Попълване за пайове киселец. Торти с киселец пържени

Попълване за пайове киселец може да включва самите много различни компоненти. Освен това, тези продукти могат да бъдат получени от тесто с мая и впръскване, и дори от основата на кисело мляко.

В тази статия, ние ще ви кажа как бързо и лесно да направят пити с киселец пържени и печени във фурната.

Следните специфични някои от ястията по-вкусни и удовлетворяващи - това е до вас.

Попълване за пайове киселец със захар

При изготвянето на плънката счита не е голяма работа. го направи в рамките на няколко минути. За да направите това, което трябва да:

• киселец прясно качват без стъбла - 450 грама;
• средни захар - половин чаша.

Направете вкусна плънка оксалова

Попълване за пайове киселец със захар е най-популярен сред готвачи. Това се дължи на факта, че подготовката му изисква малка гама от продукти, които се обработват само за няколко минути.

Прясно качват листа от киселец и сортирани (откъсне стъбла, отстраняване на повредени елементи), и след това се разпространява в решето и старателно се промива под силен натиск на топла вода.

След това, растението силно се разклаща, поставен върху дъска за рязане и котлет фино с остър нож.

Смелете на продукта, неговото разпространение в голям емайл купа, добавете захарта и лъжица правилно предотвратено. На този пълнеж за пайове киселец се смята за напълно завършени. Използвайте го по предназначение може да бъде толкова дълго, колкото съставките не трябва да дадете сок (за 10-12 минути).

Как да се подготви вкусна пълнеж за пай?

За да научите как да се направи торта с киселец сладко, ние ще продължим. Сега искам да се запозная с вас рецептата чубрица пълнене на пържени тестени изделия. За да го изпълни, ще са ни необходими:

• прясно набрани листа киселец - около 300 грама;
• варени кокоши яйца - 3 бр;.
• Пресни зелен лук - среден лъч;
• голям сол - да се прилагат по ваш вкус;
• масло с добро качество - около '35

Метод за получаване на пълнежа

Чубрица пълнеж за пайове киселец осъществява бързо и лесно. Кокошите яйца се варят в солена вода, и след това се охлажда в студена вода и почистен чисти голям ренде. След това, добре подредени и прясно киселец листа и пера от зелен лук. Те бяха старателно се промива в решето, разклаща силно и ситно нарязан с остър нож.

След обработката на всички от изброените компоненти се разпространява в дълбока купа и ароматизирани с голяма маса сол. Също прибавя на продуктите от разтопеното масло (за нагряване на парна баня). Това дресинг ще направи по-ароматни пайове, вкусна и високо калорични.

Разбърква компонентите, те се оставят настрана, докато получаване на основата.

Как се прави торта с пържени киселец?

Ако искате да се готви пържени пайове, то тогава е по-добре да се използва тесто с мая. От своя смесване, ние се нуждаем от следните продукти:

• суха мая гранули - 4 г;
• сурово пилешко яйце - 1 бр.
• топла питейна вода - 500 мл;
• бяла захар - 12 грама;
• плитки сол - 3 гр;
• светлина пшенично брашно - добавяне плътност на подложката;
• рафинирано растително масло - използва се за термична обработка на пайове.

Получаване на мая тесто

За да научите как да се направи плънката за пая киселец, казахме по-горе. Все пак, това знание не е достатъчно, за да се подготвят вкусни и ароматни пържени продукти.

От месят тесто с мая? За тази дълбок тиган се налива топла вода за пиене и напълно разтворен в него захар. След това в купа добавете суха мая и да ги остави на мира за ¼ час.

След получаване на мътна течност сладък разпространението тях яйца и готварска сол. Разбъркайте съставките на ръцете, постепенно се изсипва в купа с пшенично брашно.

Замесете тестото е хомогенна, се покрива с капак и се държи при 30 ° в продължение на 80 минути. В същото време всеки час основа ¼ ударил добри ръце.

Формиране и се запържва продукти в тиган

Торти с киселец сладки приготвени по същия принцип като солени продукти. След тестото е подходящ, откъснат парче се навива в кръг с диаметър от 10 cm, оксалова разпространение добре и напълване на притискане ръб.

Формиране полуфабрикати, те се поставят в предварително загрята тиган с растително масло и пържени от двете страни до промиване светлината (около 14-16 минути).

Представя покупки към масата за вечеря

След тортите ще са розови, да ги разпространява в чиния. След това се пристъпи към подобни термична обработка на други продукти.

Когато всички баничките са пържени, те се сервират на масата, заедно с сладък чай или друга напитка. Между другото, в допълнение към такива продукти, може да присъства и доматен сос или кетчуп.

Пече сладки баници във фурната

Сладки торти с киселец във фурната да се готви добре бутер тесто. В този случай, не е необходимо да се месят. Човек трябва отида само до най-близкия магазин и да си купите готови база.

Така че, за самостоятелно сладко бутер тесто, ние трябва:

• списание еклери (като без мая) - 1 пакет;
• оксалова сладък пълнене - по преценка;
• Пшенично брашно - по преценка;
• пилешко яйце - 1 малко парче.

Формиране продукти

Преди да се пекат питки с киселец във фурната, те трябва да бъдат добре оформени. За да направите това се разтопи напълно бутер тесто се разпространи върху масата и се поръсва с брашно. Въз тънък разточва с помощта на точилка, а след това нарязани на малки правоъгълници.

Във всеки продукт, пуснат оксалова сладък пълнеж в количество от 1-2 десертни лъжици. След този тест, краищата се прищипват силно, че да не се разкрива в процеса на топлинна обработка, и съдържанието не са надминали основните неща.

Как да се пекат на продукта във фурната?

Бутер тесто с киселец се пече във фурната доста бързо. След полуфабрикати бъдат подготвени, (не се изисква смазана) тяхното разпространение върху хартия за печене.

За по-апетитни и красиви продукти на тяхната повърхност, покрита сурово яйце, пребит с помощта на вилица. В такъв полуготови продукти се изпращат на фурната и печете в продължение на половин час (може да е малко по-дълго).

В резултат на това, на кратка термична обработка бутер тесто трябва да се увеличи значително по размер, станали румен, нежна и много вкусно.

Представя брашно ястие на масата за вечеря

След изпичане в пещ всмукване сладкиши от тях внимателно се отстранява и се поставя в голям плоча. Използвайте тези изделия могат да бъдат всякакви сладки напитки (чай, кафе, какао, сода, сок и т.н.).

Тя трябва да бъдат особено внимателни, когато използвате сладки баници горещо. Това се дължи на факта, че при високи температури на захар, който се намира в плънката ще се стопи и се присъедини с киселец сок, форми сироп. Ако такава топла сладост стигне до лигавицата на устната кухина или по кожата, тогава вие със сигурност ще получите малки изгаряния.

За да обобщим

Сега вече знаете как да се подготви своя собствена сладки и солени пайове оксалова използване мая и бутер тесто. С помощта на описаните по предписанията, вие със сигурност ще направи вкусно и удовлетворяващо закуска, която може да се консумира, както у дома и да го вземете със себе си на работа, училище.