Семейство Тиквови. Древните членовете на семейство Тиквови

Тиква представени едногодишни или многогодишни, пълзящи или катерене билки, по-рядко храсти. Тиквови семейство включва около 900 вида. Най-често срещаните са: краставици, тиква, тиквички, диня и пъпеш.

Всеки завод семейство Тиквови е много любители на светлината, така че може да расте само в отворена, слънчево място. В допълнение, те са много топлина, любов, следователно, по-умерен климат може да неутрализира всички опити да се отглеждат някои култури, като диня и пъпеш.

структура

Бягство от тиквени растения обикновено простатата или катерене с антени, което е модифицирано латерална стебло. Празен лист, обикновен, в различна степен разчленени. Цветовете могат да бъдат actinomorphic, еднополови, единични или събрани в аксиларни съцветие. Околоцветник и основата на тичинки обикновено изглежда като тръба кондензиран с яйчника. Венче може да бъде gamopetalous, пет острие, обикновено жълто. Броят на тичинки 5, и понякога 2. Структурата 3 включва чукало, и понякога 5 плодници. Яйчниците е по-ниска, и плодът е представена пъпеш.

Най-старите членове на семейството

Античният човек вероятно събиране на годни за консумация диворастящи растения, като фасул и грах, или кореноплодни зеленчуци - като например моркови. Смята се, че тези зеленчуци, както и салата и зеле, отглеждани в градините си, примитивни хора. За последното се характеризира с развитите и вкусни листа.

Древните египтяни предпочитат различни видове марули, зеле, фасул, диня, репички, лук и ябълки. Това означава, че дори и преди хиляди години, маса за хранене човек може да се похвали с добър набор от зеленчуци.

Древните римляни и гърци култивирани същите зеленчуци като египтяните, но добавят към списъка краставици, аспержи и целина.

Като цяло, най-старите членове на семейството тиквата - то краставиците и дините.

Най-популярните членове на семейството

Чрез Тиквови семейство включва:

• Краставици - най-разпространената на земното кълбо зеленчуци. Основният положителен момент е фактът, че краставици могат да се отглеждат целогодишно - през зимата и пролетта в отопляеми оранжерии, през пролетта и лятото - в традиционните оранжерии, парници и малки филмови приюти, а през лятото и есента - в открито поле. Краставици - стари членове на семейството тиквата - е годишен билка и повечето teplotrebovatelnymi зеленчукови култури. Нормално растеж може да осигури температура не по-ниска от 25-27 градуса, в противен случай растението спира да се развива.

• Тиква - едногодишно растение с мъжки и женски цветя самотен. Плодът расте голям и много в схемата. На пет едностранно стъблото подредени 5-7-lobed листа. Някои сортове могат да произвеждат плодове с тегло до 90 кг. Разрез на тиквени нарича тиквички. Страна на произход - Мексико, Европа тиква хит през 16 век.

Дини и пъпеши

Пъпеш и диня - пъпеши, особено взискателни температура на въздуха и земята.

Melon - едногодишно растение, част от семейство Тиквови. Цветовете са често еднополов, рядко бисексуални. Мъжките цветове обикновено се събират на кок, и жени - единично и много голям. Плодът се превръща ароматно, сочно.

Диня - растение, което се характеризира с полегнал огради дълбоко pinnatisect листа и много пипала тристранен. Плодовото месо е кървавочервените и сладко. Сок съдържа до 5% захар. Диня се смята за родното място на Африка, където представители на диворастящите диня-kolokvinta за който се характеризира малкия плод (не повече от един орех) и твърда плът.

тиква

Тиква, разбира се, принадлежи към семейство Тиквови. Какви растения са за фураж, и който може да се сложи на масата? За първи се характеризира с огромни размери и тегло, а вторият съответства на много различни изисквания - малка стойност, добър вкус и високо съдържание на съединения хранителни и лекарствени природата.

Тиква - много древна култура, която се развива в Америка за преди още 3 хиляди години .. След като Новия свят, заводът бе доведен до Европа беше открит. В момента много южните райони смятат, че това вековна руската култура.

Хранителна информация

Тиквови семейство, богати на захар, каротин, различни витамини, а именно - В1, В2, В6, С, Е, РР, Т. Последно значително ускорява процеса на храносмилането, а също така улеснява усвояването на месо и други тежки продукти.

Тиква съдържа соли на такива вещества, като фосфорна киселина, калий, магнезий, и ако се вземе предвид количеството на желязо, то може да се нарече шампион сред зеленчуци. В допълнение, има много калий и пектин, които блокират появата на възпаление на дебелото черво.

Знаещи хора твърдят, че тиква каша, често се нахранили, има прекрасен лечебен ефект срещу хипертония, затлъстяване и метаболитни нарушения. И безсъние могат да бъдат излекувани тиквен сок или отвара от тиква с мед.

Семената на това чудо зеленчуци са абсолютно безопасни противоглистно.

На видовете тикви

Голяма тиква е най-мразоустойчив, но много по-късно узряване от tverdokorymi. Стеблото на растение има цилиндрична форма. Плодовете се характеризира с такива фактори като голям размер, дълго задържане, високо качество вкус и голям брой семена.

Tverdokorymi тиква не страх от резки температурни колебания. Стъблото е многостранен, отводнителни канали. Към плода се характеризира с: малък размер, дървесна кора и бодлив тънък бездействие.

Butternut скуош се счита за най топлина, любов и напоследък често dlinnopletistoy без храст форма. Стволови представени okruglogranennoy форма. Плодът на малко или средно, е удължена и стеснени средата. Месото е оранжево и индийско орехче вкус.

В допълнение, много популярен сред любители производители са: трапезария, храната, голосеменни и Dish декоративна тиква. Техните биологични характеристики не са особено различни от по-горе.

Лечебните свойства на тиквата

Тиквови семейство включва безспорно полезен представител - тиква. Той съдържа огромно количество витамини и минерали, които са много полезни за здравето на човека.

Благоприятни ефекти на тиква:

• осигуряване на нормалната работа на стомашно-чревния тракт;
• да се отървем от такива проблеми, като запек и паразити;
• нормализиране на метаболитни процеси;
• диуретично действие;
• отстраняване на токсини;
• намаляване на размера на холестерол в кръвта;
• отстраняване на болка при остър цистит и уретрит;
• нормализиране тегло;
• лекува главоболие, безсъние и дори нервни разстройства.

В допълнение, този зеленчук се цени високо в областта на красотата. Така че, с помощта на тиква маска може изглаждане на кожата и да компенсирате доставката на витамин, лекува акне и различни видове екзема.