Пай тестото

Семейството ми стартира традиция да се организират чаени партита всеки уикенд. Значи вие искате да се пекат нещо специално, не трябва да се повтаря. Пал торти, бисквити, също е дошло време да се пекат торта тесто. Остава само да се определи с пълнеж. Тук въображението няма граници, изборът на гарнитурата е огромен, като се започне от сладък до месо. Реших да се пекат торта от сладкарница с ябълки, вкусни и лесни.

Така че, за да се готви на shortcrust сладкиши, ние ще трябва 100 грама масло, 2 яйца, 400 грама пшенично брашно, пакет с преобразяващ агент (може да бъде заменен с гасена сода в отсъствието на бакпулвер), 150 грама захар, щипка сол, 3 красива сладко-кисел ябълка. Така че, нека първо тест. Яйца, захар и сол се смесват, смила до получаване на хомогенна маса. Добавете омекотена маслото, ако не искате да чакате, докато маслото се стопи малко, можете просто да го настържете на ренде груби, бърз и удобен. След това въведете малки шепи брашно, не забравяйте да поставите в бакпулвера. Замесете ни тестото за баницата. Тя трябва да има мазна. След това се разделят парченцето тесто за разширени вени, повечето от идеята за въвеждането или ръце равномерно разпределени на дъното на тавичка. Ябълките са ми, чисти от кожата и се нарязва на тънки филийки. Поставя на shortcrust сладкиши, можете да поръсите със захар (за тортата е по-сладко). тест баланс търкаля в камшичета и образуват решетка на утайка. Пече се във фурната до златисто кафяво и да служи на тортата от тестото на масата.

Като цяло, пясъчни сладкиши се оказват много вкусни. Това е идеалният десерт за всеки празник маса. Много вкусно получава торта с череши от тестото. Аз го пече като експеримент на базата на ябълков пай. Така, тестото може да бъде получено съгласно същата рецепта: от масло, 2 яйца, брашно и захар. Като пълнеж ние ще череша, първо трябва да бъде освободен от костите. За запълване на дебелина, трябва да се готви малко череша на вода със захар и нишесте. Така че ние се черешово желе с плодове. Тестото се разделя на две, търкаля и разпространение на дънната форма, така че да се получат високи дъски от теста. След разпространението на охладената плънка, ставам на втората част от тестото и се покрива тортата. Ръбовете на красива zaschipyvaem. Пече се във фурната за не повече от половин час, тъй като тестото на масленки се пече през доста бързо. Това е всичко, пай тестото с череши готови.

Сладки пайове отиват с гръм и трясък. В един от последователните събота, Чудех се какво би днес, за да угоди на любимите си хора. В хладилник остаряла сиренето. Затова реших да се пекат пай от извара тесто, и защо не? Тесто получава от тази рецепта: извара пакет (200 гр), 1 яйце и 200 грама на пшенично брашно, бакпулвер пакет, щипка сол. Всички обединена, разбъркайте, добавяйки брашно и се омесва тесто е дебел. В ролята на пълнеж - консерви кайсия, лимон и захар. Кайсиите могат да се режат, но реших да не се отрязват. Половин лимон кайма и комбинирате с 100 грама захар.

завършен тесто разделение на две части, една част на дъното - това е повече от друга, за да образуват решетка. Повечето от идеята за въвеждането на тесто, разпространяват по протежение на долната част на формуляра, оставете броните. След лимонена пълнеж намазва по дъното, най положени кайсиеви половини слайд и образуват тесто решетъчни остатъци. Пай се пече за дълго време, не ми трябва, той е бил във фурната за 15 минути, така че не прекалявайте, в противен случай предпланини. Руди пай получавате и служат чай.

Вместо кайсии, можете да използвате праскови или дори други пълнежи. Мисля, че с плънка месо пай е добро, тъй като тестото на извара е готов, без захар. Би било желанието и на правилните продукти в хладилника - може да се пече всеки деликатес. Насладете се на всички Чаеното парти!