Пълнени калмари: божествено ястие

Пълнени калмари ... Какво емоции е наистина вкусно ястие! Много домакини, обаче, предпочитат да го поръчате в ресторанти или ядете по време на парти. Те си мислят , че пълнени калмари дълги и трудни, за да готвя. Това не е вярно, поне в сравнение с много други ястия.

Сред изобилието от месо, въглехидратни храни и зеленчуци, които сме свикнали да виждаме по морски дарове на масата в състояние да се открояват не само изискан вкус, но и от голяма полза за организма. Някои жени се притесняват от калмари и ги варете страх. В действителност, този продукт има прекрасен вкус, тя се признава като ценен хранителен и здраве. Желязо, витамини, манган, йод, калций, калий, фосфор - това не е целия списък на полезни вещества, съдържащи се в Калмар. По този начин те напълно липсват мазнини, които се, продуктът може лесно да се смята за диетичен.

Получава се от морски дарове, като може да бъде всичко, което искате. Най-често те са съставките за разнообразни салати. Но опитайте се да ги погледнат по нов начин, да подготви пълнени калмари. Преди да споделя някои добри рецепти, е необходимо да се даде полезни съвети относно избора и обработката на данни от морски дарове.

За предпочитане е да се купуват малки трупове, месото им е по-сладко. ги почисти преди готвене. калмари-често се продават в замразен вид. Няма значение, просто трябва добре залейте с вряла вода а. След това, можете лесно да премахнете калмари кожата. За да ги готвя, трупа, трябва да бъдат намалени във вече вряща вода, след покриване на тиган с капак и изключете газта. След около 10 минути, можете спокойно да се премахнат сепия от водата. Те са готови за по-нататъшна употреба.

Ако никога не сте варени калмари пълнени, рецептите лесно да се намери във всяка готварска книга. И с няколко, можете да видите право в тази статия. Така, че е време да започнете.

За да се приготвят пълнени калмари, ще трябва три трупове, половин пакет от раци пръчки, половин консерва консерви царевица, половин чаша ориз, две глави лук, две яйца и сол. Първо трябва да се изгради пълнене. За да направите това, фино котлет лука и се запържва до златисто кафяво. В непосредствена близост до него е необходимо да се добавят crabsticks предварително нарязани на кубчета. Има също така се изпраща и царевица. Всичко това е необходимо, за да се пържат в продължение на пет минути и след това се измести в дълбока купа. Ориз се вари отделно и се добавя към zazharku. Плънка нужда сол и накрая запълни яйцата. Варено сепия е необходимо да се неща с пълнене и шият нишките на всеки труп ръб. След това те се поставят в кипяща вода в продължение на пет минути. След като сепия се отстраняват от тигана, те трябва да се охлади, и ние можем да дръпнете конеца. Готов труп трябва да се режат, като наденица.

Пълнени калмари скариди също ще бъде в състояние да се моля на семейството си. Особено, ако ви се яде храна фенове морски дарове. Вие ще трябва два големи от кланични трупове от калмари, 12 парчета от тигрова скарида, 100 грама - коктейл, 50 грама сирене, лук, морков, две скилидки чесън, сол, черен пипер, билки босилек. Пълнежът се получава както следва: в тиган пържени моркови и лук (ситно нарязан), се прибавя чесън, коктейл скариди, черен пипер, сол. Охладената плънка да се смесват с настърганото сирене. Суровини сепия труп, старателно измити и обелени, farshiruete в насипно състояние, и след това пържени за пет минути в зехтин. Тайгър скариди трябва да бъдат поставени в тенджера с труповете пълнени с пълнеж. Всички заедно изпичане още три минути и ястието е готово.

Пълнени сепия - вкусни ястие за чревоугодници. Опитайте и вие ...