Салата с гъби ливадни

За тези, които са уморени от традиционните "Оливие" и "Herring под шуба на" салата клиринг ще бъде чудесно решение. Delicious, питателна, евтин и не изисква много време за подготовка на салатата, заеме достойно място на всеки празник на маса.

Салата клиринг: съставките и метода на приготвяне

Така че, за да се подготви оригинален и елегантен салатата, ние се нуждаем от пет kartoshinu среден размер, две глави лук, 300 грама варено говеждо, свинско или пилешко месо, 300 грама пресни гъби, 150 г сирене, майонеза опаковка, 2 супени лъжици растително масло билки на вкус.

Подготовка на салата клиринг е много проста, в действителност, процесът на подготовка преди вълнуващо, че ще донесе истинско удоволствие дори за неопитни домакини.

подготовка салата технология е подобна на технологията за получаване на херинга под шуба. Всички продукти са подредени в слоеве на широк чиния. Основната разлика е, че една поляна салата - това е гъби с билки, като краен елемент.

Салата слоеве е, както следва: първи слой - настъргани на ренде груби варени картофи, вторият слой - е пържени в масло, гъби, лук, трети слой - варено месо ситно нарязан импрегнирани майонеза, четвърти слой - настъргано сирене и майонеза отново. На върха на салата поръсена със ситно нарязан зелен Forest Glade и украсени с консервирани гъби. Но това е само един от вариантите на подготовка на салата. По-долу е друга рецепта, а не по-малко от оригинала.

Салата с гъби поляна: готвене

Така че друг вариант за готвене салата горските поляни - едно ястие с мед гъба гъби. то Подготовка за около един час, изчислен на около осем порции.

За празнична маруля имаме нужда от мариновани гъби (това ще бъде достатъчно, 250 грама), сурови моркови (не повече от 2-3 броя), по една краставица, половин килограм варено пиле (можете да замените с крехко свинско или телешко месо), две варени яйца, един -две и варени картофи, малко зелено на вкус, майонеза и зелен лук също са на вкус.

Що се отнася до готвенето, все пак, всичко е просто. Да започнем с морков (забележка, а не варени и сурови) ще трябва да се мият, кора и решетка. След това се промива и се суши с хартиени салфетки лук, които трябва да бъдат нарязани.

Варени картофи трябва да естествено предварително почистени, след това решетка, варени яйца и краставица, заедно с варено месо нарязани в спретнати кубчета от един и същ. Когато всички съставки са готови, можете да преминете към следващия етап на подготовка на салата с гъби поляни.

За това ние трябва дълбоко купа за салата, на дъното на който тя ще бъде необходимо да се специална фолио. Първият слой на фолиото трябва да се постави кисели гъби смесва със ситно нарязан Зелените, повече слоеве получени моркови, след това щедро смазване първи слой майонеза.

Следващият слой - варено месо, то също ще бъде необходимо да се импрегнира майонеза (за предпочитане с малко количество от съдържанието на мазнини), след като поставя слой от краставица, варени яйца, отново, всичко това смажете с майонеза и отгоре с настъргани варени картофи, леко подсолена и щедро овкусени с майонеза.

След като всички слоеве са готови, можете да покрие салата паницата и внимателно флип. Снабдете оригиналния поляната с гъби в зелена трева (копър и магданоз). Свалете найлоновата опаковка и сложи салатата в хладилника, за да се насладите. Това ястие е вкусна и питателна.

Насладете се на апетита си и семейството си, както и настроението на пролетта!