Искате ли да се готви вкусна риба? Вижте бързо шаран рецепта

Karas - речни риби. Месо диета и сочно. Лесно е да се подготви. Ние предлагаме една проста рецепта за шаран (пържена риба). Но ако прочетете статията до края, ще знаете, че все още можете да го пече във фурна, multivarka и се използва за приготвяне на супа.

Прясно шаран: рецепти

Ухото на шаран

Основни съставки:

• лук (две глави);
• Картофи (пет парчета);
• морска сол;
• един моркови;
• шаран (един кг);
• магданоз;
• лавров;
• бахар;
• вода (два литра).

Метод за получаване

Почистете, измийте и изкормена риба. Отрежете главата, опашката и перките. Carp нарязани на малки парченца. Вземете тиган, сложете рибата и се напълни с вода. Ние поставяме на огъня. Солената вода и добавете дафинов лист. До варени шаран, се пристъпи към зеленчуците. Мия ги, пречисти и нарязани на кубчета. Да не забравяме и бульона. Премахване на времето пяна. Както чорбата заври, добавете моркови, лук, чушки. Магданоз картофи и хвърлят в двадесет минути. Разбъркайте. Кук супа за още тридесет минути. Извадете тавата от жегата. Покрийте и се оставя да престои в продължение на петнадесет минути. Тогава ние се изсипе ароматна супа в дълбоки чинии.

Рецепта шаран, печен в пещ

Основни съставки:

• връзка копър;
• морска сол;
• растително масло (5 гр);
• голям шаран (един);
• лук (три глави);
• подправки;
• Картофи (500 г).

Метод за получаване

Изчистете шарана от люспите, изкормени и измити. Разтрийте със сол и подправки (може специален за приготвяне на риба). Почистете лука, а след това го нарежете на кръгчета. Обърнете картофите (за предпочитане малки), промива се и отрязани кора. Загрейте фурната. Грес с масло хартия за печене, разпределени лука (стела като перце легло за рибата). Топ поставяне шаран около obkladyvayut картофи. Ние поставяме в предварително загрята фурна до 200 градуса. Тридесет минути по-късно, ще бъде готова тази вкусно ястие. Можете да го яде, не само в ежедневието, но също така и да се кандидатства за празничната трапеза.

Рецепта шаран в multivarka

Основни съставки:

• сметана (250 гр);
• растително масло;
• Пет златни рибки (средна стойност);
• сол (5 гр);
• пшенично брашно (половин чаша);
• копър;
• тиквички (две среда);
• риба подправка.

Метод за получаване

Почистваме рибата върху скали, вътрешностите. Измийте. Мнозина все още отрежете главата, опашката и перките. Ние ще се пече рибата изцяло. След това се с една степен на трупа. Salt риба, подправки изтрият. Paniruem изложени в агония. Моите тиквички, нарязани на кръгчета. Лукът се почистват, котлет пръчки. Вземете Multivarki чаша, на дъното се излива петрол и сложи Karasik. Включете режим "Hot" и кафяво само от едната страна на трупа. Изключете бутона "Hot". Ние се обръщаме над рибата и запържете втората страна в режим "печене". Риба сложи лука и тиквички. Multivarku близо и се пече на тридесет минути. Докато ние пригответе соса. Разбърква дебелина крем с нарязан копър. Много интересен е рецептата. Carp постави в чиния, лежеше до тиквички и добавете една супена лъжица сос. Всичко, което може да се поръсва с билки.

Задушени с вино глоба шаран: рецепта

Основни съставки:

• лук (две глави);
• шаран (един кг);
• морска сол;
• растително масло;
• вино (150 гр);
• подправки;
• брашно (200 грама).

Метод за получаване

От вече почистени и изкормени шаран прави разрез с честота от пет милиметра от всяка страна. Необходимо е да се намалят малките костите. Подправете със сол риба. Поръсете с подправки. Освен шаран преобръщане в брашно (могат да се използват грис). Вземете тиган (за предпочитане чугун). Налейте масло. Raskalivaem. Сложете рибата. От двете страни, на пет минути изпържи. Тогава ние се дълбок тиган, смяна на шаран върха добавяне нарязан лук и се налива вино (налична вода). Покрийте и оставете да къкри за около час.

Бон апети!