Полезни диетични продукти

Необходимостта от купуване на диетични продукти обикновено се наблюдава при възрастните хора, когато храносмилателната система започне да функционира неправилно. И този проблем е познат и за хора, които имат анамнеза за такова заболяване като гастрит, холецистит, захарен диабет или някаква друга, но отрицателно влияещи върху здравословното състояние, ако не спазвате диета, не ядете определени видове храна.

Много от тях обаче не знаят какви хранителни продукти се нуждаят от къде да ги купят - тези въпроси не са ясни за всички. Всичко, защото в повечето магазини хранителните продукти не са обозначени с думата "диетичен", а дори и сред месото има такива сред млечните продукти.

Диетични и диетични продукти

Самата концепция за "диета" включва комплекс от храни, които дават на човека необходимите минерали и витамини, както и калории, без да причиняват дискомфорт по отношение на здравето: без да причиняват усложнения от храносмилателната система.

За някои пациенти диетолозите изчисляват броя на калориите, консумирани ежедневно, а за други - степента на съдържание на необходимите микроелементи. Всичко зависи от конкретната болест.

И ако смятате диетични продукти от гледна точка на лекар, подходящи за повечето хора, то те включват:

• Бяло пиле без кожа
• Нискомаслено или нискомаслено извара, мляко, заквасена сметана
• Зърнени храни като овес и ориз, елда
• трици
• Слънчогледови семена
• Храни със захарни заместители, но тук е необходимо да бъдете по-внимателни, защото някои от тях (например сорбитолът) са отслабени
• Зеленчуци - почти всичко, но индивидуална консултация с лекар е необходима, ако се съмнявате, че е полезна само за вас. Варените зеленчуци се усвояват най-добре и по-безобидно, защото се подлагат на топлинна обработка, като същевременно губят някои полезни свойства.
• Фиш. Екзотични е много желателно да се премахне от менюто, премахване на стриди, октоподи, змиорки. Но предпочитание трябва да се даде на рибата риба, която е по-малко мазни. Скумрия и сом не са за всеки.

Друга характеристика на диетичните продукти е свежестта. Купете диетични яйца - те се продават в малки опаковки в големи хипермаркети и се съхраняват по-малко. От другарите си. За майонезата и сирената, за които пишат, че са леки. Това в никакъв случай не е синоним на "диетичен".

И също така имайте навика да гледате на качеството на зеленината (копър, салата), купена - опцията за магазин тук не е много подходяща. Целина, ряпа, пипер - можете да си позволите от време на време. И от сушени плодове предпочитат стафиди - светлина, която има благотворен ефект върху стомаха и червата, а от нея просто няма да получите мазнини, няма да се разболеете.