Кюфтета - рецепти за ястия

Както съветват готвачи, правят котлети се нуждаят само от прясно смляно и е най-добре да го смила в месомелачка. Това ястие с месо върви добре с различни гарнитури. В допълнение, можете да си приготвите тези бургери дори в микровълновата, което е много удобно и бързо. Така че, няколко начина да се подготвят.

Котлети - рецепта №1

Този метод на приготвяне ще ви помогне да направите страхотни кюфтета със сос, който ще се комбинира с най-добрите картофено пюре. Те са получили подобно на кюфтета - много мека, ароматно, сочно и апетитни на външен вид. Тези бургери са в състояние да направят най-обичайната празнична вечеря. Храни, които трябва да се подготви:

Onion (голяма) - едно нещо;

Приземен говеждо месо - 650 грама;

Чесън - едно парче;

Baton - едно парче;

Крем или мляко - 120 мл;

Брашно - една чаена лъжичка;

Доматено пюре - 3 лъжици;

Broth (или вряла вода) - 550 мл;

Сол, черен пипер, растително масло;

галета

Първо трябва да се плънката и се добавят, напоена с мляко или сметана, филия хляб. След това добавете ситно нарязан лук, чесън, черен пипер, сол и разбъркайте добре. Кайма за кюфтета готови, това означава, извайвам сладкиши. След това ги търкаля в галета и пържени в масло, докато те не се формират запечени кора. След това следва смяна си в чинията. След това се пържат в тиган останалата лука за 4-6 минути. Сега добавете брашно, доматено пюре, а след това бавно се излива преварена вода или бульон в тигана. Тя трябва да бъде през цялото време се разбърква, за да избегнете образуването на бучки формира. След това трябва да поставите кюфтетата към соса и оставете да заври. Варете кюфтета, рецептата за които вече знаете, имате нужда от около 12 минути на слаб огън. Поднася се с пюре katofelnym и свежа салата от зеленчуци. Бон апети!

Котлети - рецепта №2

Този метод на подготовка включва използването на пиле, където в нарязан вид. Затова котлети, приготвени малко по-бързо от свинско месо. Състав за приготвяне на продукти:

яйце;

майонеза;

Пилешки гърди (могат да се използват филета) - 650 гр;

Брашното или нишесте - 1 лъжица;

Подправки, черен пипер, сол

Първо, трябва да изплакнете пилето и го нарежете на малки парченца. След това изсипете месото с майонеза и разбъркайте добре, след което се оставя да кисне в продължение на 20 минути. След този период, трябва да се управлява яйце, разбърква се и се добавя брашно, сол, подправки, пипер. След това отново всичко се разбърква добре и се процедира с образуването на котлетите. Фрай трябва да бъде на средно-висока температура, докато готвят. Нарязани вкусни пилешки бургери, рецептата на което е описано по-горе, много сърдечен. Сервирайте ги горещо с най-добрите картофи и различни салати. Бон апети!

Котлети - рецепта №3

За подготовката ще ви трябва:

Свински - 650 гр;

Морковите - няколко парчета;

Сол, черен пипер, подправки;

Растително масло;

Яйца - 2-3 парчета;

Брашно - 1 супена лъжица

Първо трябва да се намалят свински широки части. След това, малко отбивам месо и допълнително posrezat филми и сухожилията, ако има такива. След това, всяка част от фино нарязани с остър нож. Добавете сол, подправки, пипер, яйце, брашно и разбъркайте добре. След загряване на маслото в тиган и пуснати на образуваните банички затопля дъно. Фрай до златисто кафяво от двете страни. След това сложете в предварително загрята фурна за 8 минути при 175 градуса. Това е необходимо, за да се гарантира, че Свински котлет, рецепта, която е представена в тази статия, добре изпечено.

Когато са готови, то е необходимо да се котлетите на тепсия. В същото време, чорбата излей или водата в тигана, където по-рано те са били печени, и то reboil. След това напрежение и се налива малко сок, получен бургери. Това е да се гарантира, че те са сочни. Сервирайте с картофи или пюре selyanski.