Пилешки гърди във фурната. готварски рецепти

Мнозина вярват, пилешки гърди е малко доста сух вкус. Ето защо, тя рядко се използва за готвене. Но всичко зависи от технологията и рецептата. Много добър в пилешки гърди във фурната. Рецепти могат да бъдат различен състав на продукта или метода на приготвяне, но по-важното е, че до гърдите оказа крехко и сочно.

Тук е едно от тези ястия. В вечер да кисне месото в саламура. Вземете един литър вода и добавете към него три супени лъжици сол. Пропуснете пилешки гърди в саламура и се оставя за една нощ. Водата трябва напълно да покрива месото. На следващия ден, се пристъпва към готвене пилешки гърди, а във фурната. Неговите рецепти са прости. Осъществяване на сместа за пиле. Смесете малко от лют червен пипер, растително масло, чили сос, и един обикновен черен пипер. Количеството на съставките може да се регулира по ваша преценка. Ако искате да отидете за удоволствие,, добавете още чили и черен пипер. Можете също да се смес от триене гърдите. По желание можете да ги четка с кетчуп и майонеза. Тук можете да мечтаете и експеримент.

Допълнителни намазка гърдите пилешки варени смес. Почистваме няколко скилидки чесън, нарязани на малки парченца и се разстилат върху гърдата. Също така е възможно да ги свинска мас на няколко места. Ние изключите рулата пилешки и сътрудник кулинарен конец или срязване на дървени шишчета. Сложете варени гърди върху намазана тава за печене и всеки кораб, за да се подготвят във фурната. Тя може да бъде в процес на готвене, за да излее появи техния сок. Сега се разпространява на гърдата варени смес, майонеза или кетчуп, така че те са се превърнали розова. След 30 минути, изключете фурната, но ястието не е го. Друг час трябва да застане пилешки гърди, а във фурната. Рецепти такива ролки могат да бъдат допълнени с първоначалното пълнене. Гърдите се сервират цели или нарязани на парчета, а-ла-карт.

Но как да се подготви пикантни пилешки гърди във фурната. Рецепти на ястия могат да бъдат приписани на празника, те са в състояние да изненада и зарадва всеки гастроном. За да се подготви това ястие, да вземе един килограм пилешки гърди. Премахнете всички кости и hryaschiki, както и на кожата. След това се подготвят маринатата. Вземете сока на един лимон, малко червен пипер, горчица лъжица, растително масло и сол. Можете да добавите и някоя подправка по ваш вкус. Пропуснете приготвя пилето в марината и се оставя за един час.

По това време ние правим импровизирана барбекю. Ние поставен върху тава двете парчета фолио, под формата на усукани тръби. Те се разпространяват по целия дървени пръчки. Оказва малък грил. На него ще се постави нашата мариновани гърдата. Тогава изпрати печене в предварително загрята на 200 градуса рог камера. Време за приготвяне е 20 минути.

През това време, трябва да се подготви черешката. Обърнете остатъка от маринатата и се добавят три лъжици ракия пол супена лъжица растително масло и половин лъжица нишесте. Ние събрахме всичко на огън и да доведе до гъста консистенция. След това взе и гърдите и ги покрийте с глазура. Поставете обратно в продължение на пет минути. След това включете отново и ги покрийте с глазура, от друга страна. Отново сложи пече. След пет минути той ще бъде готов пилешки гърди във фурната.

Рецептите са подходящи за приготвяне на други части на пилето. Също така подготвя пилешко бутче. Рецептата във фурната е подобна и да получите същия свеж, златисто кафяво.

Може да се използва и странични продукти. Пилешки черен дроб на фурна приготвя бързо, а резултатът е вкусна и нежна ястие. Вземете тиквички и чушки и ги нарежете на кубчета или кубчета. Лукът се нарязва на половина пръстени. Ние изпържи всички зеленчуци в тенджера, докато омекнат. След това изложи под формата на пилешки дробчета и постави на върха на сотирани зеленчуци. Напълнете ги със заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал. Поставете печено във фурната.

Бъдете малко творчество и се готви вкусно и вкусно ястие от пилешко месо.