Бира "Levenbrau": описание, история, цена

Бира "Levenbrau" е един от най-популярните и широко разпространени в света, но за тези, които никога не са чували за Октоберфест, и най-вече посети на него името - почти олицетворение на всичко пивоварната в Германия. традиционни сортове бира в Мюнхен са произведени в съответствие с тази марка.

За художника

Името на тази бира, така германци напишете: Löwenbräu, и се произнася "Lowenbrau". Рускоговорящ човек, разбира се, по-запознати малко по-различно тълкуване. Това по същество не се променя. Тя се превежда като "лъв пивоварна". Подобно на него и емблема, която краси всяка бутилка от това питие - тя изобразява златен лъв. Наречен си пивоварна дължи стенописи от XVII век, който описва пророк Даниил в рова на лъвовете.

история

Първият запис за "пивоварна лъв", съдържаща се в архивите Мюнхен, с дата 1746 година.

Историците твърдят, че пивоварната Löwenbräu в Мюнхен се превърна в най-големият в XIX век. Успехът го дължи заслуги Georga Breya, който го е купил през 1818. Вече половин век обрасло Пивоварна Brea произвежда една четвърт от всички бира в Мюнхен. Смята се, че самият Брей излезе с легендата, че неговия магазин е основана през 1383, а благодарение на многото си фенове на марката на усилията в тази версия нетърпелив да прегърне днес.

В началото на 1880-те Людвиг Брей построена огромна пивоварна Brasserie "löwenbräukeller", която работи и до днес.

Фирма Löwenbräu AG през 1997 г. партнира с конкурентна фирма Spaten-Franziskaner-Bräu, което се отрази на производството на само най-доброто. През 2003 г. съвместно загриженост "Spaten-Lowenbrau" купил друг пивоварен гигант - Interbrew. По-късно той партнира с AmBev да InBev група. Днес марката е собственост машина пивоварна ИнБев. Löwenbräu разполага с една от най-старите бирени градини в света.

Извън Германия

Бира "Levenbrau" са били произведени от дълго време с всички норми на регулиран средновековния "от Закона за чистотата на бира". Това до голяма степен определя нейната популярност в чужбина. Съединените щати в тези дни вече произвежда от напитки много по-опростени технологии.

Аз не премине тази съдба, и "Levenbrau". Той е купила правата върху марката American Brewery Милър, да го произвежда в Съединените щати, а не да се харчат пари за транспорт. Това се случи през 1975 г.. Оттогава "Levenbrau" бира, произведена в началото на модерната технология. Въпреки това, на вкуса на потребителите slvoam, тя не се развали. Стандарти за качество все още са високи.

"Levenbrau" на руски

Има една бира с нас. Правото да трябва да се произвежда бира "Levenbrau" в Русия, придобит на фирма "Браво International" през 1999. През 2002 г. пивоварната купи холандски "Хайнекен", който продължава да произвежда до 2004 година. От март 2006 г. до наши дни бира "Levenbrau", чиято цена на руския пазар е доста висок, направени в Санкт Петербург пивоварна "Interbir". Между другото, за цената. Цената на една чаша половин литър бутилка - малко по-малко от сто рубли. И въпреки, че не можем да кажем , че тази цена места тази бира за елита клас, но също така много на бюджета не може да се каже. Напротив, тя е най-горната част на стойността на средния сегмент.

предварително пакетиране

За Европа е обичайно бутилка 330 мл. В Русия по-чести бутилки и буркани от 0,5 литра. Производителят предлага голямо разнообразие от fasovok, включително бутилки и кутии с различни размери. Всеки може да изберете какво искате повече. Въпреки това, в нашата страна тази напитка, направена досега само в стъклото: в бутилки от 0,33 и 0,5 литра.

В допълнение, бирата "Levenbrau" се произвежда в големи бурета от 5 литра, така че бирарии и ресторанти предлагат напитката на чешмата.

Дизайн кухненска посуда, обикновено се съхранява в сини и златни тонове. Мястото на чест е поставен разпознаваем фирмено лого поема своите задни крака лъв.

характеристики напитки

Всеки любител на добрата употреба на алкохол, решили да се запознаят с нов вкус, разбира се, имам един въпрос за това колко градуса по бира "Levenbrau". В зависимост от степента, цифрата е 4,3-5,9 градуса, които могат да бъдат приписани на напитката към класа на средна сила.

Naptok доста стегнат, нейната плътност е 12%. бира вкус е богат и изразителен, той е отличителен белег на марката.

служа

Специалисти препоръчват бирата да се охлади преди сервиране до 12-13 градуса. Тя ви позволява напълно да разгърне своята богата вкус и аромат. Преглед на бира Lowenbrau показват, че е приятно да се пие от дебелостенна високо steklyannog чаши или очила.

Тя може да бъде подадена и като аперитив и с мезета. Според потребителите, тази бира върви добре с печено или на скара месо, птиче месо ястия и риба и морски дарове. Е изцяло в синхрон с неговите богати вкусови храни, приготвени на открит огън или на скара. Подходящ традиционна бира и закуска: тост остра или бисквити, солени ядки, сушени или осолени риби.

А ако искате атмосферата на Октоберфест, се прилагат по отношение на отмяната на немска бира Пържено баварски колбаси или изпечени домашно приготвени колбаси.