Нар вино: това, което знаем за него?

Има много научни доказателства, че умерената консумация на грозде червено вино, особено когато се комбинира с физически упражнения и здравословен начин на живот, почти два пъти намалява вероятността от сърдечно-съдови заболявания и голяма продължителност на живота услуги. Последните изследвания показват, че този благороден пие сериозен конкурент. Чрез отвесни наслада чревоугодници съвременните винопроизводители са се научили да правят вино от нар с прекрасен вкус. Така че, ако решите да опитате нещо оригинално, не пропускайте възможността да го търсим в специализирани магазини.

Защо нар вино е толкова популярен?

Особеността на тази напитка е, че той има много високи антиоксидантни свойства. В сравнение с обичайните червено вино е по-добре да защити "лош" холестерол (липопротеини с ниска плътност) от окисляване. Когато тези вещества се окисляват, те започват да се придържаме към вътрешните стени на кръвоносните съдове, включително на артериите подаване на сърцето, като по този начин увеличава вероятността от сърдечни заболявания. В сока от нар съдържа големи количества витамини К, С, В6. Зърната на този плод съдържа линолова киселина, която инхибира активността на канцерогени перфектно. Освен това е налице висока концентрация на елагова киселина, танин, антоцианин и кверцетин. Силни противовъзпалителни свойства на всички тези вещества съвременната наука отдавна е известно, и да не предизвикват сянка на съмнение. Ако добавим към това невероятно вкус, става ясно защо нар вино се радва на такъв огромен успех.

Което произвежда напитката?

Нарът е един от най-старите плодове, познати на човека. Все пак, не всеки сорт е подходящ за производство на ценни нар вино. Само няколко от света и само един се оказва наистина вкусна и здравословна напитка. Първият, който направи нар винени израелци научили. В тази страна, в Горна Галилея, не толкова отдавна ние изобретил технология за производството на тази прекрасна напитка, без добавена захар. Резултатът е уникален вкус на естествения продукт. Въпреки това, Израел - не е единствената страна, където се произвежда вино от нар. Армения също прави тази страхотна напитка. Ето, това се прави по традиционни рецепти, както и в две изпълнения: както суха, така и полу-сладък, с малко количество захар. Третата държава, в която разпространението на производство на този вид вино - Турция. Така че, ако в близко бъдеще планирате да се отпуснете в Истанбул, да вземе този факт да се отбележи. Турският нар вино се смята за един от най-добрите в света, и всички, които са били достатъчно късмет, за да го изпробвате за дълго време, за да си спомня своя уникален вкус, наситеността на цветовете и пленителен аромат. В тази страна, повече от сто частни винарски изби, но всеки един от тях запазва своята рецепта тайна. Трудно е да се каже какво нар вино е по-добре. всички те са добри по свой собствен начин, всеки вид има своите ценители.