Свински ребра на фурна - традиционни и оригинални ястия

Някои предполагат, че свински ребра можете да изпържи и яхния. Но има и много възможности за готвене във фурната. Рецептите използват маринати и гарнитури, които правят едно ястие не е като другите. Как да се готви свински ребра, ястието е необичайно, вкусно и ароматно?

За да започнете, опитайте се да се готви на проста рецепта с минимален набор от продукти. Разбира се, ние се нуждаем от свински ребра. предварителното им е необходимо да се мият, изсушете с помощта на хартиена кърпа и котлет или изрежете необходимите парчета. След това се изсипва в малко растително масло тиган Скара и ребра от всяка страна до кафяво. След това ги поставя в тава във фурната. Сега, по същия тиган и използване на същото олио запържваме ние лук, нарязани на половина пръстени и моркови, нарязани на филийки. Сложете зеленчуците във форма и добавете малко вода или бульон. Сложете ребрата в месинг камера. По това време трябва да почистите картофите и нарязани неговите средни кубчета. След 30 минути от месото на фурна и към него се прибавя картофи. Кораб на брашното от рога камера за още половин час. След този период свинските пържоли във фурната ще бъдат готови. Ние им служат с пресни зеленчуци, леко поръсени с много зеленина. Подправки и сол на вкус употреба.

За да ребра оказаха с красива кафява кора, в марината, която искате да добавите малко мед. В комбинация с други съставки, също така дава необичайно вкус чиния. Вземете свински ребра и ги заклал. Моят внимателно, нарязани на желаните парчета. След това трябва да ребра със сол и се поръсва с розмарин. Към месото е сочно и вкусно, че е необходимо да се изпържи от двете страни до зачервяване. Това ще спести на всички сокове. След това се смесват една супена лъжица мед (отлично качество) и една чаена лъжичка всеки горчица. Сместа се измазахте свински ребра. Ние ги поставя във форма, подходяща за печене в камера фурна. Свински ребра на фурна , приготвени около 20-30 минути. На гарнитура за това ястие може да бъде варен ориз и зеленчуци.

И сега предлагам ястие за тези, които обичат оригиналната кухня. Готвене свински ребра в кленов сироп. Това ястие от мексиканската кухня. Ще имаме нужда един килограм свинско гърди с ребра. Ние го обособяването на парчета и да го изпратите във фурната за около половин час. Температурата е разположен около 200 градуса. Докато се приготвя свински ребърца във фурната, че е необходимо да се направи сос.

120 мл смес кленов сироп с една чаена лъжичка чили сос, и същото количество Worcester сос. Ние добавя към тази смес чаена лъжичка оцет (за предпочитане червено), и една чаена лъжичка сух горчица. Всичко се разбърква добре. Поставете съда на огъня с сос и добавете сол и черен пипер на всички. Лукът се нарязва на половина пръстени, а също така се изсипва в соса. След пет минути, свалете от огъня сос.

Ние получи от фурната ребрата камерните и ги поставете в специална мангал. намаляване на температурата на готвене до 180 градуса. Сега, залейте сос и свински ребра се изпраща обратно към месинг камера. Кук за около 50 минути. По време на готвене, месото трябва да бъде периодично се полива сос. Свински ребра във фурната се окаже, ароматно, с остър пикантен аромат. Те могат да се прилагат по-лека зеленчукова салата.

За получаване на ребрата, използващи един маринатата. Тяхната варени мариновано или смазва смес и се изпраща на фурната. Марината дава вкус на месо, вкус нови бележки и красив външен вид. За да го направите, можете да използвате доматено пюре, майонеза, заквасена сметана, чесън и всички подправки и сосове. Билки за да направи ястието по-пикантен, черен пипер и чесън и по-отчетливи. Така че изберете съставките според вашите предпочитания.