Ресторант "Darbazi": коментари, менюта, адрес

В столицата, лесно можете да намерите ресторант с който и да е предпочитана кухня на света, за това е необходимо само да желаем. Но за този ресторант тя все още е добро и имате нужда от малко усилие: като минимум, да поиска от приятел или копаят, могат да бъдат таксувани и намерите отзиви. Много популярни не само в нашата страна, но и в чужбина са места, на грузински ястия. Някои ястия са се превърнали просто излизат извън границите на: барбекю, плюскане. Въпреки това, не само вкусно и запомнящо кухня привлича посетители в тези ресторанти, но също така и на интериора на тези места привлича вашия домашен уют и гостоприемство специален.

Грузински мотиви в сърцето на столицата

Един от тези институции се смята за един ресторант "Darbazi", което, като се започне от името и завършва с традициите и менюто е изцяло национален олицетворение на грузински заведението. Първоначално името е да бъде различен, но архитектурата на сградата се подкана, че да го наречете правилно. В древен Грузия, в източните и южните части на така наречената у дома. Те имаха палатка, опъната на дървена стъпка припокриване - gvirgvini. Така че тук са мощен лъч, който е идеален поглед отвътре. През деветнадесети век конюшнята беше тук.

Малко история

Малко преди е имало ресторант "Darbazi" на Nikoloyamskaya, сградата е италиански кафе, а останалите след затварянето на мебелите е много подхожда на текущата институция. Леко изтъркан масивни мебели перфектно се вписват в интериора на ресторанта. Допълване на цялостната атмосфера на място, рисунки, подредени върху дървени плоскости в основната зала. Изобразен на тях кипариси напомнят естеството на Кавказ, и се намира в бара не само фурната съчетава хармонично в интериора, но и пряко изпълнява своята пряка функция. Зидана камина, където моделът напомня на растителността. Въпреки, че някои детайли са останали от предишната институция, мястото е напълно променен.

Уютни и комфортни места

Ресторант "Darbazi" (Москва) включва не само три стаи, но и красива веранда. В аулата на институцията на старите стени са направени от тухла, и то перфектно допълват ястията от порцелан, окачени в стаята. Хоби ресторант домакиня - антични съдове, така че с течение на времето на събирането на увеличението на стени например добавят и други елементи декор. Има и отлични репродукции на грузински художници, които са изобразени на традиционните костюми на всички народи, живеещи в Грузия. Бюфети също са пълни с антични глинени съдове. Залата е доста масивен фенер, по-рано, разположен на един от мостовете peterburzhskikh.

домашен спокойствието на

Това се допълва от голям брой грузински немъхести килими - pardagi. Преди това, те биха могли да окачите на стената или капака на дивана, в ресторанта, те са разположени на диваните, на пода. Маси, защитени бели покривки, се вписват перфектно в интериора, и всеки от тях е с букет от свежи цветя. Ресторант "Darbazi" ще изненада мнозина с тоягата си: само мъжете работят тук, са напълно наясно с всички проблеми на грузински ястия. Когато посетителите да напуснат заведението, сервитьори ги ескортират до изхода, без да престава да се говори за Грузия, както и най-известните посетители на институцията.

Далеч от любопитни очи

За да бъдем в една малка стая, трябва да мине през главната зала, или да се възползват от верандата с изглед към уютната Москва съд. Когато е лошо време, покрита веранда, лежеше дюшеме и турих плочите на пода. Налице е роял, който се играе от пианист. Гостите могат да се изявяват тук, само ако те наистина знаят как да играят. Грузински се изпълнява музика в ресторанта тих като допълнение фон. Малък офис се в третата стая, тя е предназначена за осем души. Стаята се поддържа в светлината маслиново тон.

Традиционна кухня кавказки

Краси корицата на менюто gvirgvini образа на избраната от един вид символ на институцията. Ресторант меню "Darbazi" има няколко характерни защото му собственик реши - Лили Arutyunova Medzmariashvili. Посетителите на места са по-способни да се учат и да се опита грузински ястия, тя нареди да разнообрази продуктовата си гама. Не след тенденциите, които съществуват в много ресторантьори, че менюто не трябва да надвишават повече от двадесет заглавия, тук го прави по-разнообразни и по-широк. Благодарение на това заведение предлага национална кухня в модерен мегаполис.

Кук, готвене gebzhaliyu тук, в допълнение към мента, добавете киселото мляко и естрагон, варени говеждо месо не е както обикновено, но използването на патица. Chakhokhbili ресторант "Darbazi" подаръци, както се очакваше, единственият по фазани, kalmahi - пъстърва - сервират само ароматизирана червено tkemali. Всички ястия се подготвя в предприятието, собственикът вдигна лично, просто, така че тя се бе запознал в дома на своите гости, така депозиран спомени от миналото.

Тя от детството да се разберат разликите между грузински и европейската кухня, така че се опитват да се побере във всички традиции, и ограничи в менюто просто не е позволено. Грузински празник и известните, които се сервира на масата всички закуски, тя е отворена. След това отидете khachapuri и се сервират топли закуски качамак вместо хляб за някои ястия, като например риба на скара, sacivi или ровя. Едва след всичко това на масата, тя трябва да сложи топли ястия. Той посреща гостите си, тъй като ресторант "Darbazi" запазване на историята и кухня от хората, които са дошли от далечното минало.

Заслужава да се

За да опитате традиционната млад дете, което се готви в мляко, тъй като тя е отдавна е подготвен в Грузия, трябва да отидете на адрес: улица Nikoloyamskaya, 16 (ресторант "Darbazi"). Само тук можете да си поръчате истински пай "Apelsinnik" и се насладете на една необичайна ястие от зелен фасул - pkhali. Изборът khachapuri, което може да предложи в институция е огромен, тук те се сервира в красива комбинация от лимонада. Както се препоръчват от главния готвач, перфектно краставицата босилек, и червена боровинка и ягода, мента и лимон. Естествено, всички ястия, приготвени в институция, са се адаптират към столицата, така че те не са толкова остри, колкото би трябвало по лекарско предписание.

"Darbazi" (ресторант) адресът е лесен за запомняне, така че няма да е лесно да се намери. Ресторантът разполага с доста уютен малък вътрешен двор, където винаги можете да оставите колата си по време на посещение в ресторанта. Това е страхотен лукс, това не е толкова лесно да се намери място за паркиране в центъра на града. През лятото фасадата на къщата е напълно оплетен лозя, така че знакът почти не се вижда, че трябва да бъдат по-внимателни. Но лятна почивка в тих двор, зеленина, голяма награда, особено близост шумните централни улици почти не се усеща.

Прекрасен ресторант - добри отзиви

За да не се съмнявам, отличното качество на готвени ястия, отлично обслужване и комфортен престой, заслужава да се посети "Darbazi" (ресторант), чудесни отзиви за него. Всичко, което се предлага в една институция, а не само на богата и невероятно вкусна, но приготвена с любов. Вътрешното пространство е с приятна комуникация и отдих. Всеки гост на посещение на това място определено се върне в ресторанта отново да опитват нови храни и да се наслаждавате на приятните моменти и домашен уют.

Кой може да се изправи

В събота и неделя, често могат да се срещнат двойките с деца, които идват да се отпуснете от ежедневния шума и суетата. В останалата част от седмицата на ресторанта се посещава от тези, които предпочитат грузинската кухня, често са медийни лица, грузинските режисьори и артисти, често в една институция могат да се срещнат хора от бизнеса, които предпочитат да са паднали тих и приятен ресторант.