Салата от кисели краставички: рецепти

Вие не можете да мислите за това, което се готви от кисели краставички? И те имат отдавна стои в хладилника, и не намери приложение? Въпреки това, всяка салата от кисели краставички може да бъде отличен закуска, дори и на празничната трапеза, да не говорим за ежедневието. Ето защо бих искал да подчертая няколко прости и бързи рецепти.

Салата от кисели краставички и зеле

съставки:

• кисели краставички - няколко парчета;
• зеле - 250 грам;
• пипер, растително масло;
• дафинов лист.

Пълнители (за 1 литър):

• вода - 1 литър;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• сол - 1 чаена лъжичка за хранене.

За да започне, подготви пълнене. В кипяща вода разтваряне на сол и захар. След това се филтрира. Красотата е, че това ястие може да се съхранява дълго време. По този начин, вие винаги ще бъдат на разположение, за да се готви една салата от кисели краставички.

Краставици, нарязани на пръчици, зеле shinkuem. Можете също така да добавите допълнителни настъргани моркови и ябълки. Поставянето на всички зеленчуци и постави в съда, след това се изсипва в солев разтвор (цялото количество за пълнене трябва да бъде не повече литра). След това се затваря капака на съда в продължение на 12 минути. След това трябва да се запечатат отново и да се обърнат с главата надолу, за да се охлади.

Салата от кисели краставички със сирене

съставки:

• кисели краставици - няколко парчета (3-4);
• Морковите - няколко парчета;
• Сирене - 300 грам;
• майонеза;
• сол

Необходимо е да се намали краставици и соленки. Сварете морковите и котлет. Всички микс, тогава сезон с майонеза.

Туршия в масло

Друг прост и лесен начин да се хранят кисели краставички на масата. съставки:

• растително масло;
• зелени;
• кисели краставици - 4-5 бр.;
• подправки - на вкус.

Краставиците трябва да се бели и премахване на семена, ако има такива. Нарежете на малки парченца и малко свиване. Ситно котлет лук и разбъркайте в краставицата. Всичко през този сезон с масло, поръсва се с билки и черен пипер.

Салата от кисели краставички с раци пръчки

съставки:

• кисели краставички - няколко парчета;
• Е.коли раци - 150 грам;
• Яйца - 2 бр.;
• Bow - няколко парчета;
• Царевица консервирана - половин калай;
• магданоз, майонеза

Сварете яйцата, хладно и след това нарязани, както и лук. След това изрежете раци пръчки и краставици. Комбинирайте всички съставки, добавете консерви царевица, майонеза, магданоз и се разбърква.

Грах салата с кисели краставички

Точно като салатата от предишните рецепти с кисели краставички, това е съвсем проста. Така че, за изготвянето му се наложи такива съставки:

• грах - 1 чаша;
• кисели краставички - няколко парчета;
• лук - няколко парчета;
• растително масло;
• черен пипер, сол, подправки.

Първоначално, трябва да ври и се охлади грах. Преди готвене е по-добре да се накисва за известно време, така че е по-мек. Ситно котлет лук.

След това почистете краставиците от кожата и семената и котлет. Те добавят грах, лук, а след това се пълни с масло и сол. Смесва се добре и се поставят на чиния. Поръсва със ситно нарязан Зелените.

Салата на кисели краставици с шунка и ориз

съставки:

• шунка (може да наденица) - 300 гр;
• Ориз - чаша;
• кисели краставици - 4-5 бр.;
• лук;
• лимонов сок - 2 супена лъжица;
• растително масло;
• горчица - 1 лъжица;
• пипер, сол

Първо трябва да се измие зелен лук, сухи и нарязани на малки пръстени. Тогава otllozhit 1 супена лъжица лук да поръсете готовия салатата.

Краставици и нарязани на кубчета шунка. Сварете ориза да се охлади, след което се смесва с месо и студен ориз. След това всичко добавете сол и черен пипер на вкус.

След това се пристъпи към подготовката на салатни сосове. За да направите това, вие трябва да събирам растително масло с лимонов сок и горчица. Получената смес се излива равномерно салата. Поръсете със зелен лук.

Както можете да видите, салата от кисели краставички и шунка с ориз се подготвя не е много трудно, но се оказва, много вкусно. Вместо да се доведе до масата обичайната краставицата забавлява семейството си ново ястие.