Как да се готви belyashi на тесто с мая

Преди ароматно и сочно belyashi трудно да се устои. Особено, ако са приготвени в домашни условия. Сигурен съм, че много хора ще си спомните какво belyashi вкусно приготвена от нашите баби. Тези, които се продават в магазина, не винаги вкусно, а месото в тях толкова, колкото бихме искали. Ето защо, не е останало, как да се готвя belyashi нищо. Ако все още не знаете как да направите това, аз ви предлагам най-бързият и най-лесният рецепта.

Да започнем с това, че се подготвят всички необходими продукти. Имаме нужда от:

• брашно (3 чаши);
• прясна мая (25 г);
• Вода (1 чаша);
• растително масло (3-5 супени лъжици);
• захар (3 чаени лъжички);
• сол (1.5 чаена лъжичка);
• плънка (300 грама, за предпочитане от говеждо);
• лук (голяма).

Как да се готви belyashi месо, което е много вкусно? Тайната се крие в пълнежа. За да го направи, най-добре е да се вземе на говеждото, тя не е мазнини. Месо с лук е необходимо два пъти през месомелачка. В завършен каймата добавете сол на вкус, черен пипер и малко вода, така че той е по-сочно. Ако говеждо месо не е у дома, във форма и свинско месо.

Сега ние подготвяме тестото за нашия Tat. За нас е маята, така че време ще отнеме още няколко му готвене.

За тази цел, малко количество топла вода разрежда с мая, добавя се малко захар. Чакаме ги да излезе. Изсипете в купа останалата част от водата на един и същ кораб ни мая, захар, сол, масло и постепенно въвеждане на брашното. Тестото трябва да са така, че добре изостана ръцете, сякаш за да се подготви belyashi с много лепкава тесто ще бъде много проблематично.

Готовата тестото поставете на топло място, така че тя дойде. Когато добре, го ударил, а след това изчакайте да нарасне два пъти. Как да се готви belyashi, за да получите "правилното тест"? Не забравяйте да вземете прясна мая с нормален срок на годност, защото ако те не се вписват, тестото не е "растат" по време на пърженето.

След като тестото е подходящ за втори път, се пристъпва към моделиране на Tat. За да направите това, тя се разделя на малки топки а ла карт. Чакаме за пет минути, докато не дойде. След това ставам всяка топка, поставете в средата на плънката и тестото го sleplivaem да остане вътре. Можете да не е напълно сляп за плънката се наблюдава леко.

Как да се готви belyashi? Важно е да се вземе един отговорен подход към тяхното печене. Какво е необходимо, е да се излива в тенджерата достатъчно масло, в противен случай belyashi ще изгори и не расте. След като тиган с маслото загрява, разпространи това ни заготовки по такъв начин, че между тях има пространство, тъй като по време на пържене belyashi ще се увеличи.

Това е! Сега, че знаете как да се готвя belyashi дома. И не само belyashi и много вкусно, но и достатъчно високо-калорични храни, хранене. Това, което те служат? Не забравяйте да се прилага топлина, така че те са по-вкусни. Може да бъде представен на крем Tat или любим сос. Някои хора просто обичат да ги ядат с кафе или чай. И още един съвет: можете предварително да се готви много Tat, част от тяхната огън, а останалата част от замразяването на цените. По този начин Вие ще спестите време и ще могат по всяко време да поглезят своите близки вкусен.