Рецепта за шоколадови бисквити и неговите вариации.

Най-често, кулинарен талант се проявява в подготовката на десерти, направени от брашно. Красна селски сладкиш ... Както домакинята може да готви пай или торта, бисквитки или кексове, и се определя от неговото гостоприемство. В крайна сметка, ако тя направи ястие с любов, напомняли за него и сложих парче от душата му - той не може да бъде вкусна и красива. Една от тайните на кулинарното изкуство се крие в рецептата много любим бисквита. Ние ще се опитаме да го решим.

Бисквити - специален вид сладък десерт тесто замеси с разбитите яйца. Той е лек, ефирен, деликатен аромат. се бисквити е отделна чиния. Но въз основа на това може да бъде приготвена и други екстри като бисквити или пандишпан. От кулинарно въображение зависи от това какво ще бъде на тортата обаче ще бъде вкусни допълнения за разнообразяване. Рецепта Chocolate пандишпан - един от вариантите на такова творчество. Ясно е, че шоколадът се добавя към тестото с бисквити. Как мога да се подготвя бисквитено тесто?

За подготовката му ще се нуждае от следните продукти: (. 1 чаена лъжичка) яйца (4 броя), захар (1 чаша), сметана (1 чаша) масло (250 грама), брашно (половин чаша), какао на прах (половин чаша), содата сол (половина чаени лъжички).

А сега - една рецепта за пандишпан в бързаме. Омекотена масло на топло място. Отделете белтъците от жълтъците. Beat жълтъци отделно и индивидуално преди пяна протеини. Мека масло и размахване със захар. Това трябва да стане до тогава, докато маслото се превръща бял и захарта се разтвори. След това я прати масло излее бита яйца, като се разбърква непрекъснато. Има също така да сложите крем и ще продължи активно месене. В отделна купа се смесват сухи съставки тестото: брашно, какао на прах, содата и сол. Получаване на бисквитено тесто рецепта шоколад съединение завършва сухо брашно комбинация с масло сметана.

е необходимо да се изложи на готови тестото във формата, намазана с масло и се поставя в предварително загрята фурна и по-рано. Пече се, докато омекнат трябва да бъде около четиридесет минути. Проверете готовност може да бъде дървена пръчка: необходимо е да се пробива на тортата в центъра, ако пръчката остана сух - тортата е готова. Така че може да бъде представен на чай. А може да се реже хоризонтално на две или три слоя, всеки слой на пух крем получава според моя приятел ли рецепта ги пуснат отново, най-добре да декорират, например, плодове. Вземете една прекрасна и вкусни бисквити шоколадова торта.

Горната рецепта шоколадова бисквита дава малко по-сух и лек продукт.

Но някои хора като тесто за бисквити се влажни, приготвени с вода. Този така наречен бисквити "шоколад на вряща вода." производство Тест технология е същата като тази за обикновена бисквита. Но вместо заквасена сметана се излива мляко и чаша вряща вода. От това тестото става достатъчно течност. Той се излива в намазана форма и се пече докато варени в предварително загрята пещ (оптимална температура 180 градуса). Когато печете се издига на тестените и обема на повишеното си близо два пъти. Това трябва да се разглежда при избора на формата, дълбочината му.

За украса на бисквити подготви кокосово мляко. Една консерва кондензирано мляко, две яйчен жълтък, 100гр на чипове кокос и две супени лъжици масло микс и се вари на слаб огън, докато се сгъсти. Cream готино. Пандишпан може да бъде украсена със сметана само от по-горе, но можете да изрежете тестото на две кифли, четка всеки със сметана и се свържете. Ще пандишпан, и то може да се нареже на отделни торти и ги украсяват с парченца шоколад или бонбони, плодове, - кулинарно творчество не е ограничен.

Както можете да видите, рецептата на шоколад пандишпан може да бъде много разнообразна. Но, във всякаква форма, той ще бъде една прекрасна декорация на масата