Кюфтета от пуйка: рецепта и препоръки

Всички хора знаят колко полезни месото. Той съдържа много витамини и минерали, както и основната му предимство е протеина. Месните продукти могат да се вари или СРЮ, задушени или печени. Всичко зависи от това, което повод, и за кого ястието е готово.

Един от най-необичайните и вкусни месни продукти са кюфтета пуйка. Тя се казва, че месото на тази птица е много нежна и постно. Той е идеален за бебешка храна или за хора, които се придържат към определена диета. Помислете за рецептата, как да се готвя кюфтета от пуешко с сос.

Подбор и подготовка на кайма

Преди да се пристъпи директно към подготовката, вие трябва да изберете правилните компоненти на съставките. Предпочитам само охладено птиче месо, като птица, замразени може да се съхранява дълго време и губят полезните му свойства.

Опитайте да закупи месни продукти само от надеждни производители, е желателно в специализирани павилиони. Погрижете се, че птицата не е неприятна миризма, а кожата на трупа беше свеж и розово.

За да се подготви плънка е необходимо да се отдели месото от костите и го смила в месомелачка. След това трябва да се отправят нарязан лук и пускане на стоката в месото. Почистете половин самун черен хляб и се накисва в млякото. Следваща натиснете получената маса и я постави до плънката. Подправете със сол и добавете любимите си подправки. Към ястието се оказа сочни и еластична, размахване едно яйце и я смесете с месо.

Основно месят Получената маса и образуване на малки топки. След това можете да продължите към непосредствената подготовка, или замразява пуешки кюфтета.

Ако изберете втория вариант, можете да направите храна по всяко време. Замразени мляно месо се съхранява в продължение на доста дълго време.

В този случай, ако не искате да се забъркваш с месото, можете да си купите готови мляно пуйка.

сос за готвене

Турция кюфтета в сос предполагат по-рано подготвят запръжки. За това ще трябва доматено пюре или кетчуп и заквасена сметана или майонеза. Изборът на компоненти съставки напълно зависи от това кой ще бъде подготвен да ястие. Ако го прави за децата, а след това даде предимство крем с доматено пюре, като кетчуп и майонеза съдържа голямо количество консерванти и не е много полезни вещества.

Поставете доматен сместа в купа и добавете бял сос. Разбъркайте добре соса, добавете подправки на вкус и сол. Ако сосът се оказа прекалено дебел, разредете го с малко количество преварена вода.

Получаване на продукта

Когато ще се формира кюфтета и соса е готов, сложи кюфтета и се запържва в тиган за няколко минути. След като месото е покрита с златисто кафяво, изсипете мънистата приготвен сос и оставете да къкри на слаб огън за около двадесет минути под капак.

След това, трябва да отворите тигана и оставете да къкри кюфтета пуйката за още пет минути.

Допълнителна продукт може да се разпространи в чиния и сервирайте. Отлично гарнитура за това ястие ще бъде картофи във всякаква форма, паста или зърнени култури.

заключение

Опитайте се да се готви на кюфтета, Турция и си енциклопедия дома за готвене да се допълва от друга рецепта. Ястието се оказва много нежно, сочно и вкусно. Тя може да се приготви за обяд като основно ястие или на вечеря. Можете също така да се прилага този продукт за празничната трапеза за всеки празничен събитие.

Да си домашното, приятели и гости, разбира се, ще оценят усилията и труда. Бон апети!