Парни котлети от пилешки пълнеж: рецепта. диетични котлети

Парни котлети от пилешки пастет - идеални за тези, на кого му пука фигура и се придържа към системата на правилното хранене. Тази статия представя няколко рецепти на ястия - с различни съставки. Изборът е ваш.

Кюфтета за няколко без двойно дъно

Така че, вие сте мляно пилешко. От него можете да направите някои бургери за цялото семейство. Но какво, ако не разполагате с двойно дъно? Не се притеснявайте, преди време. В крайна сметка, дори и съветските готвачи измислили как да се готвя бургери за няколко без двойно дъно. Какво ви е необходимо? Сега ще кажа всичко.

Необходими съставки:

• 100 грама парче бял хляб;
• средно съдържание на млечни мазнини - 100 мл;
• 0,5 кг пилешко месо (необходими филета);
• едно яйце;
• сол и трохи за панировка - на вкус.

Метод за получаване

1. За да започнете, накиснете хляба в кърмата.
2. Пилешко филе нарязани на средни парчета.
3. Задайте мелачката на масата. Преминава през нейните парчета пиле и накиснат хляб.
4. Полученият мляно сплит яйцето. Подправете със сол. Смесва се с вилица.
5. Как да стигнем до образуване на банички. Желателно е да го направя с мокри ръце. Всеки котлет търкаля в чиния с бисквити.
6. 1/3 тиган обем се напълва с вода. Определете дъното решето е леко покрити с масло. Сложете котлетите. Покрийте им покритие. Готвене време (при средна температура) - 20 минути.
7. Парни котлети от пилешки кайма, получена оферта и сочно. Разпределете ги на плочи. Препоръчваме ви да ги хранят със зеленчуци.

обезпечителни мерки

Домашна тенджера под налягане - нещо интересно и необходимо. Въпреки това, той може да бъде вредно, ако от неуместно. За да се избегне това, трябва да се придържат към следните насоки:

• При най-малкото контакт на кожата с изгаряне на пара се случи. Поради това, че не трябва да се придържате пръстите си в под капака. Използвайте специални остриета и халс.
• Ръката не е решето? Заменете го може марля. Тя трябва да бъде трудно да се връзвам. Завършва задължително отстранете вътре "параходи". В противен случай, тя може да се възпламенят от пожар.
• При прилагането на марля като импровизиран двойно дъно, моля, обърнете внимание - тя бързо става мокра и много горещо. Това, отново, лицето изгаряния по кожата.
• Пластмасови гевгир категорично не е подходящ за ролята на двойно дъно. Единствените изключения са предметите, в които се прилага маркировка "Висока температура". Но те рядко са в продажба.

Парни котлети от пилешки кайма multivarka

Храни комплект:

• едно яйце;
• любимите подправки;
• малки грудки - 2 бр.;
• 0,6 кг на мляно пиле;
• Средната моркови;
• една глава лук.

Подробни инструкции

Стъпка номер 1. плънка могат да бъдат закупени в магазина, размразяване преди готвене. Но това е по-добре да го направя сам. Пилешко филе нарязани на 5-6 парчета, които се изпращат на месомелачка.

Стъпка номер 2. В купа с мляно сплит яйцето. Докато не се отстранят, за да отстрани.

Етап 3. № лук, морков и картофени клубени се промиват с течаща вода. Каква е следващата стъпка? С лук кора и картофи - кора. Всички тези зеленчуци се разкъсва на ренде.

Стъпка номер 4. Върнете се в месото. В същата купа Сложете настъргани зеленчуци. Подправете със сол. Поръсете с любимите си подправки. Замесете на ръка плънка.

Стъпка номер 5. Включете multivarku. Ние ще трябва специален контейнер с дупки (за готвене на пара). Неговата леко покрити с масло.

Стъпка номер 6. От кайма банички направя. Ние ги поставя в контейнер, оставяйки пространство между тях. Multichashu 1/3 обем на запълване с вода. Разположен на съдържанието на съда. "Няколко" режим Run. Колко трябва да изготви парни котлети от мляно пилешко? Рецептата показва, че 20 минути са достатъчни. Те могат да бъдат хранени с всяка гарнитура (пюре, варени макарони, ориз и т.н.).

Рецепта диетични котлети със зеле и кайма пиле

Списъка с продукти (за една доза):

• нарязан копър - ½ бр. л.
• 50 грама прясно зеле и пръчка;
• половината от луковицата;
• мляко - достатъчно за 100 грама;
• 250 грама парче пилешко месо (филе).

подготовка

1. Откъде да започнем? Лукът, месо и зеле, нарязани на 2-3 парчета. Всичко това кораб в блендер за мелене.
2. Ние трябва предварително да се накисва в млякото хляб. След това махнете капака. Напоени самун кораб в купа, където са нарязани зеленчуци. Подправете със сол. Поръсете с копър.
3. Формиране на малка диетични котлети. Ние ги подготви за няколко в рамките на половин час.
4. Като гарнитура да котлети подход: всеки от зърнени култури, малки юфка, картофено пюре, броколи и тиквички. Ти трябва да се ръководи от лични вкусови предпочитания.

Готвене пилешки котлети в двойно дъно

съставки:

• 30 грама парче масло;
• пиле - 1 кг;
• Спайс - при поискване;
• съдържание на мазнини средно 300 мл сметана;
• изсушения хлебна пшеница - достатъчно за 250 гр

Практическата част

1. Разпределение на масата, всички от които ще се готви на пара котлети на пилешко месо.
2. Филе нарязани на големи парчета. Тогава смазан с блендер.
3. Хляб без кора, напоени с крем. Оставя се да престои 15 минути.
4. Мляно пилешко се комбинират с хляб. Подправете със сол. В ще добави подправки. Тази маса е отново земята в блендер. Сложете маслото омекотена парче. Разбъркайте.
5. Готвене на пара купа леко намажете с рафинирано олио.
6. Мокри ръце правят бургери. Ние ги сложи в купата на известно разстояние един от друг. Гарантира, че има колкото е възможно без дупки. В крайна сметка, те осигуряват циркулация на пара.
7. Специалната резервоара налива вода до максималното ниво. Сега купата (с котлети) - една от друга. Затворете капака на параход и натиснете "Start". Времето за изчакване на 30 минути.

Стопанката на бележка

• При добавяне на зеленчуци (моркови, лук, зеле) в мляно пилешко, варени банички от него ще бъдат сочни и по-полезни.
• Искате ли да разнообразите ястие? След това постави в мляно подправки и сушени корени.
• По време на димящи бургери не са обхванати от златисто кафяво. За подобряване на външния вид на евентуалното им преди сервиране да държи 10 минути във фурна (при средна температура).

В заключение

Сега вече знаете как да направите храната котлети на пилешко месо. Като минимум разходите и времето на продукта се получава отличен резултат - изключително полезно и вкусно основно ястие. Тези кюфтета могат да се лекуват всички членове на семейството. Те със сигурност ще трябва да се допълни.