърли всички меки и мухлясали плодове, както и за отстраняване на излишната течност с хартия кухненски кърпи. За да не се предпазили ягоди, трябва да се съхранява в долната част на хладилника в хлабаво затворен чувал или контейнер за съхранение на хранителни продукти. Не забравяйте, че плодовете могат да бъдат замразени и вече започват от техните предпочитания, да го направи със или без захар него, така че как да се съхранява ягоди дългосрочно този метод е много по-удобно.