Рецепта елда палачинки - най-добрата закуска!

Елда брашно - защитник на съдържанието на микроелементи, както и растителни протеини и фибри. Палачинки, направени от елда може да бъде направено от обичайните рецепти за пшенично брашно, елда го заменя в различни пропорции. За да се подготви палачинките, които трябва елда брашно, което не винаги е на разположение във вашия дом. Но не се притеснявайте, това се като у дома си доста лесно. Суха елда в горещ тиган, като се разбърква непрекъснато, хладно и Peremel го в кафемелачка или кухненски робот. Пресее през сито. Получената брашното е в пълно съответствие със закупени в супермаркета.

Сега трябва да се намери правилната рецепта. Елда палачинки могат да бъдат приготвени по няколко начина.

Елда палачинки мая

450мл мляко

200 грама пшенично брашно

200 грам елда брашно

2 броя яйца

суха мая

масло

захар

сол

Разтворете захар и мая в чаша мляко, изсипете брашното в дълбока купа, изсипете млякото и се разбърква. Поставете купата на топло място за да втаса. Когато тестото ще се удвои, добавете останалата част от брашното и млякото, за задвижване на яйцата, солта и разтопеното масло, разбърква се добре и премахване на топло място отново. Тестото трябва да е с дебелина сметана, така че е лесно да се разпространява над тигана. Полу-печени на тиган, подава отделно разтопено масло, сметана или яйца.

Рецепта "елда палачинки в зехтин"

100 грама брашно, елда

300 мл топла вода

зехтин

яйце

сол

В дълбока купа изсипете брашното, добавяне на сол и се опитва да управлява яйцето, разбърква се и постепенно въвеждане на топлата вода. Смесете отведе сместа добре. Пече се нуждаят в горещ тиган, той смазване със зехтин. Печенето олово до златисто кафяво.

Рецепта "елда палачинки с елда или ориз каша"

200 грама пшенично брашно

суха мая

200 гр. Каша от елда ронлива

400-450 мл мляко

яйца 2 броя

захар

масло

сол

Готвене конвенционалната пшеница тесто за палачинки на квас. Когато сте готови да добавите тестото в нея готов елда и разбъркайте с останалите съставки. Печете палачинките на горещ тиган, изсипете слой е необходимо малко по-дебел от обичайните палачинки. Пържени от двете страни на палачинки, намазани с масло и сгънете плика. Ако сте любител на ориз овесена каша, а след това елда може да се заменя с ориз, и се окаже, вкусни оризови палачинки. Рецепта "елда палачинки" могат да бъдат допълнени с различни пълнежи от ябълки, банани, орехи.

Палачинки с картофено пюре

Деликатеси палачинки получени с използване на добавки под формата на картофено пюре на тестото.

200 грама пшенично брашно в / сек

200 грама картофено пюре

2 яйца

400 мл мляко или кисело мляко

захар

растително масло или мас парче сол

бакпулвер

сол

В млякото за разтваряне на сол, захар, брашно и да влезе за шофиране яйцата, разбърква се добре и да влезе пюрето. Всички микс, добавете бакпулвер. Сместа не трябва да бъде прекалено дебел, печени в тиган да се смазват с масло или парче бекон. Пържени и от двете страни да се купчина палачинки, promazyvaya разтопено масло. Нарежете на 4 парчета, картофени палачинки и да служи заедно с рибни ястия, херинга масло или билки.

Палачинки могат да бъдат приготвени в кисело мляко или кисело мляко. Тези палачинки са получени влажничък малко и много мека. Палачинки с мляко, приготвени с малко количество бакпулвер или сода гасена оцет също могат да разнообразят менюто си, можете бързо да се готви и забавляват вашите неочаквани гости.

Използвайте различни гарнитури за палачинки във формата на кайма или смес от извара и настърган на ренде груби плодове. Класически палачинки с червен хайвер могат да украсят всяка маса.