Пасти в multivarka. Как да се готви в пасти multivarka Redmond

Пасти в multivarka получени вкусни, отчетливи и розови. Но това е само ако продуктите, посочени готви obzharivaya тесто яйце при температура от 140 градуса.

Така че можете да се поглезите любимите си хора сочни chebureks, решихме да представи подробен рецепта за това как да ги направи, като се използва модерна кухня притурка - multivarku. Ако такова устройство не е нужно в наличност, то може спокойно да замени конвенционалните тиган или тиган.

Вкусни месни пасти в multivarka: стъпка рецепта

Известно е, че такива продукти са изготвени в два етапа. На първо място, трябва да се месят тесто яйце, и второ, да се направи домашна кайма.

Нека да започнем с основите. За нея, ние трябва:

• бял пресяват брашно - 800 грама (изсипва плътност преди теста);
• големи кокоши яйца - 3 бр;.
• питейна вода - 1/3 чаша;
• сол малък натриев - половин лъжица.

Процесът на месене

Пасти в multivarka варени тесто яйчна основа, се превръщат буйни и чисти в същото време. Рецептата включва използването на еластична стегнат тест. За това изисква внимателно смесване размахване яйца, с помощта на ръка размахване, миксер или пасатор. След това, пухкава маса е необходимо да се излива глоба готварска сол, налейте вода за пиене и добавяне на пресятото брашно пшеница. Освен това, всички тези компоненти трябва да се смесват добре в края на краищата, вие получавате доста твърда тесто (почти като кнедли). За това, че субстратът е мека, еластична и гъвкава, препоръчително е обвит в пластмасова обвивка и се оставя при стайна температура в продължение на 1 час. В същото време, можете да си приготвите пълнежа.

Необходимите съставки за плънката

Смята се, че най- пасти (рецепти в multivarka не прави изключение) са направени само с пълнеж от говеждо месо. Въпреки това, много готвачи се готвят на скара продукт и други съставки (гъби, пилешки гърди, и така нататък.). Ние не реши да се отклони от традиционния начин и са придобили следните продукти:

• крехко свинско - 220 грама;
• горчиви бели крушки - 3 голяма глава;
• постно месо - 220 грама;
• сладък пипер на прах, сол - добавяне на лични предпочитания;
• Рафинирано растително масло - използва се за пържене продукти.

Получаване на говеждо месо

Съгласете се, домашно приготвена плънка е много по-вкусни закупили. В допълнение, можете твърдо вярваме, че вашето домакинство ще забавлявам наистина chebureks месо. Плюс това, текстурата и състава на продукта за месо ще бъде точно така, както ви харесва. За подготовката на такива продукти е желателно да се използват само ниско съдържание на мазнини парчета месо. След пасти в multivarka вече се пържени в голямо количество масло. По този начин, е необходимо да се закупи на плътта на свинско и телешко месо. Месото трябва да бъдат добре измити, се отърва от филма и след това се нарязва на големи парчета и се смила в месомелачка. Следван от чисти лук и ситно се раздробяват (можете да настържете). След се изисква извършва действие да се голяма купа раздробено месо, нарязан лук, смлян бахар и готварска сол и след това внимателно смесени продукти ръце до получаване на хомогенна месо.

Процеса на формиране на членове

Преди пасти в multivarka Редмънд ще бъдат добре запечени, те трябва да бъдат красиви форма. За този тест, трябва да obmyat, разделена на порции парчета, всяка ролка в тънък слой кръг с диаметър 15 см (леко се поръсва с пшенично брашно). След това на тортата трябва да бъде психически разделят на половина и поставете половината от каймата в размер на 1 голяма лъжица. В този случай, пълнеж се препоръчва слабо разпространение преди достигане на ръбовете на основата на 1 cm, така че е добре получен по време на топлинната обработка. Следваща плънка е необходимо за покриване на втората част от теста, и Krayushki красиво zaschipnut използване зъбци за хранене вилица. Между другото, ако имате специален инструмент на разположение за да се образува chebureks, най-добре е да го прилагат. В крайна сметка, с него вътрешен продукт ще се окаже по-красив и чист.

Как да се запържват в пасти multivarka?

Отговорът на този въпрос не знае всеки. Наистина, много готвачи подготвят тези продукти единствено в тигана. Ето защо в настоящата статия, ние решихме да се разработят за това как можете лесно и бързо запържете вкусни пасти използване каза устройство. Това изисква да се вземат на рафинирано растително масло и да го излее в купата на кухненски уреди, така че да покрива повърхността на 1-1,5 см. На следващо място, трябва да инсталирате на партиди и да чака момента, когато лек дим се появява над мазнината. И едва след това можете спокойно да отлъчат от полуготови продукти в много горещо масло. В зависимост от размера на устройството и производството на това едновременно могат да се настанят от 2 до 4 chebureks.

По време се препоръчва термична обработка периодично полуфабрикати мотокар или кулинарни форцепс. Уверете се, че долната част на гръбнака е само леко покафенеят и обгорен. Като цяло, може да отнеме от 5 до 7 минути. Допълнителни пасти трябва внимателно да се обръщат и да поддържат подобен период от време. Трябва да се отбележи, че затворете капака по време на пържене продукт не се препоръчва при multivarka. В противен случай пасти ще бъдат подготвени за няколко минути по-дълго, и не получават много хрупкави.

Завършени месни продукти трябва да бъдат бързо отстранени от маслото на кипене и се поставя в гевгир или хартиени салфетки.

Как да се представим на масата?

Както можете да видите, пасти в multivarka подготвени толкова просто като тиган или тиган. След салфетки абсорбират излишната мазнина, продуктът трябва да се постави в чиния и веднага горещо, за да представи на масата. В допълнение към тези вкусни домашно приготвени ястия, е желателно да се представят силно и сладък чай и доматен сос, кетчуп и прясно нарязан магданоз. Бон апети!