Сирене "Hochland": извара, преработени и други видове

Несъмнено голям брой руски потребители предпочитат да си купят сирене Hochland. Деликатен кремообразен вкус, пикантен вкус, универсална съставка в приготвянето на ястия ... И това не са всички епитети, които са твърдо закрепени зад продукта на горната марка.

Днес Hochland е успешно предприятие, един от лидерите в производството на висококачествени сирена. Горната марка участва във всички сегменти на пазара на сирене, като създава най-новите концептуални решения в хранително-вкусовата и ресторантьорската индустрия.

Сирене "Hochland" просто удивлява с най-широк асортимент: мек, сгъстен, извара, твърди и т.н. Какво е добро за този продукт? Преди да дадете отговор на този въпрос, нека поговорим малко за това кога и къде се произвежда сиренето Hochland.

Какво знаем за производителя

Заводът за сирене на горната търговска марка е открит през 1927 г. в близост до германския град Линденберг. Основателите на сиренето са двама бизнесмени - Робърт Райх и Георг Зумер.

Днес Hochland е гигантски доставчик на сирене в европейски страни. Качеството на произвежданите стоки се потвърждава от най-авторитетните производители на сирене в Германия. Разширеното оборудване и съвременните технологии правят възможно производството на вкусен, екологично безопасен и здравословен продукт. Специалистите по качеството наблюдават всички етапи на производство, като започват с избора на суровини и завършват с контролен анализ на продукта, преди да го ударят в рафтовете на супермаркетите. Продуктите на Hochland се произвеждат изключително от качествени суровини, а недостигът на оскъдни компоненти се компенсира от Холандия и Нова Зеландия. С други думи, яденето на сирене Hochland е истинско удоволствие.

Потребителят има широк избор

Днес рафтовете на магазините буквално се спукаха от разнообразието на продуктите на компанията "Hochland".

Можете лесно да намерите както класически варианти на сирена, така и сортове с добавки под формата на гъби, зеленчуци, шунка.

Трябва да се отбележи, че обратната връзка от руснаците отново доказва, че сиренето Hochland е вкусен и здравословен продукт: идеален е за приготвяне на сандвичи, салати, десерти. По-специално подкупване на удобна за потребителя опаковка - лесно се отваря, а сиренето може да получи точната сума. Продуктът е лесно да се съхранява в хладилника и е удобно да се вземе със себе си на пикник или на пътуване.

Забележително е фактът, че сиренето, използвано от McDonald's при приготвянето на ястия, то доставя точно "Hochland".

разтопен

Вече много години наличието на обработеното сирене "Hochland" на пазара на германската компания остава любима храна за повечето руски купувачи. Безупречно качество, съвестна работа, ярка реклама - всичко това осигурява високо потребителско търсене на гореспоменатия продукт.

Полезни свойства

Трябва да се отбележи, че сиренето "Hochland" "Creamy" (слива) е богат на витамини А, D, B2, B12.

Също така съдържа полезни макроелементи: цинк, магнезий, кобалт, фосфор, натрий, калций. Последното, между другото, има доста лесно смилаемост, ако ядете преработено сирене. Такъв продукт е удобен да даде на децата на училище или да го направи сандвичи за закуска на работа. И ако планирате да направите пица или не знаете как да варирате варено спагети, тогава не забравяйте да си спомните това сирене. Той има деликатен вкус, удобна форма и е гъвкав за готвене. По един или друг начин, но такива предимства превърнаха преработеното сирене "Hohdand" в любима храна в мащаба на целия свят.

Между другото, знаехте ли, че преди един век никой не е чувал за този вид продукт, поради простата причина, че изобщо не съществува? Първият за готвене на крема сирене е швейцарската Valter Gerber. Днес, като изберете такава пикантна версия на горния деликатес, трябва внимателно да проучите информацията, отпечатана върху опаковката. И разнообразието от преработени сирена "Hochland" не може да се изненада: бани, брусовки, триъгълници, филийки, с гъби, със шунка, с всякакви подправки - всичко това е на разположение на купувача.

Производствени характеристики

Горепосоченият вариант на сирене в компанията "Hochland" се произвежда чрез топене на специални сортове, а след това крайният продукт се поставя в удобна форма и се запълва с топлоносителя.

Тази технология ви позволява да произвеждате фундаментално различна форма на сирене, като същевременно запазвате всички полезни вещества, благодарение на които продуктът стана изключително популярен сред потребителите. Производството на компанията "Hochland" е представено в много европейски страни, а дори и в Иран има немска фабрика за сирене.

Стота грама разтопено сирене съдържа около 280 килокалории. Стойността на сто и петдесет грама на продукта е средно 65-75 рубли.

извара

В същото време изварата "Hochland" също е в голямо търсене сред потребителите. Консумира се както в чиста форма, така и като съставка в пикантните ястия на различни кухни на света. По-специално, сортът "Kremete" има толкова приятен и деликатен вкус, че не може да се разграничи от класическото извара, което ни беше дадена в детството.

Къде да използваме

Сирене "Hochland" (извара, крем) е незаменима съставка в ястията с макаронени изделия.

Отново този продукт е широко прибавен към пица и тестени изделия. Много домакини предпочитат да използват сирене "Hochland" "Cottage Cottage" при приготвянето на десертни ястия и тъй като имат еластична консистенция, продуктът не губи своите свойства в резултат на топлинна обработка. Благодарение на горното свойство съставката е намерила широко приложение в японската кухня, по-специално при приготвянето на рула и суши. Също така, извара сиренето "Hochland" е перфектно съчетано с рибни ястия.

Как да изберем и как да съхраняваме

При избора на сирене вариант на сирене, че е важно да се обърне внимание на състава на деликатеси. По-специално, продуктът "Hochland" съдържа изключително полезни съставки: пастьоризирано мляко, натурално извара и бактериален квас. Естествено, използването на аромати, подсладители, сгъстители и други консерванти е изключено. Имайте предвид, че полезните свойства на продукта се запазват само ако са правилно съхранени. Разбира се, трябва да се направи в хладилника, като се постави пакет върху долния рафт. Не забравяйте, че извара сирената има кратък срок на годност - само една седмица. Можете да удължите живота на "замразения" продукт за още 4-5 месеца, ако го подлагате периодично на топлинна обработка. Този прост начин можете да запазите извара сирене "Hochland", чието съдържание на калории е 216 килокалории на сто грама. Има такава деликат 55 рубли.

Полезни свойства

Извара сирене "Hochland" съдържа много полезни аминокиселини, които са необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло.

Също така, този продукт е богат на калций и фосфор, защото съдържа естествено извара. Горните макроелементи са строителен материал на костната тъкан. Излищният продукт "Hochland" съдържа, наред с други неща, желязо, което има благоприятен ефект върху сърдечната дейност. В допълнение към деликатеса има витамини от група В, които подобряват дейността на нервната система. Сиренето "Hochland" е богато и на витамини Е и PP, които нормализират метаболизма в тялото ни.

На руския пазар сиренето от известна немска марка отдавна се оказа положително, тъй като качеството и вкусът на този пикантен продукт остават винаги на върха.