Салата с цаца "Котка с риба"

Вкусната консервирана храна, наречена "цаца", може да стане още по-интересна в състава на салатите. Ако не сте опитали такова оригинално ястие, не забравяйте да експериментирате с рецепти и да попълнете вкусната си съкровищница с тези салати. Светли и диетични, разбира се, те няма да бъдат наречени, но заслужават да забравят за всички диети поне за вечерта.

Салата със цаца има много възможности - може би, както всички останали салати. Съставите са сходни за използваните продукти. В тази статия ще разгледаме една от тези рецепти, които всеки може да угоди на себе си и на семейството си.

Една от най-интересните рецепти е "Котката с рибата". Заслужава да се отбележи не толкова вкус (въпреки че с тази точка всичко е наред), а по-скоро от външния му вид. Ако за вас само вкусът е важен, тогава е малко вероятно, че ще загубите времето си да овладеете тази рецепта. Все пак, ако искате да изненадате някого - независимо дали е конкурс с красиви ястия или просто семейна вечеря - салата с копър "Котка с риба" ще бъде отлична декорация за масата. Тук няма ясни размери, количеството на използваните съставки зависи от размера на избраното ястие или табла, на която ще бъде поставена вашата котка. Ето защо, ние ще вземем продуктите от изчисляването на плоска плоча с обикновен (среден) размер. Ще имате нужда от един морков, чаша ориз, две буркани с цаца, зелен грах - една буркана, майонеза, 6 яйца.

Райс се вари, смесва се с майонеза, не гъсто, но така, че да не се разцепи на парчета. Необходимо е върху плочата да се оформя плоска фигура на котка. Не е идеално, основното нещо, от което се нуждаете, е форма на главата с триъгълни уши; Тяло, което е направено точно като трапец, просто трябва да завърши ръбовете си и да направи малки лапи по-долу; И опашката, която отива на страната. В този момент фигурата не прилича на котка, не я оставяйте да ви плаши. След това смесете грах с майонеза, а не гъсто. Поставете втория слой от грах. Третият слой е фино нарязан цаца. Две или три чисти, не счупени риби се оставят настрана - те са полезни за украса. Всички слоеве трябва да са приблизително еднакви по височина.

Тази салата с цаца ще изисква търпение при готвене. По-нататъшната работа по нея е трудоемка, изисква сдържаност и точни движения. Просто изчакайте няколко минути, резултатът ще оправдае усилието! Сега трябва да разделите предварително варени яйца в жълтъци и катерици. Протеините се търкат върху фин ренде и жълтъците се омесват с пръсти до "рохкаво" състояние. Белк поръси целия печат. Дебелината на слоя тук няма значение, основното е, че този слой не блести. Жълтъка се разпространява само на краката, ушите, опашката и около краищата. Опитайте се да не направите остър преход от жълт към бял, направете го гладко - така ще изглежда по-естествено. Не забравяйте, че тази салата с цаца трябва да напомня на котката, а не на безлична маса.

Предварително сварените моркови трябва да бъдат нарязани на няколко геометрични форми. За ушите се нуждаете от два моркови триъгълника. Не забравяйте, че те трябва да са по-малки от самите уши! Също така направете триъгълник за улея. Вземете още малко и нашата салата с цаца ще бъде готова.

Просто сложете настрана моркова за известно време. Вземете тези 2-3 малки риби, които са останали. Поставете ги през котката, където, вероятно, са горните лапи. Сега трябва да направите 2 лапа от моркови. Първо, изрежете само дълъг крак, след което направете три нокти в края. С тази лапа, той би искал да приеме рибата. Втората може да бъде направена по-малка, спомагателна.

Това е всичко! Вие ще трябва само да го погледнете: да изправите ръбовете, за да премахнете малки дефекти, можете да украсите със зелени, ако желаете. Изглежда страхотно, дори съжалявам, че ям! Вашите гости и близки ще бъдат доволни. Разбира се, можете да направите нещо красиво и по-просто, например, салата с цаца "Риба в езерото", но котката все още е много по-оригинална.